3.6.4 Langkah-Langkah Dalam Melakukan Efektifitas Ekstrak Daun Cengkeh
Dalam Mencegah Hinggapan Lalat
1. Siapkan sampel ikan kepala batu yang telah direndam dalam larutan garam jenuh selama 24 jam. Hasil perendaman ini disebut ikan asin terfermentasi.
2. Ikan yang telah difermentasi kemudian direndam dalam ekstrak daun cengkeh berbagai konsentrasi 0 sebagai kontrol, 2,5, 5, 7,5, 10, dan 12,5
selama 30 detik. 3. Ikan-ikan tersebut dijemur di atas para-para secara berkelompok berdasarkan
konsentrasi perendaman ekstrak daun cengkeh. Masing-masing kelompok terdiri dari 4 ekor ikan.
4. Pengamatan dilakukan tiap dua jam sekali selama 20 menit mulai pukul 08.00-16.00. Percobaan ini dilakukan dengan 3 kali ulangan, dimana
pengulangannya dilakukan pada keesokan harinya. Penghitungan jumlah lalat memperhatikan jenis lalat yang hinggap. Menurut Ariyani, dkk 2007 lalat
yang sering menghinggapi ikan asin pada proses penjemuran adalah lalat rumah dan lalat hijau.
5. Dilakukan pengukuran suhu dan kelembaban setiap dilakukannya pengamatan.
6. Tabulasi hasil data yang didapat kemudian lakukan analisa sesuai dengan metode statistik yang digunakan.
3.7 Definisi Operasional
1. Lalat Lalat adalah serangga yang berasal dari ordo Diptera. Berbagai penelitian
menunjukkan, jenis lalat yang hinggap pada ikan selama proses penjemuran adalah spesies Musca domestica atau Chrysomia Megacephala.
2. Daun Cengkeh Daun cengkeh adalah daun yang dihasilkan dari tanaman cengkeh. Daun
cengkeh memiliki kandungan minyak atsiri yang disebut eugenol . 3. Para-Para
Para-para adalah tempat meletakkan ikan saat penjemuran. 4. Jumlah Lalat yang Hinggap
Jumlah lalat yang hinggap adalah banyaknya lalat yang hinggap pada ikan yang sedang dijemur setelah perlakuan berbagai konsentrasi ekstrak daun
cengkeh. 5. Waktu Pengamatan
Waktu pengamatan adalah waktu dilakukannya penghitungan jumlah lalat yang hinggap pada ikan yang sedang dijemur. Pengamatan dilakukan tiap dua
jam sekali selama 20 menit mulai pukul 08.00-16.00. 6. Suhu adalah keadaan temperatur udara dimana penelitian dilakukan.
Pengukuran dilakukan dengan menggunakan thermometer yang dinyatakan dalam derajat celcius. Suhu diukur setiap dilakukan pengamatan terhadap
infestasi lalat.