BAB 2
LANDASAN TEORI
2.1 Produksi
Produksi padi merupakan salah satu hasil bercocok tanam yang dilakukan dengan penanaman bibit padi dan perawatan serta pemupukan secara teratur sehingga
menghaslkan suatu produksi padi yang bermanfaat. Padi tersebut kemudian diproses menjadi beras, yang mana beras itu sendiri akan diolah menjadi nasi.
Nasi merupakan sumber kalori utama yang banyak mengandung unsur karbohidrat yang sangat tinggi sehingga sangat bermanfaat dan sangat mempengaruhi aktivitas
manusia khususnya bangsa Indonesia terlebih lagi masyarakat di Kabupaten Simalungun yang menjadikan nasi sebagai bahan pangan utama.
2.2 Kebutuhan
Kebutuhan adalah suatu hal penting yang harus dipenuhi yang dapat mempengaruhi kesejahteraan hidup makhluk hidup khususnya manusia.
Kebutuhan menurut intensitastingkatan dapat dibagi menjadi tiga bagian, antara lain:
1. Kebutuhan Primer Kebutuhan Pokok 2. Kebutuhan Sekunder Kebutuhan TambahanPelengkap
3. Kebutuhan Tersier Kebutuhan pokok primer merupakan suatu kebutuhan yang harus
dipenuhi untuk mendukung aktivitas hidup sehari-hari. Jika hal tersebut tidak
Universitas Sumatera Utara
dipenuhi maka akan dapat menghambat semua semua atau sebagian dari aktivitas manusia tersebut, serta dapat mengurangi keejahteraan hidup manusia itu sendiri.
Kebutuhan akan komoditi padi itu sendiri memegang peranan penting bagi kehidupan bangsa Indonesia pada umumnya dan bagi masyarakat Simalungun
pada khususnya. Kebutuhana akan padi dan beras sangat mempengaruhi bidang kehidupan masyarakat seperti bidang kesehatan, pendidikan, olahraga, ekonomi,
dan lainnya. Oleh karena itu, kebutuhan akan komoditi padi ini sangat menarik untuk dipelajari lebih lanjut.
2.3 Uji Kecukupan Sampel
Dalam melakukan penelitian terhadap populasi yang sangat besar, pengguna perlu melakukan suatu penarikan sampel.Hal ini dikarenakan tidak selamanya pengguna
dapat melakukan pengamatan seluruhnya pada populasi tersebut. Di samping itu juga, terdapat faktor-faktor yang tidak memungkinkan antara lain ketersediaan
dana, tenaga, dan waktu penulis yang terbatas. Sampel yang baik adalah sampel yang representatif, artinya sampel
tersebut harus dapat menggambarkan atau menerangkan sifat-sifat karakteristik dari populasinya.Hal ini dapat diketahui dengan melihat kecukupan sampel yang
dikumpulkan. Suatu sampel dikatakan sudah mencukupi atau mewakili populasinya apabila N’N, dengan N adalah banyaknya sampel yang kita
kumpulkan ,
adalah data yang dikumpukan, dan N’ adalah sampel yang diperoleh dari rumus :
Universitas Sumatera Utara
=
Keterangan : = banyak sampel hasil uji kecukupan sampel
= banyak sampel tahun yang digunakan = Produksi padi pada tahun ke-i
2.4 Peramalan 2.4.1 Pengertian Peramalan