Aktiva Tetap Investasi Awal

BAB V PEMBAHASAN

5.1. Biaya Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging

Biaya yang digunakan dalam usaha peternakan ayam ras pedaging, terdiri dari biaya pembelian aktiva tetap atau sering disebut biaya investasi dan biaya produksi yang terbagi dua yakni biaya tetap dan biaya variabel.

4.1.1. Aktiva Tetap Investasi Awal

Biaya pembelian aktiva tetap merupakan biaya awal yang digunakan untuk membeli barang-barang modal atau barang yang penggunaannya lebih dari satu tahun. Biaya ini meliputi pembelian lahan, pembangunan kandang dan pembelian peralatan. Biaya ini hanya dikeluarkan pada tahun pertama selama umur ekonomis usaha. a. Lahan Lahan yang digunakan dalam usaha peternakan ayam ras pedaging adalah milik sendiri ataupun sewa yang dibayar per tahun. Lahan yang merupakan milik sendiri dimasukkan ke dalam biaya pembelian aktiva tetap, sedangkan lahan yang disewa dimasukkan ke dalam biaya tetap. Lahan tersebut terdiri dari luas yang bervariasi dengan harga yang bervariasi pula. Lahan tersebut digunakan untuk perkandangan, gudang pakan, dan tempat tinggal anak kandang. b. Kandang Kandang yang digunakan adalah kandang panggung yang beralaskan litter sekam padi. Kandang dibangun dengan bentuk panggung untuk memudahkan dalam pengambilan kotoran ayam. Kandang harus memiliki sirkulasi udara yang baik agar tidak terjadi kelembaban yang dapat mengganggu kesehatan ayam. Universitas Sumatera Utara Setiap kandang dilengkapi dengan tempat pakan dan minum. Usaha ternak ayam ras pedaging ini memiliki kandang dengan ukuran yang bervariasi sesuai dengan jumlah ternak yang dipelihara. Biasanya jumlah DOC per luasan kandang yang ideal adalah adalah 10 ekor DOCm 2 . Kandang memiliki umur ekonomis 5 tahun. Berikut disajikan biaya pembelian lahan dan pembuatan kandang dalam usaha ternak ayam ras pedaging. Tabel 6. Rata-rata Biaya Lahan dan Kandang Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging di Kecamatan Tanjung Morawa Tahun 2011 Sampel Lahan Kandang 1 80.000.000 10.000.000 2 160.000000 30.000.000 3 250.00.000 45.000.000 4 - - 5 - - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - Sumber : Data Primer Diolah Dari Lampiran 2b Dari tabel 6 di atas dapat dilihat bahwa untuk biaya pembelian lahan untuk sampel 1 adalah Rp.80.000.000; untuk sampel 2 adalah Rp.160.000.000; dan untuk sampel 3 adalah Rp.250.000.000 sedangkan biaya pembangunan kandang untuk sampel 1 adalah Rp.10.000.000; untuk sampel 2 adalah Rp.30.000.000; dan untuk sampel 3 adalah Rp.45.000.000. Beberapa sampel tidak mengeluarkan biaya pembelian lahan dan pembangunan kandang karena mereka hanya menyewa lahan dan kandang sekaligus. Universitas Sumatera Utara c. Peralatan Peralatan kandang yang digunakan adalah pompa air, gasolek, galon otomatis, tempat pakan otomatis, tempat pakan kecil, compressor, terpal, tong, bola lampu. a Pompa Air Pompa air dalam usaha ternak ayam ras pedaging digunakan untuk sumber air yang akan digunakan untuk minum ternak ayam. Umur ekonomis dari pompa air adalah 5 tahun. b Gasolek Gasolek merupakan alat pemanas di dalam kandang yang biasa digunakan untuk membantu menghangatkan lingkungan ayam apabila suhu kurang ideal. Suhu dari gasolek ini dapat dinaikkan atau diturunkan. Gasolek ini biasa dihubungkan dengan tabung gas sebagai sumber energinya. Arang dapat juga digunakan sebagai pengganti gasolek. Namun dari segi kemudahan bekerja dan kebersihan lingkungan, gasolek merupakan alat pemanas yang terbaik. Umur ekonomis dari gasolek adalah 5 tahun. c Galon Otomatis Galon otomatis adalah tempat minum yang dialirkan secara otomatis untuk ternak. Dengan alat ini maka cadangan air minum untuk ternak akan tetap ada. Umur ekonomis dari galon otomatis adalah 5 tahun. d Tempat Pakan Manual Tempat pakan manual adalah baki pakan atau nampan dari bahan plastik. Baki pakan atau nampan plastik digunakan untuk ayam umur 1-11 hari. Umur ekonomis dari tempat pakan manual adalah 5 tahun. Universitas Sumatera Utara e Tempat Pakan Otomatis Tempat pakan otomatis berbentuk tabung dan muatan makanan di dalamnya lebih banyak daripada tempat pakan manual. Alat ini digunakan setelah ayam berumur di atas 11 hari karena tempat pakan telah diganti dari tempat pakan manual. Umur ekonomis dari tempat pakan otomatis adalah 5 tahun. f Compressor Compressor merupakan alat yang digunakan untuk mencuci kandang ketika kandang dalam keadaan kosong karena ayam telah dipanen. Kandang perlu dubersihkan untuk membersihkan kotoran dan kuman-kuman. Umur ekonomis dari compressor adalah 5 tahun. g Terpal Terpal digunakan sebagai layar penutup dinding kandang. Dengan begitu kelembapan dan suhu dalam kandang dapat terjaga. Terpal biasanya dibeli peternak per gulungan dimana satu gulungan biasanya berukuran 100 m. Umur ekonomis terpal adalah 5 tahun. h Tong Tong digunakan sebagai penampung air untuk mencuci tempat pakan dan tempat minum ataupun cadangan air untuk keperluan lainnya. Umur ekonomis alat ini adalah 5 tahun. i Bola Lampu Bola lampu digunakan sebagai alat penerangan dalam kandang. Alat ini juga membantu pemanasan ayam di saat malam hari karena suhu malam hari lebih dingin. Umur ekonomis bola lampu adalah 2 tahun. Universitas Sumatera Utara Berikut disajikan jumlah penggunaan peralatan dalam usaha ternak ayam ras pedaging : Tabel 7. Rata-rata Jumlah Penggunaan Peralatan per Strata Sampel Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging di Kecamatan Tanjung Morawa Tahun 2011 Nama Peralatan Strata I Strata II Strata III Pompa Air 1 1 1,33 Gasolek 5 9,33 20 Galon Otomatis 63 129,67 230,67 Tempat Pakan Otomatis 177 426,67 940 Tempat Pakan Kecil 119,8 311,67 646,67 Compressor 1 1 1 Terpal 3,4 6,67 15,67 Tong 2,4 5 11 Bola Lampu 19,6 42,33 93,33 Sumber : Data Primer Diolah Dari Lampiran 2a Dari tabel 7 di atas dapat diketahui bahwa jumlah rata-rata pompa air yang digunakan untuk strata I adalah 1 unit; untuk strata II adalah 1 unit; dan untuk strata III adalah antara 1-2 unit. Jumlah rata-rata gasolek yang digunakan untuk strata I adalah 5 unit; untuk strata II adalah antara 9-10 unit; dan untuk strata III adalah 20 unit. Jumlah rata-rata galon otomatis yang digunakan untuk strata I adalah 63 unit;untuk strata II adalah antara 129-130; untuk strata III adalah antara 230-231 unii. Jumlah rata-rata tempat pakan otomatis yang digunakan strata I adalah senilai 177 unit;untuk strata II adalah antara 426-427 unit;untuk strata III adalah 940 unit. Jumlah rata-rata tempat pakan kecil yang digunakan strata I adalah antara 119-120 unit; untuk strata II adalah antara 311-312; untuk strata II adalah antara 646-647 unit; untuk strata III adalah antara 359-360 unit. Jumlah rata-rata Compressor yang digunakan untuk strata I,II, dan III adalah 1 unit. Jumlah rata-rata terpal yang digunakan untuk strata I adalah antara 3-4 gulungan; untuk strata II adalah antara 6-7 gulungan; dan untuk strata III adalah antara 15-16 gulungan. Jumlah rata-rata tong yang digunakan untuk strata I adalah antara 2-5 Universitas Sumatera Utara unit; untuk strata II adalah 5 unit; dan untuk strata III adalah 11 unit. Jumlah rata- rata bola lampu yang digunakan untuk strata I adalah antara 19-20 unit; untuk strata II adalah antara 42-43 unit; dan untuk strata III adalah antara 93-94 unit.

5.1.2. Biaya Variabel