manajemen operasional seperti fasilitas-fasilitas yang memadai yang disediakan oleh pihak hotel dan kebijakan-kebijakan yang menjadi peraturan yang berlaku
bagi hotel, karakteristik produk yang merupakan simbol utama dari hotel, sumber daya manusia yang mempunyai kemampuan yang berkualitas sangat berpengaruh
terhadap keberhasilan hotel dan pemilik dan pengelola hotel harus mempunyai hubungan yang dekat dan bekerja sama dengan baik. Strategi persaingan
merupakan suatu cara dalam merumuskan strategi tertentu dengan mengetahui secara tepat strategi yang disusun oleh hotel pesaing. Dengan mengetahui strategi
yang tepat, Hotel Cherry Pink dapat merumuskan strategi untuk bersaing dengan hotel-hotel sejenis melati lainnya.
4.2 Perlengkapan Kamar Tidur Dan Kamar Mandi
1. Perlengkapan Kamar Tidur
Tersedia tempat tidur dengan perlengkapan untuk 1 orang atau 2 orang sesuai dengan ukuran kamar standard.
A. Ukuran tempat tidur 1 orang : 200 cm x 100 cm
B. Ukuran tempat tidur 2 orang : 200cm x 160 cm
a. Kasur pegas
b. Satu bantal
c. Sprei 3 helai, satu diantaranya untuk penutup selimut
d. Selimut satu helai per bed
e. Menyediakan berbagai jenis bantal atas permintaan tamu
f. Almari pakaian dengan gantungan baju delapan buah
Universitas Sumatera Utara
g. Bed side table dengan lampu 30 lux
h. Dressing table, chair and mirror
a. Upholsterer table, and 2 chair
b. Luggage rack
c. Waste basket
d. Water pitcher and 2 glasses
e. Laundry bag 2 pcs
f. Stationary kit
g. Don’t disturb sign DND-sign
h. Full length mirror 160 cm
i. Laundry dan dry cleaning list
j. Doorknob menu
k. Room service A La Carte
l. Lampu menyala secara otomatis jika aliran listrik PLN terputus
m. Service directory
n. Shoes cleaning cloth
o. Sewing kit
p. Ashtrays and matches
q. Radio dan program music
r. TV cable
s. Mini bar
t. Telephone
u. Petunjuk penyelamatan diri jika terjadi kebakaran
Universitas Sumatera Utara
v. Kitab suci agama yang diakui di Indonesia atas permintaan
2. Perlengkapan Kamar Mandi
a. Bathup anti slip, shower, grabbar, dan tempat sabun
b. Washbasin and mirror
c. WC dan bided untuk kamar suite
d. Shower curtain
e. Waste basket
f. Astray dan matches
g. Telepon parallel dengan kamar tidur
h. Berbagai jenis handuk 2 buah
i. Towels holder
j. Kertas WC dan tempatnya
k. Sabun mandi cair dan sabun mandi padat
l. Tooth glass 2 buah
m. Bath mat
n. Lampu yang menyala secara otomatis jika aliran PLN terputus
o. Sainari bag
p. Shower cabang
4.3 Visi dan Misi Hotel Cherry Pink
Hotel Cherry Pink menjadi sangat berkembang karena adanya visi dan misi yang jelas, komitmen yang kuat, intuisi bisnis yang tepat serta kerja sama
yang solid antara pemilik hotel dengan karyawannya yang terbina dalam lingkungan kerja. Hotel Cherry Pink merupakan boutique hotel yang pertama di
Universitas Sumatera Utara
kota Medan yang menyediakan fasilitas mewah dan lengkap dengan harga yang terjangkau.
Visi Hotel Cherry Pink
Menjadi perusahaan perhotelan yang bersih dari penyalahgunaan jasa hotel dan memberikan nilai tambah kepada semua pihak yang terkait.
Misi Hotel Cherry Pink
a. Menyediakan produk dan jasa penginapan yang bersih kepada masyarakat.
b. Membangun dan memimpin jaringan pariwisata dan perhotelan di
Sumatera Utara c.
Menciptakan dan memelihara komitmen untuk melayani tamu d.
Membangun SDM dan melahirkan pimpinan yang sesuai dengan nilai- nilai perusahaan
e. Memberikan kepuasan tamu
f. Menyumbang devisa kepada Negara
Universitas Sumatera Utara
4.4 Struktur Organisasi Hotel Cherry Pink Sumber: Hotel Cherry Pink 2011, diolah penulis
