35 sebesar 82,43. Hasil penelitian ini sesuai dengan yang dilaporkan oleh Omar
dan Amin 2011, tetapi mereka menggunakan minyak goreng jelantah sebagai bahan baku pembuatan biodiesel [24].
4.4.2  Pengaruh Jumlah Katalis CaO terhadap Yield Biodiesel
Adapun hasil penelitian pembuatan biodiesel dari limbah lemak sapi dengan menggunakan katalis heterogen CaO dengan variasi jumlah katalis dapat
dilihat pada tabel 4.5 di bawah ini. Tabel 4.5 Hasil Penelitian Pembuatan Biodiesel dari Limbah Lemak Sapi dengan
Menggunakan Katalis Heterogen CaO dengan Variasi Jumlah Katalis
Rasio Mol Alkohol  Minyak
Waktu menit
Suhu
o
C Jumlah
Katalis Kemurnian
Yield
9:1 90
50 2
98,05 73,26
9:1 90
50 3
89,87 75,81
9:1 90
50 4
92,62 71,62
9:1 90
55 2
97,54 79,78
9:1 90
55 3
97,31 82,43
9:1 90
55 4
97,71 77,71
9:1 90
60 2
88,88 69,58
9:1 90
60 3
96,04 79,39
9:1 90
60 4
92,88 74,90
Hubungan antara jumlah katalis CaO terhadap yield  biodiesel dengan berbagai variasi suhu reaksi pada kondisi waktu reaksi 90 menit dan perbandingan
rasio mol alkohol dan minyak 9:1 dapat dilihat pada gambar 4.3.
Universitas Sumatera Utara
36 Gambar 4.3 Hubungan antara Jumlah Katalis CaO dengan Yield Biodiesel pada
Kondisi Waktu Reaksi 90 Menit dan Perbandingan Mol Alkohol terhadap Minyak 9:1
Dari gambar 4.3 dapat dilihat bahwa semakin tinggi jumlah katalis CaO yang digunakan maka yield yang dihasilkan akan semakin kecil. Pada percobaan
yang dilakukan dimana pada jumlah katalis yang tinggi campuran hasil transesterifikasi menjadi sangat kental.
Peningkatan  jumlah katalis  tidak  menjamin  peningkatan  dari  hasil produksi  karena cairan  menjadi  sangat  kental  di beberapa titik  sehingga
mengalami penurunan  dalam hal efisiensi  reaksi.  Penurunan jumlah katalis menyebabkan reaksi menjadi lambat [46].
Dari gambar 4.3 dapat dilihat bahwa kondisi terbaik yang didapatkan adalah pada jumlah katalis CaO 3, suhu reaksi 55
o
C, waktu reaksi 90 menit, dan perbandingan rasio mol alkohol dan minyak 9:1 yang memberikan yield biodiesel
sebesar 82,43. Hasil penelitian ini sesuai dengan yang dilaporkan oleh Lee et al 2009, tetapi mereka menggunakan minyak kedelai sebagai bahan baku
pembuatan biodiesel [46].
68 72
76 80
84
1 2
3 4
5
Y ie
ld
Katalis CaO
50 55
60
o
C
o
C
o
C
Universitas Sumatera Utara
37
4.5 ANALISIS SIFAT FISIK BIODIESEL