BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN
KARAKTERISTIK SAMPEL
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian
Desa Tanjung Jati merupakan salah satu desa di Kecamatan Binjai, Kabupaten Langkat, Provinsi Sumatera Utara. Luas Desa Tanjung Jati 1869 Ha. Jarak dari Desa
Tanjung Jati ke Ibukota Kecamatan sepanjang 6,5 km, jarak ke Ibukota Kabupaten sepanjang 16 km, sedangkan jarak ke Ibukota Provinsi sepanjang 28 km. Secara
administratif Desa Tanjung Jati mempunyai batas wilayah sebagai berikut: 1.
Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Sambirejo 2.
Sebelah Selatan berbatasan dengan Kelurahan Sukamaju 3.
Sebelah Timur berbatasan dengan Kelurahan Paya Roba 4.
Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Sei Limbat
4.2 Keadaan Penduduk
Jumlah penduduk di Desa Tanjung Jati sebanyak 6.291 jiwa atau 1.682 KK, yang terdiri dari 3.301 jiwa laki-laki dan 2.984 perempuan. Distribusi penduduk dirinci
menurut golongan umur dan jenis kelamin dapat dilihat sebagai berikut:
Tabel 5 Distribusi Penduduk Menurut Golongan Umur dan Jenis Kelamin di Desa Tanjung Jati Tahun 2014
Kelompok Umur Tahun
Jenis Kelamin Jumlah
Jiwa Presentase
Laki – Laki Perempuan
0 – 4 135
109 244
3,88 5 – 9
235 206
442 7,03
10 – 14 196
166 362
5,75 15 – 19
271 248
519 8,25
20 – 24 240
236 476
7,57 25 – 29
237 257
494 7,86
30 – 34 240
220 460
7,31 35 – 39
204 188
392 6,23
40 – 44 124
110 234
3,72 45 – 49
152 142
294 4,67
50 – 54 219
203 422
6,71 55 – 59
309 257
566 9
60 – 64 293
263 556
8,84 65 – 70
244 215
459 7,30
71 – 75 175
153 328
5,2 75 +
27 16
43 0,68
Jumlah 3301
2984 6291
100,00
Sumber: Profil Desa Tanjung Jati, 2015
Berdasarkan tabel 5 dapat diketahui bahwa sebagian besar penduduk berada pada kelompok umur 15 – 59 tahun adalah sebanayak 3351 jiwa 53,31 dan merupakan
usia produktif. Pada kelompok umur 0 – 4 tahun ada sebesar 244 jiwa 3,88 merupakan balita. Serta pada kelompok umur 75 + terlihat 27 jiwa 0,68 .
Tabel 6. Kepala Keluarga Menurut Mata Pencaharian di Desa Tanjung Jati Tahun 2014
No Mata Pencaharian
Kepala Keluarga Persentase
1 2
Bertani Buruh
500 100
29,72 5,94
3 Pegawai Negeri swasta
26 1,54
4 Karyawan perusahaan
swastapemerintah 440
26,15 5
6 Dagang
Peternak 10
80 0,59
4,75 7
Lain-lain 40
2,37
Jumlah 1196
71,06
Sumber: Profil Desa Tanjung Jati, 2015
Berdasarkan tabel 6 dapat dikemukakan bahwa 29,72 kepala keluarga mempunyai mata pencaharian sebagai petani baik sebagai petani jagung, kacang kedelai, kacang
tanah, padi sawah, padi ladang, dan lain – lain. Sebahagian lagi bekerja sebagai buruh, sebagai pegawai negeri sipil dan wiraswasta, karyawan perusahaan swasta dan
pemerintahan, pedagang serta sebagai peternak.
Tabel 7. Kepala Keluarga Menurut Tingkat Pendidikan di Desa Tanjung Jati Tahun 2014
No Tingkat Pendidikan Kepala Keluarga
Presentase
1 Sekolah Dasar
1191 40
2 SMPSLTP
991 33,27
3 SMASLTA
791 26,56
4 Dan Lain – lain
5 0,16
Jumlah 2978
100
Sumber: Profil Desa Tanjung Jati, 2015
Berdasarkan tabel 7 dapat dilihat bahwa persentase jumlah kepala keluarga menurut tingkat pendidikan, antara lain 40 kepala keluarga Desa Tanjung Jati berada pada
tingkat pendidikan sekolah dasar disusul SMPSLTP sebesar 33,27, dan SMASLTA sebesar 26,56, serta wawasan berpikirnya sudah luas.
Tabel 8. Tata Guna Lahan di Desa Tanjung Jati Tahun 2014 No Penggunaan Lahan
Luas Areal Ha Presentase
1 Pemukiman
54 2,99
2 Perkuburan
7
0,38 3
Perkantoran
0,2
0,01 4
Sawah 52
2,88 5
Ladang 65,16
3,61 6
Perkebunan Negara 1620,71
89,92 7
Lapangan Olahraga 3
0,16 8
Perkantoran Pemerintah 0,2
0,01
Jumlah 1802,27
99,96
Sumber: Profil Desa Tanjung Jati, 2015
Perkembangan dan kemajuan masyarakat sangat dipengaruhi oleh sarana dan prasarana. Apabila semakin baik sarana dan prasarana maka laju pembangunan akan
semakin cepat, begitu juga sebaliknya. Hal ini dapat dilihat dari sarana yang tersedia seperti sarana kesehatan, pendidikan dan tempat peribadatan. Berikut ini tabel yang
berisi keterangan mengenai sarana dan prasarana di Desa Tanjung Jati.
Tabel 9. Sarana dan Prasarana di Desa Tanjung Jati Tahun 2014 No
Sarana dan Prasarana Jumlah Unit
1 Pendidikan
- TK
- Sekolah Dasar
- SMP
- SMA
1 3
1
2 Kesehatan
- Puskesmas
- Poliklinik
- Posyandu
- Rumah Bersalin
- Dukun Bersalin
- Bidan
- Perawat
- Dukun Pengobatan Alternatif
1 1
6 2
2 3
1 2
3 Kantor Kepala Desa
1 4
5 Sarana Ibadah
- Masjid
- Gereja
Olahraga -
Lapangan Sepak Bola -
Lapangan Voli 2
2 1
Sumber : Profil Desa Tanjung Jati, 2015 Karakteristik sampel dalam penelitian ini petani kedelai. Dapat dilihat keadaan sosial
ekonomi yang terdiri dari umur, pengalaman bertani, jumlah tanggungan, luas lahan, dan tingkat pendidikan terakhir, dan jumlah tanggungan.
Tabel 10. Rata – Rata dan Range Responden di Desa Tanjung Jati, Kecamatan Binjai, Kabupaten Langkat
No Karakteristik
Rata – Rata Range
1 Umur tahun
48,67 39-60
2 Pengalaman Bertani tahun
6,68 1 – 19
3 Jumlah Tanggungan tahun
3,3 2 – 5
4 Luas Lahan ha
1,43 0,2 – 4
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2015 Berdasarkan tabel 10, rata – rata umur responenden 48,67 tahun dimana kelompok
umur terbanyak adalah usia 45 – 49 tahun sebanyak 12 orang 40 dari total 30 responden. Pengalaman bertani terlama adalah 30 tahun dengan rata – rata
pengalaman bertani 15,2 tahun. Jumlah tanggungan terbanyak adalah 4 orang yakni 11 responden 36,66 . Luas lahan terbesar yang diusahakan responden adalah 10
ha. Tingkat pendidikan rata – rata 10,55 tahun atau dalam jenjang SMA sebanyak 17 responden 56,66 . Dari 30 responden, Jumlah responden berjenis kelamin laki-
laki 29 orang atau 96,66 dan responden yang berjenis kelamin perempuan 1 orang atau 3,33 .
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Tingkat Produksi Usahatani Kedelai
Kategori