Keterangan: Xi = Kadar Sampel
�� = Kadar rata-rata sampel n = Jumlah pegulangan
Untuk mencari t hitung digunakan rumus:
t
hitung
=
�
�� − �� �� √�
�
dan data dapat diterima apabila harga t
hitung
t
tabel.
Untuk menentukan kadar mineral di dalam sampel dengan taraf kepercayaan 99, α = 0.01 dk = n-1, dapat digunakan rumus :
Kadar Mineral : µ = �� ± t
α2, dk
x SD √�
Keterangan: �� = Kadar rata-rata sampe
SD = Standar Deviasi dk = Derajat Kebebasan dk = n-1
α = Taraf kepercayaan n = Jumlah pengulangan
3.6.2 Pengujian Beda Nilai Rata – Rata Antar Sampel
Menurut Sudjana, 2005 sampel yang dibandingkan adalah independen dan jumlah pengamatan masing-masing lebih kecil dari 30 dan variasi tidak
diketahui sehingga dilakukan uji F untuk mengetahui apakah variansi kedua populasi sama
�
1
= σ
2
atau berbeda σ
1 ≠
σ
2
dengan menggunakan rumus di bawah ini :
F
o
=
S
1 2
S
2 2
Keterangan: F
o
= Beda nilai yang dihitung �
1 2
= Standar deviasi terbesar �
2 2
= Standar deviasi terkecil Apabila dari hasilnya diperoleh F
o
tidak melewati nilai kritis F maka dilanjutkan uji dengan distribusi t dengan rumus:
Universitas Sumatera Utara
t
o =
�1 ����− �2
���� �� �
1 �1
+
1 �2
Jika F
o
melewati nilai kritis F, dilanjutkan uji dengan distribusi t dengan rumus: t
o =
�1 ����− �2
���� �� �
�12 �1
+
�22 �2
keterangan:
�̅
1
=
Kadar rata-rata sampel 1 S
1 =
Standar deviasi sampel 1
�̅
2 =
Kadar rata-rata sampel 2 S
2 =
Standar deviasi sampel 2 n
1 =
Jumlah perlakuan sampel 1 n
2 =
Jumlah perlakuan sampel 2 kedua sampel dinyatakan berbeda apabila t
o
yang diperoleh melewati nilai kritis t dan sebaliknya.
3.6.3 Uji Perolehan Kemballi Recovery
Uji perolehan kembali atau recovery dilakukan dengan metode penambahan larutan standar standart addition method. Dalam metode ini, kadar
mineral dalam sampel ditentukan terlebih dahulu, selanjutnya dilakukan penambahan larutan standar dengan konsentrasi tertentu Ermer, 2005. Larutan
baku yang ditambahkan yaitu 0,2 ml larutan baku besi konsentrasi 1000 µgml dan 2 ml larutan baku kalsium konsentrasi 1000 µgml.
Jamur tiram yang telah dihaluskan ditimbang secara seksama sebanyak 50 gr di dalam krus porselen, lalu ditambahkan 0,2 ml larutan baku besi konsentrasi
1000 µgml dan 2 ml larutan baku kalsium konsentrasi 1000 µgml, kemudian dilanjutkan dengan destruksi kering seperti yang telah dilakukan sebelumnya.
Menurut Harmita, 2004, persen perolehan kembali dapat dihitung dengan rumus di bawah ini:
Universitas Sumatera Utara
����� ����� ����� ����� ������−����� ����−���� ����� ����� ������ ���� ����� ������� ���� ���� �������ℎ���
x 100
3.6.4 Simpangan Baku Relatif
