Pengumpulan Data PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

5.1. Pengumpulan Data

Produk yang diteliti adalah produk pipa tipe PVC dengan ukuran Pipa 12 inchi, 34 inchi, 3 inchi, 5 Inchi, 6 inchi dan 12 inchi. Data yang dikumpulkan dalam perencanaan kebutuhan kapasitas yaitu: 1. Jumlah Order produk Data Order produk 12 inchi, 34 inchi, 3 inchi, 5 Inchi, 6 inchi dan 12 inchi selama tiga tahun terakhir Januari 2012 – Desember 2014 dapat dilihat pada Tabel 5.1 sampai Tabel 5.4. Tabel 5.1. Jumlah Order PDAM Periode Bulan Ukuran pipa Batang 12 inchi 34 inchi 3 inchi 5 inchi 6 inchi 12 inchi I Jan-12 2.957 1.000 1.063 345 486 490 Feb-12 3.152 1.207 966 358 581 478 Mar-12 2.808 1.170 1.140 392 594 506 Apr-12 2.981 1.256 1.089 418 594 407 Mei-12 2.632 1.260 1.020 456 565 490 Jun-12 2.781 1.302 990 400 589 516 Jul-12 3.501 1.695 1.603 509 859 675 Agust-12 3.643 2.011 1.490 533 840 670 Sep-12 3.496 1.982 1.536 513 885 662 Okt-12 3.714 2.163 1.470 589 930 620 Nov 12 3.572 2.037 1.506 581 836 555 Des-12 3.499 2.088 1.569 575 826 599 II Jan-13 2.957 1.532 1.242 446 586 440 Feb-13 2.752 1.443 1065 488 457 457 Mar-13 2.908 1.523 1.236 492 484 466 Apr-13 2.912 1.456 1.198 434 395 415 Mei-13 2.732 1.654 1.222 487 466 521 Jun-13 3.000 1.564 1.090 487 485 570 Jul-13 3.501 2.174 1.503 559 677 664 Agust-13 3.646 2.510 1.643 565 740 670 Sep-13 3.656 2.331 1.456 567 686 743 Okt-13 3.474 2.192 1.531 582 781 760 Nov 13 3.513 2.287 1.502 547 765 665 Des-13 3.371 2.131 1.651 568 752 659 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.1. Jumlah Order PDAM Lanjutan Periode Bulan Ukuran pipa Batang 12 inchi 34 inchi 3 inchi 5 inchi 6 inchi 12 inchi III Jan-14 2.812 1.104 980 456 523 556 Feb-14 2.953 1.220 1.070 484 577 447 Mar-14 3.132 1.645 1.136 456 469 569 Apr-14 3.045 1.430 1.098 513 456 542 Mei-14 2.856 1.547 1.198 453 475 510 Jun-14 3.013 1.467 990 478 432 570 Jul-14 3.683 2.265 1.503 552 675 712 Agust-14 3.564 2.383 1.590 535 747 787 Sep-14 3.613 2.132 1.496 557 887 765 Okt-14 3.465 2.090 1.601 556 783 643 Nov 14 3.590 2.080 1.489 627 892 732 Des-14 3.543 2.203 1.690 640 873 687 Sumber : Bagian Pemasaran PT. Sinar Utama Nusantara Tabel 5.2. Jumlah Order TELKOM Periode Bulan Ukuran pipa Batang 34 inchi 3 inchi 5 inchi I Jan-12 345 348 268 Feb-12 402 354 286 Mar-12 401 380 295 Apr-12 434 375 299 Mei-12 360 370 323 Jun-12 353 340 309 Jul-12 565 478 337 Agust-12 590 490 356 Sep-12 576 462 360 Okt-12 588 489 354 Nov 12 593 432 356 Des-12 570 467 345 II Jan-13 432 413 325 Feb-13 502 423 357 Mar-13 - - - Apr-13 - - - Mei-13 370 417 319 Jun-13 356 435 329 Jul-13 567 495 376 Agust-13 592 484 407 Sep-13 585 474 431 Okt-13 593 479 425 Nov 13 579 458 417 Des-13 546 478 407 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.2. Jumlah Order TELKOM Periode Bulan Ukuran pipa Batang 34 inchi 3 inchi 5 inchi III Jan-14 545 351 319 Feb-14 504 340 275 Mar-14 - - - Apr-14 - - - Mei-14 544 360 320 Jun-14 531 414 326 Jul-14 600 496 438 Agust-14 612 498 458 Sep-14 597 451 437 Okt-14 583 482 410 Nov 14 560 463 408 Des-14 574 451 404 Sumber : Bagian Pemasaran PT. Sinar Utama Nusantar Tabel 5.3. Jumlah Order PERTAMINA Periode Bulan Ukuran pipa Batang 5 inchi 6 inchi I Jan-12 289 470 Feb-12 314 514 Mar-12 325 500 Apr-12 339 531 Mei-12 - - Jun-12 341 523 Jul-12 385 667 Agust-12 400 658 Sep-12 417 698 Okt-12 444 694 Nov 12 442 658 Des-12 424 674 II Jan-13 343 525 Feb-13 332 512 Mar-13 343 524 Apr-13 389 533 Mei-13 - - Jun-13 316 507 Jul-13 468 630 Agust-13 469 643 Sep-13 454 680 Okt-13 454 645 Nov 13 480 652 Des-13 499 644 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.3. Jumlah Order PERTAMINA Lanjutan Periode Bulan Ukuran pipa Batang 5 inchi 6 inchi III Jan-14 330 524 Feb-14 388 510 Mar-14 367 506 Apr-14 345 555 Mei-14 - - Jun-14 345 590 Jul-14 483 596 Agust-14 461 675 Sep-14 459 657 Okt-14 469 651 Nov 14 451 677 Des-14 468 672 Sumber : Bagian Pemasaran PT. Sinar Utama Nusantara Tabel 5.4. Jumlah Order Lainnya Periode Bulan Ukuran pipa Batang 12 inchi 34 Inchi 3 Inchi 5 Inchi 6 Inchi 12 Inchi I Jan-12 6.685 3.272 2.980 632 1.021 800 Feb-12 6.591 4.013 3.125 789 1.394 760 Mar-12 6.212 3.940 3.279 726 1.426 814 Apr-12 6.518 4.112 3.153 748 1.226 830 Mei-12 6.447 3.520 3.180 646 1.357 800 Jun-12 6.400 3.019 3.240 648 1.288 818 Jul-12 7.901 4.390 3.605 853 1.941 938 Agust-12 7.567 4.541 3.760 934 2.060 1.050 Sep-12 7.839 4.251 3.521 960 1.689 971 Okt-12 8.720 4.425 3.539 922 1.712 960 Nov 12 8.608 4.340 3.611 909 1.825 922 Des-12 9.048 4.220 3.538 899 1.754 995 II Jan-13 6.652 3.205 3.046 749 1.374 745 Feb-13 6.502 3.173 3.199 771 1.428 818 Mar-13 6.331 3.446 2.990 803 1.222 794 Apr-13 6.444 3.177 3.159 743 1.244 745 Mei-13 6.828 3.111 3.040 738 1.374 825 Jun-13 6.543 3.066 3.150 807 1.245 856 Jul-13 7.791 4.406 3.755 989 1.734 954 Agust-13 7.654 4.392 3.790 958 1.982 949 Sep-13 7.971 4.570 3.604 891 1.665 964 Okt-13 7.737 4.301 3.600 930 1.745 910 Nov 13 7.604 4.472 3.533 926 1.667 967 Des-13 7.940 4.574 3.752 914 1.553 919 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.4. Jumlah Order Lainnya Lanjutan Periode Bulan Ukuran pipa Batang 12 inchi 34 Inchi 3 Inchi 5 Inchi 6 Inchi 12 Inchi III Jan-14 6.701 3.287 2.840 738 1.173 714 Feb-14 7.124 3.092 3.141 792 1.292 724 Mar-14 7.204 3.340 3.207 801 1.338 814 Apr-14 6.473 3.100 2.942 828 1.465 845 Mei-14 6.556 3.187 3.160 740 1.319 829 Jun-14 6.547 3.053 3.005 753 1.260 795 Jul-14 7.845 3.500 3.542 907 1.608 994 Agust-14 8.045 3.594 3.588 897 1.520 1.061 Sep-14 7.937 3.740 3.507 874 1.601 968 Okt-14 7.675 3.998 3.325 832 1.520 924 Nov 14 8.426 3.860 3.526 817 1.567 925 Des-14 7.738 3.958 3.404 818 1.506 969 Sumber : Bagian Pemasaran PT. Sinar Utama Nusantara 2. Jumlah Hari Kerja dan jam kerja PT.SUN memiliki 6 hari kerja dalam 1 minggu, terdiri dari 3 shift kerja per hari. Dengan jumlah jam kerja per shift adalah 8 jam. Jumlah waktu kerja tersedia berdasarkan perhitungan libur yang telah ditetapkan oleh perusahaan dapat dilihat pada Tabel 5.5. Tabel 5.5. Jumlah Hari Kerja Periode Jumlah Hari kerja Hari Januari -15 24 Februari -15 22 Maret -15 25 April -15 24 Mei-15 22 Juni -15 25 Juli -15 21 Agustus-15 25 September -15 23 Oktober -15 26 November 15 25 Desember -15 24 Sumber : Bagian Personalia PT. Sinar Utama Nusantara Universitas Sumatera Utara 3. Penilaian Westinghouse Factor Penentuan rating factor yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan menggunakan metode westinghouse. Penilaian westinghouse factor setiap stasiun kerja dapat dilihat pada Tabel 5.6. Tabel 5.6. Penilaian Westinghouse F actor Setiap Stasiun Kerja WC Faktor Rating kelas Lambang Skor Penyesuaian Total I Keterampilan Good C1 0,06 0,03 Usaha Avarage D 0,00 Kondisi Kerja Fair E -0,03 Konsistensi Average D 0,00 III Keterampilan Good C1 0,06 0,11 Usaha Good C1 0,05 Kondisi Kerja Average D 0,00 Konsistensi Average D 0,00 Sumber : Pengamatan Langsung di PT. Sinar Utama Nusantara 4. Penilaian Allowance Penilaian allowance setiap stasiun kerja dapat dilihat pada Tabel 5.7. Tabel 5.7. Penilaian Allowance Setiap Stasiun Kerja WC Faktor Allowance Total I Sikap Kerja : Berdiri diatas dua kaki 2 ,00 16 Gerakan kerja : Normal 0 ,00 Keadaan suhu tempat kerja : Normal 4,00 Keadaan atmosfer : Cukup 3,00 Kelonggaran kebutuhan pribadi 1,00 Tenaga yang dikeluarkan : Sangat ringan 6,50 III Sikap Kerja : Duduk 0,50 7,50 Gerakan kerja : Normal 0,00 Keadaan suhu tempat kerja : Normal 2,00 Keadaan atmosfer : Cukup 2,00 Kelonggaran kebutuhan pribadi 3,00 Sumber : Pengamata n Langsung di PT. Sinar Utama Nusantara Universitas Sumatera Utara 5. Waktu Siklus Metode pengukuran waktu yang digunakan adalah metode jam henti. Pengamatan dilakukan dengan menggunakan stopwatch sebanyak 14 kali untuk setiap work center dimana masing-masing work center menghasilkan 25 unit produk pada setiap proses . Pengukuran dibagi menjadi 6 bagian berdasarkan ukuran pipa yaitu: waktu siklus pembuatan pipa 12 inchi, waktu siklus pembuatan pipa 34 inchi, waktu siklus pembuatan pipa 3 inchi, waktu siklus pembuatan pipa 5 inchi, 6 inchi dan Waktu siklus pembuatan pipa 12 inchi. Tabel pengukuran waktu proses Pembuatan pipa masing –masing pipa dapat dilihat pada Tabel 5.8. Universitas Sumatera Utara V-80 Tabel 5.8. Waktu Siklus Pembuatan Pipa Menit No Ukuran 12 inchi 34 inchi 3 inchi 5 inchi 6 inchi 12 inchi I-I I II III I-I I II III I-I I II III I-I I II III I-I I II III I-I I II III 1 3,35 14,70 45,90 33,27 3,49 14,74 65,12 41,07 4,26 15,88 85,73 55,44 5,50 16,85 180,90 100,50 5,70 16,78 195,62 110,40 6,08 19,34 287,05 205,80 2 3,30 14,70 45,90 32,85 3,50 14,74 65,12 40,71 4,33 15,88 85,73 55,48 5,52 16,85 180,90 100,52 5,80 16,78 195,62 109,95 6,23 19,34 287,05 206,00 3 3,10 14,70 45,90 33,13 3,49 14,74 65,12 40,68 4,40 15,88 85,73 55,62 5,55 16,85 180,90 100,36 5,60 16,78 195,62 110,00 6,33 19,34 287,05 206,23 4 3,11 14,70 45,90 33,20 3,45 14,74 65,12 41,30 4,30 15,88 85,73 55,38 5,31 16,85 180,90 100,80 5,65 16,78 195,62 109,95 6,31 19,34 287,05 205,60 5 3,31 14,70 45,90 33,10 3,55 14,74 65,12 40,50 4,50 15,88 85,73 55,60 5,30 16,85 180,90 100,90 5,73 16,78 195,62 110,11 6,06 19,34 287,05 205,92 6 3,20 14,70 45,90 32,85 3,43 14,74 65,12 40,95 4,51 15,88 85,73 55,80 5,57 16,85 180,90 100,64 5,66 16,78 195,62 110,15 6,22 19,34 287,05 205,83 7 3,44 14,70 45,90 32,97 3,52 14,74 65,12 40,48 4,25 15,88 85,73 55,40 5,41 16,85 180,90 100,74 5,56 16,78 195,62 110,30 6,05 19,34 287,05 206,04 8 3,32 14,70 45,90 33,11 3,50 14,74 65,12 40,65 4,29 15,88 85,73 55,62 5,30 16,85 180,90 100,80 5,78 16,78 195,62 109,97 6,27 19,34 287,05 206,22 9 3,51 14,70 45,90 33,29 3,55 14,74 65,12 41,30 4,55 15,88 85,73 55,81 5,54 16,85 180,90 100,55 5,66 16,78 195,62 110,06 6,07 19,34 287,05 205,49 10 3,30 14,70 45,90 33,15 3,52 14,74 65,12 40,72 4,38 15,88 85,73 55,68 5,33 16,85 180,90 100,50 5,75 16,78 195,62 110,29 6,20 19,34 287,05 206,14 11 3,23 14,70 45,90 33,25 3,47 14,74 65,12 40,97 4,36 15,88 85,73 55,45 5,52 16,85 180,90 100,44 5,64 16,78 195,62 110,20 6,06 19,34 287,05 205,57 12 3,44 14,70 45,90 33,21 3,46 14,74 65,12 41,00 4,50 15,88 85,73 55,70 5,41 16,85 180,90 100,81 5,67 16,78 195,62 110,41 6,27 19,34 287,05 205,93 13 3,45 14,70 45,90 33,13 3,44 14,74 65,12 41,07 4,54 15,88 85,73 55,70 5,47 16,85 180,90 100,83 5,56 16,78 195,62 110,26 6,08 19,34 287,05 205,43 14 3,50 14,70 45,90 33,04 3,54 14,74 65,12 41,00 4,56 15,88 85,73 55,60 5,38 16,85 180,90 100,37 5,77 16,78 195,62 110,26 6,05 19,34 287,05 205,30 Sumber : Pengamatan Langsung di PT. Sinar Utama Nusantara Universitas Sumatera Utara 6. Faktor Efisiensi dan Utilisasi Mesin Faktor efisiensi dan utilisasi pada setiap stasiun kerja mempengaruhi waktu proses. Faktor efisiensi dan utilisasi diperoleh melalui dokumentasi perusahaan. Jumlah mesin, efisiensi, utilisasi, dan rata-rata waktu set up dapat dilihat pada Tabel 5.9. Tabel 5.9. Jumlah Mesin, Efisiensi, Utilisasi, dan Waktu Setup WC Mesin Stasiun Kerja Jumlah Mesin unit Efisiensi Utilisasi Rata-rata Waktu Setup hari menit I Mesin Mixer 2 85 90 15 II Mesin pencetak 4 90 90 17 III Socketing 3 90 90 13 Sumber : Bagian Produksi PT. Sinar Utama Nusantara 7. Struktur Produk Struktur Produk 12 inchi, 34 inchi, 3 inchi, 5 inchi, 6 inchi dan 12 inchi dapat dilihat pada Gambar 5.1. sampai Gambar 5.6. Pipa PVC 12 inchi Resin PVC 63,50 Campuran berupa : Stearic AcidSa dan Kalium Nitrat KNO3 6,00 Kapur CaCo3 30,20 Tinta sablon PVC 0,30 Gambar 5.1. Struktur produk 12 inchi Universitas Sumatera Utara Pipa PVC 34 inchi Resin PVC 63,12 Campuran berupa : Stearic AcidSa dan Kalium Nitrat KNO3 7,57 Kapur CaCo3 BA 307 29,03 Tinta sablon PVC 0,28 Gambar 5.2. Struktur produk 34 inchi Pipa PVC 3 inchi Resin PVC 62,40 Campuran berupa : Stearic AcidSa dan Kalium Nitrat KNO3 6,90 Kapur CaCo3 30,30 Tinta sablon PVC 0,40 Gambar 5.3. Struktur produk 3 inchi Pipa PVC 5 inchi Resin PVC 60,90 Campuran berupa : Stearic AcidSa dan Kalium Nitrat KNO3 7,50 Kapur CaCo3 31,30 Tinta sablon PVC 0,30 Gambar 5.4. Struktur produk 5 inchi Universitas Sumatera Utara Pipa PVC 6 inchi Resin PVC 60,20 Campuran berupa : Stearic AcidSa dan Kalium Nitrat KNO3 7,90 Kapur CaCo3 31,60 Tinta sablon PVC 0,30 Gambar 5.5. Struktur produk 6 inchi Pipa PVC 12 inchi Resin PVC 59,10 Campuran berupa : Stearic AcidSa dan Kalium Nitrat KNO3 8,30 Kapur CaCo3 32,20 Tinta sablon PVC 0,40 Gambar 5.6. Struktur produk 12 inchi 8. Status persediaan Status persediaan bahan baku periode Januari 2015 dapat dilihat pada Tabel 5.10. Tabel 5.10. Status Persediaan Bahan Baku No Jenis Bahan Persediaan 1 Resin PVC 500 kg 2 Kapur Caco 3 100 kg 3 Tinta Sablon PVC 10 liter 4 Campuran : Stearic Acid Sa, Kalium Nitrat KNO 3 50 kg Sumber : Bagian Produksi PT. Sinar Utama Nusantara Universitas Sumatera Utara 9. Lead Time pemesanan Lead time pemesanan bahan dapat lihat pada Tabel 5.11. Tabel 5.11. Lead time Pemesanan No Jenis Bahan Lead time 1 Resin PVC 1 minggu 2 Kapur Caco 3 1 minggu 3 Tinta Sablon PVC 1 minggu 4 Campuran : Stearic Acid Sa, Kalium Nitrat KNO 3 1 minggu Sumber : Bagian Personalia PT. Sinar Utama Nusantara 10. Biaya pemesanan Biaya pemesanan dapat dilihat pada Tabel 5.12. Tabel 5.12. Biaya Pemesanan No Jenis Bahan Biaya telfon dan fax 1 Resin PVC Rp 10.000 2 Kapur Caco 3 Rp 10.000 3 Tinta Sablon PVC Rp 10.000 4 Campuran : Stearic Acid Sa, Kalium Nitrat KNO 3 Rp 10.000 Sumber : Bagian Personilia PT. Sinar Utama Nusantara 11. Routing File Routing file masing – masing produk dapat dilihat pada Tabel 5.13 Tabel 5.13. Routing F ile Wc Set up time Jumlah Lot Setup time batang Menit Set up time kg Waktu operasi25 batang Menit Waktu operasi batang Menit Waktu operasikg Menit 12 inchi I 15 400 0,038 0,019 14,703 0,588 0,294 II 17 400 0,043 0,022 45,900 1,836 0,918 III 13 400 0,033 0,017 33,094 1,324 0,662 34 inchi I 15 310 0,048 0,019 14,741 0,590 0,236 II 17 310 0,055 0,022 65,120 2,605 1,042 III 13 310 0,042 0,017 40,887 1,635 0,654 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.13. Routing F ile Lanjutan Wc set up time Jumlah Lot setup time batang Menit set up time kg waktu operasi25 batang Menit waktu operasi batang Menit Waktu operasikg Menit 3 inchi I 15 190 0,077 0,019 15,884 0,635 0,159 II 17 190 0,089 0,022 85,730 3,429 0,857 III 13 190 0,068 0,017 55,593 2,224 0,556 5 inchi I 15 130 0,115 0,019 16,850 0,674 0,112 II 17 130 0,131 0,022 180,900 7,236 1,206 III 13 130 0,100 0,017 110,155 4,406 0,734 6 inchi I 15 120 0,125 0,019 16,782 0,671 0,103 II 17 120 0,142 0,022 195,620 7,825 1,204 III 13 120 0,108 0,017 110,155 4,406 0,678 12 inchi I 15 60 0,250 0,019 19,345 0,774 0,060 II 17 60 0,283 0,022 287,050 11,482 0,883 III 13 60 0,217 0,017 205,790 8,232 0,633 Sumber : Bagian Produksi PT. Sinar Utama Nusantara

5.2. Pengolahan Data