Usaha Perjalanan Wisata UPW Akomodasi Perhotelan AP Tata Boga

62 a. Terwujudnya sikap profesional disegala bidang b. Terwujudnya perilaku berwawasan lingkungan c. Terwujudnya budaya yang selalu berorientasi ke depan d. Meningkatnya kinerja yang penuh dedikasi e. Menghasilkan tamatan yang unggul dan kompeten dibidangnya f. Meningkatnya kreatifitas SDM g. Menghasilkan lulusan yang tangguh menghadapi era global h. Meningkatnya mutu layanan administrasi berbasis IT Program unggulan yang ada di SMK N 6 Yogyakarta diantaranya sebagai berikut. a. Menjadi Sekolah Standar Nasional SSN b. Mengembangkan Sikap dan Kompetensi Keagamaan c. Mengembangkan Potensi Siswa Berbasis Multiple Intelligance d. Mengembangkan Budaya daerah e. Mengembangkan Kemampuan bahasa dan Teknologi Informasi f. Meningkatkan Daya serap Ke Dunia Kerja Jurusan yang ada di SMK N 6 Yogyakarta diantaranya sebagai berikut.

a. Usaha Perjalanan Wisata UPW

Visi Program Keahlian Pariwisata yaitu menjadi Program Keahlian yang unggul, menghasilkan lulusan yang berakhlak mulia, berwawasan lingkungan dan berjiwa entrepreneur serta kompetitif di dunia kerja. Misi Program Keahlian Pariwisata 63 1 Menyiapkan SDM yang: PRODUKTIF Profesional, Ramah Lingkungan, Orientasi ke Depan, Dedikasi Tinggi, Unggul, Kreatif, Tangguh, Inovatif 2 Menciptakan suasana yang : BERIMAN Bersih, Empati, Rukun, Indah, Menyenangkan, Aman, Nyaman

b. Akomodasi Perhotelan AP

Visi Program Keahlian Akomodasi Perhotelan yaitu menjadi Program Keahlian yang unggul, menghasilkan lulusan yang berakhlak mulia, berwawasan lingkungan dan berjiwa entrepreneur serta kompetitif di dunia kerja. Misi Program Keahlian Akomodasi Perhotelan 1 Menyiapkan SDM yang: PRODUKTIF Profesional, Ramah Lingkungan, Orientasi ke Depan, Dedikasi Tinggi, Unggul, Kreatif, Tangguh, Inovatif 2 Menciptakan suasana yang : BERIMAN Bersih, Empati, Rukun, Indah, Menyenangkan, Aman, Nyaman Paket keahlian akomodasi perhotelan bertujuan menyiapkan lulusan yang memiliki sikap, pengetahuan dan ketrampilan yang baik dalam bidang kompetensi Housekeeping Tata Graha, Front Office Kantor Depan, dan Binatu Laundry. Paket Keahlian akomodasi perhotelan menyiapkan tenaga ahli menengah yang terampil dalam : 1 Melaksanakan pekerjaan dilingkup Front Office sebagai Reception, Reservation, Telephone Operator, Porter, dan Valet Butler. 2 Melaksanakan pekerjaan dilingkup Housekeeping sebagai Public Area Attendant, Order Taker, Linen and Uniform Attendant, dan Laundry Attendant 64 3 Melaksanakan pekerjaan di lingkup Food and Beverage Service sebagai Waiter atau Waitress

c. Tata Boga

Visi Program Keahlian Tata Boga yaitu menjadi Program Keahlian yang unggul, menghasilkan lulusan yang berakhlak mulia, berwawasan lingkungan dan berjiwa entrepreneur serta kompetitif di dunia kerja. Misi Program Keahlian Tata Boga yaitu 1 Menyiapkan SDM yang: PRODUKTIF Profesional, Ramah Lingkungan, Orientasi ke Depan, Dedikasi Tinggi, Unggul, Kreatif, Tangguh, Inovatif 2 Menciptakan suasana yang : BERIMAN Bersih, Empati, Rukun, Indah, Menyenangkan, Aman, Nyaman Program keahlian Tata Boga bertujuan menyiapkan lulusan yang memiliki pengetahuan dan ketrampilan yang baik dalam bidang kompetensi Restoran Servive, Kitchen Production, Pastry and Bakery serta Enterpreneur. Program Keahlian Tata Boga menyiapkan tenaga ahli menengah yang terampil dalam melayani makanan dan minuman di Restoran maupun Hotel, membuat produk makanan dan minuman, dan produk pastry and bakery, serta menghasilkan tamatan yang siap kerja mandiri di bidang Tata Boga.

d. Patiseri