1.3 Batasan Masalah
a. Bagaimana penanganan Lost and Found b. Bagaimana penanganan pada Housekeeping
c. Bagaimana penanganan Lost And Found Housekeeping di Traveller Suite Hotel Medan.
1.4 Metode Penelitian
Penulis Kertas Karya ini menggunakan data-data dan informasi yang kebenarannya harus dapat dipertanggungjawabkan. Hal ini merupakan suatu hal
yang penting untuk mendapatkan hasil secara objektif yang dapat dipercaya. Pengumpulan data untuk suatu karya ilmiah harus berdasarkan penelitian dan
penelitian dilaksanakan oleh penulis dengan melakukan : 1.4.1
Library Research Penelitian Perpustakaan Penelitian dengan cara ini dilakukan dengan pengumpulan bahan melalui
pengumpulan data-data dari perpustakaan, buku-buku serta informasi lainnya yang dapat dipertanggungjawabkan.
1.4.2 Field Research Penelitian Lapangan
Penelitian dengan cara ini yaitu penelitian yang dilakukan secara langsung sewaktu mengikuti Praktek Kerja Lapangan di Traveller Suite Hotel Medan
untuk mendapatkan data atau informasi. Pengumpulan data diperoleh berdasarkan pengamatan dan analisa selama praktek, terutama dalam hal
penanganan Lost and Found terhadap barang tamu. Untuk mendukung data yang diperoleh, maka penulis melakukan interview secara langsung terhadap
pimpinan Housekeeping, Supervisor dan beberapa orang karyawan.
Dengan menggabungkan kedua metode penulisan di atas penulis mengharapkan Kertas Karya yang dibuat dapat menghasilkan Kertas Karya yang
baik dan bermutu.
1.5 Sistematika Penulisan
Pembahasan masalah dalalm kertas karya ini dibuat dengan sistematika penulisan yang teratur dan terperinci. Pembahasan masalah dibagi ke dalam lima bab.
Masing-masing bab menjelaskan topik sesuai dengan judul yang tercantum. Adapun sistematika penulisan dibuat dengan urutan sebagai berikut :
BAB I :
Menjelaskan tentang bagian pendahuluan penulisan, meliputi alasan pemilihan judul, tujuan penelitian, batasan masalah, dan sistematika
penulisan yang dipergunakan. BAB II
: Menjelaskan tentang uraian teoritis, meliputi pengertian dan ruang
lingkup Housekeeping Department. BAB III :
Merupakan tinjauan umum mengenai Traveller Suite Hotel Medan yang meliputi sejarah berdiri, klasifikasi hotel, fasilitas yang dimiliki,
serta struktur organisasi Housekeeping. BAB IV :
Merupakan uraian mengenai sistem penanganan Lost and Found oleh bagian Housekeeping di Traveller Suite Hotel Medan,
meliputi fasilitas penanganan Lost and Found yang tersedia, prosedur pencatatan, penanganan Lost and Found, penyelesaian
Lost and Found, hambatan-hambatan dalam penanganan Lost and Found serta penyelesaian permasalahan.
BAB V :
Merupakan bab penutup dari akhir Kertas Karya ini, yaitu bab yang memuat kesimpulan dan saran selama penulis mengadakan
Praktek Kerja Lapangan di Traveller Suite Hotel Medan. DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
BAB II URAIAN TEORITIS
2.1 Pengertian dan Ruang Lingkup Housekeeping Department
Kategori