BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Lokasi Penelitian
Pengujian daya tolak ekstrak daun cengkeh Syzigium aromaticum terhadap lalat selama proses penjemuran ikan dilaksanakan di wilayah Kampung Kurnia,
Kelurahan Belawan Bahari, Kecamatan Medan Belawan, tepatnya di Lingkungan X. Dipilihnya lokasi ini dengan pertimbangan bahwa daerah tersebut dekat dengan
bahan baku ikan asin yang akan digunakan, yakni ikan kepala batu. Selain itu, lokasi ini merupakan salah satu daerah penghasil atau pengolah ikan asin terbesar. Pengolah
ikan asin di daerah ini melakukan kegiatan pengolahan ikan asin mulai dari proses penggaraman, penjemuran dan penampungan ikan segar yang dilakukan di
pekarangan masing-masing. Adapun batas wilayah dari Kelurahan Belawan Bahari adalah sebagai berikut :
- Sebelah Utara berbatasan dengan Kelurahan Belawan II - Sebelah Timur berbatasan dengan Bagan Deli
- Sebelah Selatan berbatasan dengan Sungai Deli Kelurahan Pakan Labuhan - Sebelah Barat berbatasan dengan Kelurahan Belawan Sicanang
Berdasarkan pengamatan terhadap keadaan lingkungan pada lokasi penelitian, terlihat bahwa kebersihan lingkungan kurang terjaga, terutama pada tempat-tempat
penjemuran ikan asin, dimana banyak sampah yang berserakan. Keadaan lingkungan yang kotor akan mengundang kehadiran lalat dan menjadi tempat perindukannya.
4.2 Hasil Pengukuran Suhu dan Kelembaban
Untuk mengetahui kondisi lingkungan pada tempat pelaksanaan penelitian, dilakukan pengukuran suhu dan kelembaban. Adapun rata-rata hasil pengukuran suhu
pada saat dilakukan percobaan yakni pada ulangan I adalah 35,6
o
C, ulangan II adalah 36
o
C, dan ulangan III adalah 36,5
o
C. Sedangkan rata-rata kelembaban pada lokasi penelitian pada ulangan I adalah 65, ulangan II adalah 64,8, dan ulangan III
adalah 60.
4.3 Hasil Uji Aktivitas Repelensi Ekstrak Daun Cengkeh Syzigium aromaticum
Terhadap Lalat Selama Proses Penjemuran Ikan Asin
Untuk mengetahui efektifitas ekstrak daun cengkeh Syzigium aromaticum berbagai konsentrasi dalam mencegah hinggapan lalat, dilakukan pengamatan
terhadap jumlah lalat yang hinggap pada ikan selama penjemuran tiap dua jam sekali selama 20 menit yakni pada pukul 08.00, 10.00, 12.00, 14.00 dan 16.00. Sebelum
proses penjemuran, ikan telah direndam terlebih dahulu dengan ekstrak daun cengkeh berbagai konsentrasi kontrol, 2,5, 5, 7,5, 10, dan 12,5. Berdasarkan hasil
pengamatan yang dilakukan, jenis lalat yang menghinggapi ikan selama proses penjemuran adalah lalat rumah Musca domestica dan lalat hijau Chrysomya
megacephala.
Kategori