78
BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN
6.1 Simpulan
1. Saluran pemasaran jahe gajah di Kabupaten Jember terdiri dari tiga pola
saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran tingkat I petani –tengkulak–
eksportir, saluran pemasaran tingkat II petani –tengkulak–pedagang
pengecer –konsumen, dan saluran pemasaran tingkat III petani–tengkulak–
pedagang besar –pedagang pengecer–konsumen.
2. Saluran pemasaran jahe gajah tingkat satu merupakan saluran pemasaran yang
paling efisien karena memiliki nilai margin sebesar Rp. 800 dan nilai efisiensi sebesar 1,60, nilai tersebut merupakan nilai yang paling kecil, akan tetapi
sebagian besar di Kabupaten jember menggunakan saluran pemasaran jahe gajah tingkat III, sehingga dapat dikatakan saluran pemasaran jahe gajah di
Kabupaten Jember tidak efisien. 3.
Strategi pengembangan pemasaran jahe gajah di Kabupaten Jember menggunakan marketing mix Bauran pemasaran yang terdiri dari 4P yakni :
a. Strategi pemasaran “produk” jahe gajah di Kabupaten Jember dengan cara
petani lebih usaha tani yan sesuai untuk jahe gajah, serta ekspor, jahe harus memenuhi syarat, yakni kodisi rimpang yang belum bertunas, bersih
tapi tidak dicuci, utuh dengan warna kulit cerah tidak cacat dan berjamur, disortir berdasarkan ukuran 100-200 gram, kesegaran sesuai
permintaan. b.
Strategi pemasaran “harga” jahe gajah di Kabupaten Jember yakni dengan membentuk asosiasi petani jahe gajah yang dapat menetapkan harga jahe
gajah, sehingga harga jahe gajah tetap stabil. c.
Strategi pemasaran “tempatdistribusi” jahe gajah di Kabupaten Jember yakni dengan memilih saluran yang paling efektif dalam memasarkan jahe
gajah, menjaga ketersediaan pasokan dengan mencanangkan penanaman berkala, sehingga pasokan jahe gajah tetap terjaga dan mampu memenuhi
permintaan, dan memperkuat hubungan emosional dengan lembaga
78
79
pemasaran, dan memanfaatkan banyaknya perusahaan jamu herbal yang menggunakan bahan baku jahe yang ada di Indonesia.
d. Strategi pemasaran “promosi” jahe gajah di Kabupaten Jember yakni
dengan mempererat hubungan antar lembaga pemasaran, juga melalui media sosial. Mengembangkan pangsa pasar dengan memperkuat
informasi dan relasi pasar jahe gajah.
6.2 Saran
Kategori