Hashifah Inaroh Luthfiah Achmadi, 2014 Penerapan Pelatihan STAR 2000 Pada PT. Fastfood Indonesia Sebagai Upaya Menyiapkan
Keterampilan Kerja Calon Karyawan Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
B. Identifikasi dan Perumusan Masalah
Berdasarkan pada hasil studi pendahuluan di KFC, maka peneliti mengidentifikasi beberapa permasalahan yang ada di lapangan, diantaranya adalah
sebagai berikut : 1.
Pengelola pelatihan di PT. Fastfood Indonesia melakukan pembaruan pada program pelatihan terdahulu dikarenakan kinerja karyawan yang tidak
optimal dan sesuai dengan ketentuan perusahaan, sehingga dengan pembaruan tersebut berdampak pada peningkatan kinerja karyawan KFC.
2. Peserta pelatihan sebagian besarnya adalah lulusan SMA yang sebelumnya
tidak memiliki keterampilan apa-apa, namun dengan proses pembelajaran yang diterapkan pada pelatihan ini membuat peserta dapat melakukan lima
keterampilan yang dibutuhkan. 3.
Setelah mengikuti program pelatihan STAR 2000, karyawan dapat bekerja sesuai dengan kompetensi yang telah ditetapkan oleh pelanggan. Hal tersebut
dapat ditunjang dari rendahnya angka keluhan pelanggan terhadap pelayanan karyawan yang diisi melalui form guest comment saat pelanggan datang ke
KFC. Dari hal-hal yang sudah disebutkan di atas, bahwa permasalahan yang akan
diteliti adalah “bagaimana penerapan pelatihan STAR 2000 pada PT. Fastfood Indonesia sebagai upaya menyiapkan keterampilan kerja calon karyawan
?”. Berdasarkan permasalahan tersebut, dirumuskan pertanyaan penelitian sebagai
berikut: 1.
Bagaimana rancangan pelatihan STAR 2000 pada PT. Fastfood Indonesia sebagai upaya menyiapkan keterampilan kerja calon karyawan?
2. Bagaimana proses pelatihan STAR 2000 pada PT. Fastfood Indonesia
sebagai upaya menyiapkan keterampilan kerja calon karyawan? 3.
Apa yang menjadi faktor pendukung dan faktor penghambat dalam penyelenggaraan pelatihan STAR 2000 pada PT. Fastfood Indonesia sebagai
upaya menyiapkan keterampilan kerja calon karyawan?
Hashifah Inaroh Luthfiah Achmadi, 2014 Penerapan Pelatihan STAR 2000 Pada PT. Fastfood Indonesia Sebagai Upaya Menyiapkan
Keterampilan Kerja Calon Karyawan Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
C. Tujuan Penelitian
