Studi Pendahuluan
1. Kondisi dan Masalah pada Pabrik 2. Proses Produksi
3. Informasi pendukung
Studi Literatur
1. Teori dan Literatur Distribusi 2. Jurnal Internet
3. Metode Pemecahan Masalah
Kesimpulan dan Saran
Mulai
Pengumpulan Data
Data Primer : · Data Aktivitas Distribusi
Data Sekunder · Data Persediaan
· Data Jumlah Permintaan · Data Jumlah Produksi
· Data Pengiriman Produk · Data Lead Time Pengiriman
· Biaya Distribusi
Pengolahan Data
· Melakukan Peramalan Permintaan · Menghitung Perhitungan Persediaan
Optimal EOQ, Reorder Point, Safety Stock
· Menghitung Ongkos Total Inventori · Pengolahan Data ke dalam DRP
Worksheet · Optimasi Biaya Transportasi
Analisis Pemecahan Masalah
Selesai
Gambar 4.2. Flow Chart Penelitian
4.7. Pengumpulan Data
Pada penelitian ini data yang dikumpulkan adalah sebagai berikut : 1. Data primer
Data-data primer yang digunakan diperoleh melalui pengamatan langsung dan wawancara dengan pihak Manajer Produksi, Ka.bag Produksi, dan Ka.bag
Quality Control perusahaan dengan instrumen pertanyaan berupa kuesioner
Universitas Sumatera Utara
terbuka. Data yang dikumpulkan adalah data aktivitas distribusi perusahaan. Metode pemilihan responden yang digunakan adalah purposive sampling.
2. Data sekunder Data sekunder diperoleh berdasarkan data dokumentasi perusahaan, antara
lain:
a. Data persediaan b. Jumlah permintaan produk
c. Jumlah produksi tepung d. Data pengiriman produk
e. Data lead time distribusi
f. Biaya distribusi berupa biaya pemesanan, biaya penyimpanan persediaan,
dan biaya transportasi.
4.8. Pengolahan Data
Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan metode Distribution Resources Planning:
1. Tahapan pertama yang dilakukan adalah melakukan peramalan terhadap jumlah permintaan untuk periode berikutnya.
2. Selanjutnya dilakukan perhitungan persediaan optimal yang mencakup nilai economic order quantity EOQ, reorder point serta safety stock dengan model
matematika. 3. Selanjutnya melakukan perhitungan ongkos total inventori.
Universitas Sumatera Utara
4. Kemudian menginterpretasikan semua data tersebut dan melakukan penentuan aplikasi perencanaan produksi dan distribusi dengan menggunakan metode
Distribution Resources Planning yang ditampilkan pada Distribution Resources Planning Worksheet.
5. Selanjutnya melakukan optimasi biaya transportasi dengan memperhitungkan kapasitas alat angkut perusahaan berdasarkan perencanaan DRP.
Flow Chart pengolahan data dapat dilihat pada Gambar 4.3.
Mulai
Selesai
Peramalan terhadap jumlah permintaan periode berikutnya
Menghitung persediaan optimal economic order quantity, reorder
point, dan safety stock
Menentukan aktivitas produksi dan distribusi yang ditampilkan
dalam Distribution Resource
Planning Worksheet Menghitung ongkos total
inventori
Melakukan optimasi biaya transportasi sesuai kapasitas alat
angkut berdasarkan metode DRP
Gambar 4.3. Flow Chart Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
4.9. Analisis Pemecahan Masalah
