- Inkubator Exterior CB 150 dimension 680
- Hot plate -
- Biological Safety Cabinet -
3.2. Bahan
- Amylum Maydis - Lactose Broth
- Media TSA Tripple Sitrat Agar - NaCl 0,9
- Media EMBA Eosin Methylen Blue Agar - Aquadem
3.3. Prosedur Percobaan
3.3.1. Pembuatan Media Lactose Broth LB
Prosedur
Ambil 13 garam lactose broth dalam 1 liter aquadem,dipanaskan aquadem terlebih dahulu,kemudian dilarutkan dengan aquadem yang
telah dipanaskan sambil diaduk hingga merata,kemudian dipanaskan diatas hot plate.
Universitas Sumatera Utara
3.3.2. Pembuatan Media Eosin Methylen Blue Agar EMBA
Prosedur
Ambil 10 gram Eosin Methylen Blue Agar dalam1 liter Aquadem, dilarutkan dengan aquadem mendidih sebanyak 1 liter,kemudian
sterilkan media dengan autoklaf pada suhu 121ºC selama 15 menit 1 atm,selanjutnya tuang media sebanyak 15 ml kedalam cawan petri,
diinkubasi selama 24 jam pada suhu 30-35ºC.
3.3.3. Pembuatan Uji Batas Mikroba
Prosedur
Timbang 10 gram Amylum Maydis dalam beaker glass steril, larutkan dengan Media Lactose Broth sebanyak 100 ml sedikit demi sedikit,
kemudian tuang kedalam cawan petri steril inkubasi selama 48 jam pada suhu 35
– 37ºC,lalu digores Media EMBA setelah 48 jam yang telah memadat,selanjutnya dibungkus dengan kertas partament
inkubasi petri dalam keadaan terbalik selama 48 jam pada suhu 35- 37ºC, kemudiaan diamati ada tidaknya bakteri Escherichia Coli
dengan melihat adanya perubahan warna biru hitam kilau logam yang khas.
Universitas Sumatera Utara
3.3.4. Pembuatan Media Lactose Broth LB
Prosedur
Ambil 13 gram Lactose Broth dalam 1 liter Aquadem, dipanaskan aquadem terlebih dahulu,kemudian dilarutkan dengan aquadem yang
telah dipanaskan sambil diaduk hingga merata, kemudian dipanaskan diatas hot plate.
3.3.5. Pembuatan Media Tripple Sitrat Agar TSA
Prosedur
Ambil 13 gram Media Tripple Sitrat Agar dalam 1 litern aquadem,panaskan aquadem terlebih dahulu, kemudiaan dilarutkan
dengan aquadem sebanyak 1 liter dan diaduk hingga merata, selanjutnya dipanaskan diatas hot plate.
3.3.6. PembuatanUji Angka Lempeng Total
