Gudang Kulit Nenas Rotary Cutter Tangki Aspergillus niger Pompa Pada Tangki Aspergillus niger Gudang Nutrien Pneumatic Conveyer-Ammonium Nitrat NH

BAB V SPESIFIKASI PERALATAN PROSES

Spesifikasi peralatan meliputi nama, kode, fungsi, kapasitas, dimensi, jenis, bahan, dan jumlah unit yang digunakan. Spesifikasi tersebut ditentukan berdasarkan kapasitas dan kondisi operasinya.

5.1 Gudang Kulit Nenas

Kode : F-101 Fungsi : menyimpan bahan baku kulit Nenas selama 2 hari Bahan konstruksi : beton Kondisi ruang : tekanan P = 1 atm dan temperatur T = 28°C Kapasitas : 118,829 m 3 Panjang : 17,236 m Lebar : 1,7236 m Tinggi : 4 m Jumlah : 1 unit

5.2 Rotary Cutter

Kode : CH-101 Fungsi : memperkecil dan menyeragamkan ukuran kulit Nenas Jenis : rotary knife cutter Bahan konstruksi : commercial steel Kondisi operasi : tekanan P = 1 atm dan temperatur T = 28°C Kapasitas : 10,8926 m 3 Jumlah pisau : 8 pisau putar dan 2 pisau diam Bahan pisau : stainless steel Ukuran penapis : 1 mm Kecepatan putar : 200 rpm Daya motor : 2 hp Jumlah : 3 unit Universitas Sumatera Utara

5.3 Tangki Aspergillus niger

Kode : F-102 Fungsi : menyimpan strain Aspergillus niger selama 2 hari Bentuk : silinder tegak, alas datar, tutup ellipsoidal Bahan konstruksi : carbon steel, SA-283, grade-C Kondisi ruang : tekanan P = 1 atm dan temperatur T = 28°C Kapasitas : 1,6819 m 3 Diameter : 1,0873 m Tinggi : 1,7216 m Ketebalan dinding : 16 3 inchi Jumlah : 1 unit

5.4 Pompa Pada Tangki Aspergillus niger

Kode : L-101 Fungsi : mengalirkan strain Aspergillus niger ke fermenter Jenis : pompa sentrifugal centrifugal pump Bahan konstruksi : commercial steel Kondisi operasi : tekanan P = 1 atm dan temperatur T = 28°C Kapasitas : 0,0292 m 3 jam Diameter pipa : 0,215 inchi Panjang pipa : 158,415 ft Daya pompa : 0,3 hp Jumlah : 1 unit

5.5 Gudang Nutrien

Kode : F-103 Fungsi : menyimpan bahan baku nutrien selama 5 bulan 150 hari Bahan konstruksi : beton Kondisi ruang : tekanan P = 1 atm dan temperatur T = 28°C Kapasitas : 228,528 m 3 Panjang : 15,1172 m Lebar : 3,7793 m Universitas Sumatera Utara Tinggi : 4 m Jumlah : 1 unit

5.6 Pneumatic Conveyer-Ammonium Nitrat NH

4 NO 3 Kode : J-101 Fungsi : mengangkut NH 4 NO 3 dari gudang bahan baku ke tangki M-101 Jenis : pneumatic conveyer Bahan konstruksi : commercial steel Kapasitas : 0,015 m 3 jam Diameter pipa : 1,5 inchi Panjang pipa : 50 ft Daya motor : 2 hp Jumlah : 1 unit

5.7 Tangki Mixer-Ammonium Nitrat NH