Sistem Relay URAIAN MATERI

C. Contoh Soal

1. Bagaimanakah cara menampilkan huruf B pada sudut kiri bawah pada LCD ? Jawab : Sudut kiri bawah pada LCD 16x2 terletak pada baris ke 2 dan kolom ke 1, sehingga penulisan programnya: Locate 2,1 Lcd “B” 2. Bagaimanakah cara menampilkan suhu dalam satuan Rheamur ? Jawab : Rheamur = Celcius x 0,8, sehingga pada pengambilan tegangan ADC penulisan programnya, variabel V dikalikan 0,8: Start Adc Do W = Getadc1 V = W 2 X = V0.8 Locate 1 , 6 Lcd W Locate 2 , 7 Lcd X Waitms 500 Loop

D. Soal

1. Sebutkan kelebihan LM35 2. Sebutkan bagian-bagian Relay beserta fungsinya 3. Apakah maksud dari 162 pada LCD ? 4. Bagaimanakah program menampilkan huruf “A” pada bagian sudut kanan bawah LCD. 5. Buatlah program dengan tiga tampilan suhu dalam satuan Celcius, Kelvin, dan Fahrenheit. 20 PENDIDIKAN TEKNIK ELEKTRO – UNY SMK N 2 DEPOK SLEMAN YOGYAKARTA LABSHEET PEMROGRAMAN MIKROKONTROLER ALAT PENGATUR SUHU PASTEURISASI Tingkat IV TKJ Revisi : 00 Waktu : 4 x 40 menit Bagian 3

A. TUJUAN KHUSUS KEGIATAN BELAJAR

1. Mengetahui pengertian dan jenis-jenis Pasteurisasi 2. Terampil memprogram alat pengatur suhu pasteurisasi

B. URAIAN MATERI

1. Pasteurisasi

Pasteurisasi diartikan sebagai sterilisasi kuman melalui pemanasan pada suhu 60 o C – 70 o C selama 30 menit dengan tujuan membunuh bakteri patogen. Menurut Wahid Iqbal 2009: 167, Pasteurisasi adalah suatu upaya sanitasi yang dilakukan dengan cara memanaskan bahan pada suhu dan dalam jangka waktu tertentu. Proses ini ditujukan untuk membunuh kuman yang terdapat dalam suatu bahan tanpa mengubah kwalitas bahan tersebut. Pastuerisasi diperkenalkan oleh Louis Pasteur sekitar tahun 1800-an yang menemukan bahwa ternyata mikroorganisme dapat dimatikan dalam temperature panas di bawah titik didih. Pasteurisasi ini kemudian diterapkan untuk berbagai macam makanan seperti sirup buah, susu,telur mentah, madu dan keju. Terdapat tiga metode yang dapat digunakan untuk teknik pasteurisasi menurut Wahid Iqbal yaitu: a. Pasteurisasi suhu tinggi dan waktu pendek 71,7 o C dalam waktu 16 detik. b. Pasteurisasi suhu rendah dalam waktu panjang 62,8 o C dalam 30 menit. c. Pasteurisasi ultra high temperature atau ultra temperature pazteurization 92 o C dalam 0,75 detik. 21