20
2.4.2 Kondisi ideal program pemasaran
Untuk saat ini, penulis berencana akan mengutamakan teknik WOM dan brosur karena jangkauannya langsung mengenai pasar
sasaran. Selain murah, teknik pemasaran ini dianggap dapat tersebar luasskan dengan sendirinya.
2.5 Rencana Program Operasi
2.5.1 Kondisi Aktual Program Operasi
Untuk kondisi aktual program operasi, “Warung Es Mas Bro” memerlukan
peralatan-peralatan guna
menunjang proses
operasinya. Peralatan yang dibutuhkan antara lain blender, cup, mesin press, pisau, gunting, sendok, meja, kursi, gerobak, dan
kulkas. Selain itu penulis juga membutuhkan tempat warung sebagai ruang usaha. Dalam program operasi ini tentunya akan
dibutuhkan keterampilan khusus untuk meracik komponen- komponen yang akan menjadi produk yang mana hal ini akan
menunjang proses produksi.
2.5.2 Kondisi Ideal Program Operasi
Untuk waktu yang panjang, penulis berharap agar nantinya “Warung Es Mas Bro”ini memiliki tempat sendiri yang mana
dimaksudkan tempat usaha milik pribadi untuk menjalankan usaha ini, karena selama ini tempat yang direncanakan untuk dipakai
sifatnya adalah sewa tempat.
21
2.5.3 Rencana Program Operasi
Untuk mengatasi permasalahan yang mungkin terjadi berhubungan dengan sewa tempat yang mana untuk melakukan
proses produksi, penulis akan berusaha mencari tempat lain yang dirasa strategis dan dengan mudah dapat dijangkau oleh masyarakat
tentunya dengan harga sewa yang terjangkau. Selain itu, untuk pendistribusian bahan baku, penulis lebih memikirkan untuk
adanya anggaran operasional guna pendistribusian bahan baku.
2.6 Rencana Program SDM
2.6.1 Kondisi Aktual Program Sumber Daya Manusia
Dalam menjalankan usaha “Warung Es Mas Bro” ini, penulis yang berkedudukan sebagai pemilik menjalankannya dengan
bantuan 1 orang teman yang berkedudukan sebagai karyawan. Untuk perekrutan karyawan ini sendiri tidak memiliki kriteria
khusus dalam hal keterampilan. Keterampilan yang diperlukan bersifat mendasar pada seseorang yakni kejujuran, tanggung jawab,
kesopanan dan keramahan terhadap calon konsumen. tidak perlu keterampilan dalam hal meracik jus buah milkshake, namun disisi
lain pemilik akan mengajarkan kepada karyawan tersebut bagaimana cara meracik dan komposisi yang tepat untuk
menghasilkan produk dengan rasa yang enak.
Kategori