4. Rasa sangat sakit skor 3 apabila operator mengalami rasa pegal dan nyeri yang lama masih dirasakan walaupun operator sudah selesai atau sudah
sampai dirumah. Hasil rekapitulasi data SNQ dapat dilihat pada Tabel 5.1.
5.1.2 Data Postur Kerja
Postur kerja dari elemen kegiatan penggilingan buah kopi yang dilakukan oleh operator bagian penggilingan sebagai berikut:
1. Operator melakukan penggilingan buah kopi
Operator melakukan penggilingan buah kopi dengan posisi origin, kegiatan
penggilingan buah kopi dapat dilihat pada gambar 5.1
Gambar 5.1 Kegiatan Penggilingan Buah Kopi
2. Operator melakukan proses penggilingan buah kopi
Operator melakukan penggilingan buah kopi pada posisi destination,
kegiatan penggilingan buah kopi dapat dilihat pada Gambar 5.2
Gambar 5.2 Kegiatan Penggilingan Buah Kopi
3. Operator melakukan pengangkatan buah kopi
Operator melakukan pengangkatan buah kopi untuk dimasukkan kedalam penggiling buah kopi. Kegiatan pengangkatan buah kopi dapat dilihat pada
Gambar 5.3
Tabel 5.1 Rakapitulasi Standar Nordic Questioner SNQ
No Nama
Karyawan Umur
Tahun Pengalaman
Kerja Tahun
Nomor Dimensi Tubuh 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
1 Operator 1
53 18
0 2 1 3 1 1 3 2 0 0 1
3 2
1 2
1 1
1 1
2 Operator 2
47 13
0 2 1 2 1 2 3 2 0 0 1
1 3
2 1
2 1
1 1
1 3
Operator 3 49
12 0 1 0 3 0 2 2 2 0 0
1 2
1 2
1 1
2 1
1 4
Operator 4 50
20 0 1 2 3 2 2 3 1 0 0
2 3
1 2
2 2
1 5
Operator 5 38
11 1 2 1 3 1 1 3 2 0 0
2 2
1 2
1 1
1 1
6 Operator 6
48 7
0 2 2 2 1 1 3 2 0 0 1
2 1
2 2
1 1
1 7
Operator 7 48
14 0 1 1 3 1 2 3 2 0 0
1 1
3 2
1 2
1 1
8 Operator 8
50 22
0 1 1 3 1 1 2 1 0 0 2
3 2
1 1
9 Operator 9
27 7
0 2 0 3 1 1 3 2 0 0 2
2 2
1 2
1 10
Operator 10 41
15 0 1 0 3 1 1 2 2 0 0
1 1
3 3
1 2
1 1
Sumber: Pengumpulan Data
Keterangan Tabel: 0.
Sakit kaku di leher bagian atas 10. Sakit pada siku kiri
20. Sakit pada lutut kiri 1.
Sakit kaku di leher bagian bawah 11. Sakit pada siku kanan
21. Sakit pada lutut kanan 2. Sakit di bahu kiri
12. Sakit pada lengan bawah kiri 22. Sakit pada betis kiri
3. Sakit di bahu kanan 13. Sakit pada lengan bawah kanan
23. Sakit pada betis kanan 4. Sakit lengan atas kiri
14. Sakit pada pergelangan tangan kiri 24. Sakit pada pergelangan kaki kiri
5. Sakit di punggung 15. Sakit pada pergelangan tangan kanan 25. Sakit pada pergelangan kaki kanan
6. Sakit lengan atas kanan 16. Sakit pada tangan kiri
26. Sakit pada kaki 7. Sakit pada pinggang
17. Sakit pada tangan kanan 27. Sakit pada kaki kanan
8. Sakit pada bokong 18. Sakit pada paha kiri
9. Sakit pada pantat 19. Sakit pada paha kanan
5.1.3 Data Biomekanika 5.1.3.1 Data biomekanika yang diukur pada saat mengangkat buah kopi penelitian dapat dilihat pada Tabel 5.2.
Tabel 5.2 Operator Mengangkat Buah Kopi Operator Kondisi
Θ
1 o
Θ
2 o
Θ
3 o
Θ
4
=ΘH
o
ΘT
o
PKT cm PLB
cm
PLA cm PP cm
BB kg
Wo kg
1 O
56.3 64.6
85.7 12.3
14.1 18.2
29.6 30.2
72.4 68
20 D
25.5 14.2
79.3 82.1
83.4 18.2
29.6 30.2
72.4 68
20 2
O 58.2
64.3 87.3
12.7 16.6
16.7 28.5
31.5 70.6
72 20
D 27.1
15.1 79.5
83.2 85.1
16.7 28.5
31.5 70.6
72 20
3 O
55.4 66.3
84.9 12.9
14.9 17.9
29.7 29.4
70.8 66
20 D
28 14.3
80.2 80.9
84.7 17.9
29.7 29.4
70.8 66
20 4
O 57.5
64.7 85.4
11.8 15.1
17 28.4
30.7 73.6
81 20
D 24.8
16.2 78.6
85.4 82.4
17 28.4
30.7 73.6
81 20
5 O
60.1 65.8
86.5 13.4
16.4 18.4
30 31.1
73.8 63
20 D
25.9 15.7
78.9 83.2
83.8 18.4
30 31.1
73.8 63
20 6
O 54.7
63.9 85.9
13.6 13.9
19 30.2
33.6 73.7
79 20
D 27.6
16.4 79.4
82.9 85.3
19 30.2
33.6 73.7
79 20
7 O
59.9 64.3
85.4 12.8
15.3 18.6
30.7 30.8
71.4 68
20 D
26.4 15.8
80.3 84.7
82.7 18.6
30.7 30.8
71.4 68
20 8
O 55.4
65.1 86.1
13.1 16.7
17.4 29.3
30.6 70.9
80 20
D 27.1
14.4 81.1
83.3 85.7
17.4 29.3
30.6 70.9
80 20
9 O
56.7 68.1
85.4 14.3
16.9 18.3
30.2 32.3
71.2 79
20 D
28.2 15.2
82.2 80.8
83.9 18.3
30.2 32.3
71.2 79
20 10
O 58.1
67.6 87.1
12.9 17.8
17.7 28.9
30.9 70.2
82 20
D 25.8
13.5 81.1
81.9 84.2
17.7 28.9
30.9 70.2
82 20
5.1.3.2 Data biomekanika yang diukur pada saat menggiling buah kopi penelitian dapat dilihat pada Tabel 5.3. Tabel 5.3 Operator Menggiling Buah Kopi
Operator Kondisi Θ
1 o
Θ
2 o
Θ
3 o
Θ
4
=ΘH
o
ΘT
o
PKT cm PLB
cm
PLA cm PP cm BB
kg Wo
kg
1 O
22.2 13.2
25.5 21.5
26.7 18.2
29.6 30.2
72.4 68
20 D
74.5 63.3
10.1 20.8
28.4 18.2
29.6 30.2
72.4 68
20 2
O 23.2
13.8 27.2
22.3 26.9
16.7 28.5
31.5 70.6
72 20
D 76.2
62.8 11.2
22.1 28.9
16.7 28.5
31.5 70.6
72 20
3 O
21.9 15.1
24.9 20.4
25.8 17.9
29.7 29.4
70.8 66
20 D
73.2 65.4
13.8 19.9
30.1 17.9
29.7 29.4
70.8 66
20 4
O 24.7
12.9 24.2
22.6 28.3
17 28.4
30.7 73.6
81 20
D 75.3
61.8 10.8
23.2 29.6
17 28.4
30.7 73.6
81 20
5 O
25.2 13.7
26.5 22.8
26.2 18.4
30 31.1
73.8 63
20 D
73.2 66.2
11.8 20.6
26.6 18.4
30 31.1
73.8 63
20 6
O 22.9
16.2 23.1
24.8 28.4
19 30.2
33.6 73.7
79 20
D 76.9
66.4 10.6
22.9 28.7
19 30.2
33.6 73.7
79 20
7 O
24.6 13.6
26.1 21.3
24.2 18.6
30.7 30.8
71.4 68
20 D
72.8 64.4
10.9 24.3
31.2 18.6
30.7 30.8
71.4 68
20 8
O 21.3
15.7 27.8
21.9 25.1
17.4 29.3
30.6 70.9
80 20
D 74.9
64.7 11.1
22.9 26.7
17.4 29.3
30.6 70.9
80 20
9 O
25.3 15.9
22.8 20.6
26.9 18.3
30.2 32.3
71.2 79
20 D
76.7 65.2
10.6 21.3
29.9 18.3
30.2 32.3
71.2 79
20 10
O 25.1
13.6 24.1
25.2 28.1
17.7 28.9
30.9 70.2
82 20
D 76.2
64.1 11.9
21.6 30.2
17.7 28.9
30.9 70.2
82 20
Ket: O origin, D Destination, Θ
1
Sudut Tangan, Θ
2
= Sudut Lengan Bawah, Θ
3
= Sudut Lengan Atas , Θ
4
=ΘH Sudut Punggung, ΘT Sudut Pinggang, PKT Panjang Kepalan Tangan, PLB Panjang Lengan Bawah, PLA Panjang Lengan Atas, PP Panjang Punggung, BB Berat Badan, Wo Berat Beban
Angkat
5.1.4 Data Antropometri
Data antropometri operator yang diukur dalam penelitian didasarkan pada perancangan Penggiling buah kopi yaitu:
1. Tinggi Polipteal TPo
Tinggi Polipteal diperlukan untuk menentukan tinggi dari penampungan bahan baku agar proses pengambilan buah kopi operator tidak membungkuk.
2. Tinggi siku berdiri TSB
Tinggi penggiling buah kopi disesuaikan dengan tinggi siku berdiri karena apabila tinggi penggiling buah kopi diatas tinggi siku berdiri maka beban akan
terasa lebih berat dan cepat menimbulkan keluhan, sedangkan jika penggiling buah kopi terlalu pendek maka postur kerja operator akan membungkuk
3. Jangkauan tangan JT
Jarak terjauh penggunaan penggiling buah kopi dalam jangkauan operator sehingga disesuaikan dengan jangkauan tangan operator.
Tabel 5.4 Dimensi Tubuh Operator No
Nama Dimensi Tubuh
TPo TSB
JT
1. Operator 1
48.2 105.7
72.5 2.
Operator 2 46.8
104 74.5
3. Operator 3
56.7 100
65.1 4.
Operator 4 57
110.4 80
5. Operator 5
50 101
65.5 6.
Operator 6 46
105.5 78.3
7. Operator 7
57.5 111.5
70 8.
Operator 8 41
99.7 63
