Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer, yaitu data yang didapat langsung dari masing-masing sampel penelitian. Dimana,
peneliti akan mendapatkan sample air dari setiap rumah makan. Setelah itu seluruh sampel akan dibawa ke Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatera Utara untuk diperiksa. Dari hasil pemeriksaan terhadap sampel-sampel yang diperiksa akan mendapat data yang diperlukan.
4.5. Teknik Pengumpulan Data 4.5.1 Peralatan dan Bahan
1. Alat-alat yang diperlukan:
a. Autoclave
b. Hot Air Oven
c. Inkubator
d. Jarum inokulasi
e. Kapas
f. Kulkas
g. Labu Erlenmeyer
h. Petri dish
i. Pipet 10 ml
j. Rak Tabung
k. Spidol
l. Tabung durham
m. Tabung Reaksi
2. Media dan Reagensia yang diperlukan:
a. Lactose Broth LB
b. Brilliant Green Lactose Bile Broth BGLB 2
c. Agar Eosin Methylene Blue EMB
4.5.2. Cara Pengambilan Sampel
1. Persiapkan segala sesuatu untuk pengambilan sampel seperti keperluan
alat tulis, catatan pada formulir pemeriksaan tentang lokasi pengambilan sampel dan tanggal pengambilan.
2. Mendapatkan sampel air dari rumah makan di sekitar Jalan dr. Mansyur.
3. Kemudian air yang diambil diberi tanda dan tanggal pengambilan.
Seterusnya, sampel air yang sudah diberi tanda dibawa ke Laboratorium 4.
Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
4.5.3. Cara Pelaksanaan Pemeriksaan
Pemeriksaan Most Probable Number MPN. Pemeriksaan MPN dilakukan terhadap bahan pemeriksaan yang telah disiapkan dengan
menggunakan metode tabung ganda: 5 x 10 ml ; 1 x 1 ml ; 1 x 0,1 ml
1. Pemeriksaan tabung ganda terdiri dari:
a. Uji Pendugaan Presumptive Test
b. Uji Penegasan Confirmative Test
2. Pemeriksaan menggunakan medium agar terdiri dari:
a. Uji Pelengkap Completed Test
1. Uji Pendugaan Presumptive Test
Media yang digunakan: Lactose Broth LB Cara pemeriksaan:
a. Siapkan 7 tabung reaksi yang masing-masing berisi media LB
sebanyak 10 ml. Tabung disusun pada rak tabung reaksi, masing- masing tabung diberi tanda sebagai berikut:
a Nomor urut
b Tanggal pemeriksaan
c Volume
b. Dengan pipet steril ambil bahan pemeriksaan yang telah disiapkan.
Masukkan ke dalam: a
Tabung 1 sehingga 5 masing-masing sebanyak 10 ml
