Sturktur Organisasi Housekeeping Department dalam Hotel

3.2.7 Sauna massage Service

Merupakan salah satu fasilitas yang disediakan Hotel Sinabung Resort Berastagi bagi tamu yang ingin menikmati layanan pijat dan sauna.

3.2.8 Sport facility

Merupakan fasilitas sarana olahraga bagi tamu hotel yang disediakan meliputi lapangan tennis, kolam berenang, squash, jogging track, paint ball gamez, golf, driving range dan fasilitas olahraga lainnya. Dan masih banyak fasilitas lain yang dikelolah oleh Hotel Sinabung Resort Berastagi seperti, safety box, IDD telephone, TV gamez, Children play ground, Mini zoo, Limounseine service, Parking area yang mampu menampung 100 unit mobil.

3.3 Sturktur Organisasi Housekeeping Department dalam Hotel

Struktur organisasi yang merupakan gambaran aktifitas kerja yang disusun untuk menjelaskan tingkatan dan tanggung jawab untuk setiap bagian dalam suatu perusahaan . Struktur organisasi sangatlah penting untuk mendukung kelancaran operasional perusahaan. Struktur organisasi akan sangat memudahkan para pekerja lebih memahami kerja atau wewenang masing-masing karyawan. Oleh karena itu, dengan adanya struktur organisasi dapat mebuat operasional perusahaan dapat berjalan dengan lancar. Menurut KBBI 2001 mengatakan : “…struktur oranisasi adalah : cara sesuatu disusun atau dibangun, susunan, bangunan…”. Sedangkan Kappa, 1990:29 mengatakan : “…An Organization Universitas Sumatera Utara chart provide a clear picture of the line outhority and channels of communication within department in hotel… “. Dengan demikian dapat diartikan bahwa sebuah struktur organisasi disediakan untuk memberikan gambaran yang jelas tentang rentang kekuasaan dan seluruh komunikasi di departemen yang ada di hotel. Kegunaan dari bagan-bagan organisasi adalah: 1. Mengidentifikasi tingkat-tingkat organisasi manajer puncak, menengah, dan bawah 2. Memberi nama unit tiap-tiap tingkatan, misalnya : devisi, bidang, atau seksi. 3. Menetapkan suatu nama bagi suatu kedudukanposisi. Dengan adanya struktur organisasi yang menggambarkan bagan-bagan organisasi, maka kegiatan organisasi akan berjalan dengan lancar dan akan mencapai tujuan-tujuan yang telah ditetakan. Untuk lebih jelas di bawah ini akan disajikan struktur organisasi housekeeping di Hotel Sinabung Resort Berastagi berikut ini: Universitas Sumatera Utara Gambar 3.1 Struktur Organisasi Housekeeping Department pada Hotel Sinabung Resort Berastagi Sumber: Housekeeping Department Hotel Sinabung resort Berastagi, 2010. Untuk mengetahui jumlah karyawan yang bertugas di Departemen housekeeping pada Hotel Sinabung Berastagi dapat dilihat pada table 2.1 berikut ini Houskeeping Manager Housekeeping Supervisor Room boymaid Houseman Loundry Attendant Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1 Jumlah Karyawan di Housekeeping Deparment pada Hotel Sinabung Resort Berastagi No Jabatan Jumlah 1 Executive Housekeeping 1 orang 2 Housekeeping Supervisor 5 orang 3 Rom boymaid 18 orang 4 Laundry attendant 7 orang 5 Houseman 2 orang Jumlah 33 orang Sumber: Housekeeping Department Hotel Sinabung resort Berastagi, 2010.

3.4 Klasifikasi Hotel