Tabel 2.1 Jumlah Karyawan di Housekeeping Deparment pada
Hotel Sinabung Resort Berastagi No
Jabatan Jumlah
1 Executive Housekeeping
1 orang 2
Housekeeping Supervisor 5 orang
3 Rom boymaid
18 orang 4
Laundry attendant 7 orang
5 Houseman
2 orang Jumlah
33 orang
Sumber: Housekeeping Department Hotel Sinabung resort Berastagi, 2010.
3.4 Klasifikasi Hotel
Hotel Sinabung resort Berastagi adalah hotel bertaraf internasional berbintang empat. Bila ditinjau dari lokasi, jumlah, jenis dan ukuran, Hotel
Sinabung Resort Berastagi dapat diklasifikasikan sebagai berikut :
3.4.1 Berdasarkan lokasi
Hotel ini dapat diklasifikasikan sebagai resort hotel, karena berada di daerah alam mountain area
Universitas Sumatera Utara
3.4.2 Berdasarkan plan
Apabila ditinjau dari segi plan, maka Hotel Sinabung Resort Berastagi dapat diklasifikasikan sebagai continental plan, hal ini disebabkan karena harga
kamar sudah termasuk sarapan pagi.
3.4.3 Berdasarkan type of guest.
Kebanyakan tamu yang menginap di Hotel Sinabung Resort Berastagi adalah wisatawan asing, maka hotel ini dapat diklasifikasikan ke dalam tourist
hotel.
3.4.4 Berdasarkan Length of Stay
Dilihat dari lamanya tamu menginap dengan rata-rata sekitar 2 sampai tiga malam, maka maka Hotel Sinabung Resort Berastagi dapat diklasifikasikan
sebagai semi recident hotel.
3.4.5 Berdasakan size of number.
Hotel Sinabung Resort Berastagi memiliki 104 kamar, maka hotel ini dapat diklasifikasikan menjadi above average hotel. Perincian jenis, jumlah dan
harga kamar pada Hotel Sinabung Resort Berastagi disajikan dalam bentuk tabel sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.2 Jenis, jumlah, dan Harga Kamar Pada Hotel Sinabung Resort Berastagi
No Jenis kamar
Jumlah Harga
1 Hotel
a. standart
b. deluxe
c. junior suite
d. president suite
36 35
1 1
Rp 550.000; Rp 650.000;
Rp 900.000; Rp 1.900.000;
2 Cottage
a. deluxe
b. superior
c. suite
12 16
1 Rp 800.000;
Rp 900.000; Rp 1.900.000;
Jumlah 102
Sumber: FO Department Hotel Sinabung Resort Berastagi, 2010.
Catatan : di dalam president suite room hotel dan di duite room cottage tedapat masing-masing 2 kamar.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV TINJAUAN PENILAIAN PRESTASI KERJA KARYAWAN
PADA HOUSEKEEPING DEPARTMENT DI HOTEL
SINABUNG RESORT BERASTAGI
Pengawasan Housekeeping Department memiliki fungsi dan peranan yang penting dalam operasionalnya setiap hari, salah satunya adalah dalam hal
meningkatkan kinerja para petugaskaryawan di Hotel Sinabung Resort Berastagi. Penilaian prestasi kerja dilakukanh terhadap seluruh karyawannya agar memiliki
kinerja yang maksimal dalam beraktifitas dan professional dalam mengatasi permasalahan dalam ruang lingkup tata graha, sehingga operasional berjalan
lancar.
4.1 Analisis Tentang Standar Penilaian Prestasi Kerja
