iv
DAFTAR ISI
Halaman PERSETUJUAN
i
PERNYATAAN ii
PENGHARGAAN iii
DAFTAR ISI iv
DAFTAR TABEL vi
DAFTAR GAMBAR vii
BAB 1. PENDAHULUAN
1 1.1
Latar Belakang 1
1.2 Rumusan Masalah
2 1.3
Batasan Masalah 3
1.4 Tujuan Penelitian
4 1.5
Manfaat Penelitian 4
1.6 Metode Penelitian
5 1.7
Lokasi Penelitian 5
1.8 Sistematika Penulisan
6
BAB 2. LANDASAN TEORI
8 2.1
Produksi 8
2.2 Kebutuhan
8 2.3
Uji Kecukupan Sampel 9
2.4 Peramalan
10 2.4.1 Pengertian Peramalan
10 2.4.2 Jenis-jenis Peramalan
11 2.4.3 Prosedur dalam Penelitian
13 2.4.4 Menghitung Kesalahan Peramalan
14 2.5
Metode Analisa 15
2.5.1 Metode Laju Pertumbuhan Eksponensial 15
2.5.2 Metode Smoothing Eksponensial Ganda 16
BAB 3. GAMBARAN UMUM
19 3.1
Geografi 19
3.1.1 Letak dan Keadaan Geografi 19
3.1.2 Iklim 19
3.2 Penduduk
20 3.2.1 TenagaKerja
20 3.3
Sosial 21
Universitas Sumatera Utara
v
3.3.1 Pendidikan 21
3.3.2 Kesehatan 22
3.3.3 Pemerintahan 22
3.4 Pertanian
23 3.4.1 Tanaman Bahan Makanan
23 3.4.2 Perkebunan
24 3.4.3 Kehutanan
24 3.4.4 Perikanan dan Peternakan
24 3.5
Industri 25
3.5.1 Listrik 26
3.5.2 Air Minum 26
3.5.3 Pertambangan 27
3.6 Perdagangan
27 3.7
Pengeluaran dan Konsumsi 28
3.8 Logo Simalungun
28 3.9
Gambaran Umum Tempat Riset 29
3.9.1 Sejarah Badan Pusat Statistik 29
3.9.2 Visi dan Misi Badan Pusat Statistik 33
3.9.3 Struktur Organisasi BPS 34
BAB 4 PENGOLAHAN DATA
46 4.1
Perhitungan Jumlah Penduduk 46
4.2 Proyeksi Produksi Tanaman Padi
50 4.3
Peramalan Produksi Padi Tahun 2013-2017 66
4.4 AnalisaKonsums Kebutuhan Beras
68
BAB 5 IMPLEMENTASI SISTEM
73 5.1
Pengertian Implementasi Sistem 73
5.2 Sekilas Tentang Microsoft Excel
74 5.3
Memulai Pengolahan Data dengan Excel 74
5.4 Pembuatan Grafik
79
BAB 6 PENUTUP
81 6.1
Kesimpulan 81
6.2 Saran
82
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
vi
DAFTAR TABEL
Nomor Judul
HalamanTabel Tabel 4.1
Jumlah Penduduk di Kabupaten Siamalungun 46
Tabel 4.2 Proyeksi Penduduk Kabupaten Simalungun
50 Tabel 4.3
Produksi Padi di Kabupaten Simalungun 51
Tabel 4.4 Uji Kecukupan Sampel
52 Tabel 4.5
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.1
55 Tabel 4.6
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.2
56 Tabel 4.7
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.3
57 Tabel 4.8
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.4
58 Tabel 4.9
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.5
59 Tabel 4.10
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.6
60 Tabel 4.11
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.7
61 Tabel 4.12
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.8
62 Tabel 4.13
Metode Smoothing Eksponensial Satu Parameter Dari Brown Dengan α = 0.9
63 Tabel 4.14
Perbandingan Ukuran Ketetapan Metode Peramalan 64
Tabel 4.15 Perbandingan Produksi Padi Sebenarnya, Pemulusan Pertama
Pemulusan Ganda, dan Hasil Peramalannya 66
Tabel 4.16 Peramalan Produksi Padi di Kabupaten Simalungun
68 Tabel 4.17
Peramalan Produksi Padi, Produksi Beras, dan Selisihnya serta Konsumsi Penduduk di Kabupaten Simalungun
71
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul
Halaman Gambar Gambar
4.1 Jumlah Penduduk Kabupaten Simalungun
47 Gambar
4.2 Produksi Padi di Kabupaten Simalungun
51 Gambar
5.1 Langkah awal dalam Ms.Excel
75 Gambar
5.2 Tampilan Worksheet Ms.Excel
75 Gambar
5.3 Produksi Padi di Kabupaten Simalungun
76 Gambar
5.4 Perhitungan Peramalan
79 Gambar
5.5 Pembuatan Grafik
80
Universitas Sumatera Utara
iii
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Pemurah dan Maha Penyayang, dengan limpah karunia-Nya Penulis dapat menyelesaikan penyusunan
Tugas Akhir ini dengan judul Peramalan Jumlah Kebutuhan Beras dan Produksi Padi di Kabupaten Simalungun Tahun 2013-2017 Dengan Metode
Smoothing Eksponensial Ganda Brown
. Terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Suwarno Ariswoyo,
M.Si selaku pembimbing dan Sekretaris Program Studi D3 Statistika FMIPA USU yang telah meluangkan waktunya selama penyusunan tugas akhir ini.Terima kasih
kepada Bapak Dr. Faigiziduhu Bu’ul
ö
l
ö
, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Statistika FMIPA USU, Bapak Prof. Dr. Tulus. M.Si dan Ibu Dr. Mardiningsih,
M.Si selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Matematika FMIPA USU Medan, Bapak Dr. Sutarman M.Sc selaku Dekan FMIPA USU Medan, seluruh staff dan
Dosen Program Studi D3 Statistika FMIPA USU, pengawai FMIPA USU dan rekan-rekan kuliah. Akhirnya tidak terlupakan kepada Ayahanda tercinta Jan Siner
Sinaga, Ibunda tercinta Nelly Suryani Saragih dan keluarga yang selama ini memberikan bantuan dan dorongan yang diperlukan. Semoga Tuhan Yang Maha
Esa akan membalasnya.
Penulis,
Universitas Sumatera Utara
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Tanaman padi merupakan komoditas pertanian yang terpenting dalam kehidupan penduduk Indonesia. Selain itu, sektor pertanian khususnya padi memegang
peranan penting sebagai salah satu komoditas andalan penyumbang devisa negara dari sektor non migas.
Ditinjau dari segi motif dan latar belakang para petani menanam padi khususnya petani di Kabupaten Simalungun, dapat dibedakan menjadi dua
bagian: a. Petani yang menanam padi hanya sekedar memenuhi kebutuhan untuk
kebutuhan sendiri. b. Petani yang menanam padi sebagai sumber mata pencaharian, dengan
menjual hasil panen yang didapatnya. Semua komoditas padi yang ditanam oleh petani-petani di Indonesia
memiliki kelebihan maupun kekurangan yang secara umum terletak pada hal-hal berikut :
a. Banyaknya hasil panen. b. Mutu beras yang dihasilkan.
c. Tahan tidaknya tanaman padi terhadap gangguan hama maupun penyakit.
Universitas Sumatera Utara
Produksi padi dan kebutuhan akan beras merupakan hal mutlak yang harus selalu mendapat perhatian dari pemerintah. Hal ini dikarenakan untuk mencegah
permintaan akan beras yang lebih besar daripada produksi padi para petani. Karena jika terjadi demikian maka kesejahteraan masyarakat akan terhambat
akibat kekurangan bahan pangan pokok. Selain itu juga dapat menimbulkan masalah-masalah di bidang lainnya di dalam pemerintahan seperti di bidang
kesehatan, pendidikan, ekonomi, dan lainnya. Oleh karena itu, studi tentang peramalan hasil produksi padi dan
kebutuhan beras ini menjadi objek yang sangat menarik untuk dibahas lebih lanjut, yang bermanfaat membantu pemerintah dan pihak-pihak terkait dalam
mengambil kebijakan atau tindakan pencegahannya. Berdasarkan uraian diatas maka untuk melengkapi persyaratan kelulusan
dalam membuat Tugas Akhir, penulis memilih judul “Peramalan Jumlah Kebutuhan Beras dan Produksi Padi Di Kabupaten Simalungun Pada Tahun
2013-2017 Dengan Menggunakan Smoothing Eksponensial Ganda Brown” .
1.2 Rumusan Masalah
Sesuai dengan judul tersebut diatas, maka yang menjadi ruang lingkup permasalahan adalah bagaimana keadaan jumlah produksi padi di Kabupaten
Simalungun pada tahun-tahun yang akan datang, akankah hasil produksi padi tersebut dapat memenuhi tingkat permintaan masyarakat akan beras atau akankah
Pemerintah Daerah harus memasok beras dari daerah lain untuk memenuhi permintaan tersebut.
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka yang menjadi rumusan masalah tulisan ini adalah:
1. Berapa banyaknya produksi padi di Kabupaten Simalungun pada tahun 2013-2017 ?
2. Berapa besar kebutuhan beras penduduk Simalungun pada tahun 2013- 2017 ?
3. Berapa banyaknya jumlah penduduk di Kabupaten Simalungun pada tahun 2013-2017 ?
4. Apakah produksi padi di Kabupaten Simalungun pada tahun 2013-2017 masih dapat mencukupi kebutuhan beras pada tahun-tahun tersebut ?
1.3 Batasan Masalah
Sehubungan dengan keterbatasan waktu dan kemampuan penulis serta untuk menghindari kesimpangsiuran dalam penulisan Tugas Akhir yang sesuai dengan
rumusan masalah dan latar belakang masalah yang telah diuraikan, maka penulis membatasi ruang lingkup penelitian pada peramalan jumlah kebutuhan beras dan
produksi padi yang ada di Kabupaten Simalungun khususnya untuk tahun 2013- 2017 dengan asumsi bahwa tidak ada perubahan luas lahan pertanian padi dan
keadaan yang mempengaruhi produksi padi. Dengan kata lain, hasil peramalan produksi padi pada tahun 2013-2017 memiliki keadaan yang sama dengan tahun
sebelumnya yaitu 2003-2012, dan data yang dibutuhkan diperoleh dari Badan Pusat Statistik Provinsi.
Universitas Sumatera Utara
1.4 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah : 1. Untuk meramalkan berapa banyaknya produksi padi di Kabupaten
Simalungun pada tahun 2013-2017. 2. Untuk memperkirakan berapa besar kebutuhan beras penduduk
Simalungun pada tahun 2013-2007. 3. Untuk meramalkan berapa banyak jumlah penduduk di Kabupaten
Simalungun pada tahun 2013-2107. Untuk mengetahui apakah produksi padi di Kabupaten Simalungun pada tahun
2013-2017 masih dapat mencukupi kebutuhan kebutuhan beras pada tahun-tahun tersebut.
1.5 Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian ini adalah : 1. Memberikan masukan yang dapat menjadi bahan pertimbangan bagi
pemerintah dan pihak-pihak terkait untuk menghadapi tuntutan akan kebutuhan beras pada tahun-tahun yang akan datang, khususnya untuk
tahun 2013-2017. 2. Sebagai informasi bagi BPS khususnya mengenai produksi padi dan
kebutuhan beras di Kabupatemn Simalungun. 3. Sebagai sarana meningkatkan pengetahuna dan wawasan penulis dalam
menganalisa data.
Universitas Sumatera Utara
1.6 Metode Penelitian
Metode yang digunakan penulis dalam melaksanakan penelitian diantaranya adalah :
1. Studi kepustakaan Library Research Suatu cara penelitian yang digunakan untuk memperoleh data atau informasi
dari perpustakaan yaitu dengan membaca buku-buku, referensi, bahan-bahan yang bersifat teoritis yang dapat membantu penulis dalam menyelesaikan
Tugas Akhir ini. 2. Metode Pengumpulan Data
Untuk mengumpulkan data dalam pelaksanaan riset ini, penulis menggunakan data sekunder yang terdapat di Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara.
Data sekunder tersebut adalah data yang diperoleh dan dirangkum ulang berdasarkan data yang telah tersedia dan disusun oleh Badan Pusat Statistik
BPS Provinsi.Data yang dikumpulkan tersebut kemudian diaturdisusun dan disajikan dalam bentuk tabel yang berisi angka-angka yang diperlukan,
dengan tujuan untuk mendapatkan gambaran yang jelas tentang data tersebut.
1.7 Lokasi Penelitian
Penelitian atau pengumpulan data dilakukan di Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara Jl.Asrama No.179 Medan.
Universitas Sumatera Utara
1.8 Sistematika Penulisan
Adapun sistematika penulisan yang diuraikan oleh penulis antara lain:
BAB 1 PENDAHULUAN
Dalam bab ini terdapat penjelasan mengenai latar belakang, perumusan masalah, batasan masalah, tujuan dan manfaat penelitian, metodologi
peneletian, lokasi penelitian, dan sistematika penulisannya.
BAB 2 LANDASAN TEORI
Pada bab ini diuraikan mengenai pengertian produksi, kebutuhan, uji kecukupan sampel, peramalan, metode pertumbuhan geometri, metode
smoothing exponensial ganda.
BAB 3 GAMBARAN UMUM
