Titik L Sifat Fisiko-Kimia Damar Mata Kucing (Shorea javanica K. et V.) Hasil Klasifikasi Mutu di Pasar Domestik

Gambar 9

4.7 Titik L

Tit dari wujud diuji berk kucing mu dimiliki ol Be Keberadaa dapat men kucing se panjang. N kotoran tin yang lebih Menurut W dalam dam dapat jug terjadinya damar aka lebih bany 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 Bilangan Penyabunan 9 Pengaruh bilangan p Lunak tik lunak m d padat me kisar 88,00- utu Abu ya leh damar m esarnya titik an kotoran y nyebabkan ehingga terb Namun dem nggi diband h rendah. Ha Wiyono dan mar maka t ga disebabk a reaksi oks an lebih bes yak Larasat 00 00 00 00 00 00 00 PT mutu deng penyabunan merupakan enjadi semi -126,00°C. ang berasal mutu A yang k lunak dap yang semak terbentukn bentuk sen mikian dam dingkan den al ini didug n Silitonga itik lunakny kan oleh j sidasi, sehin ar dibandin ti 2007. .BKG Te gan pengelo n. suhu diman padat. Suh Titik lunak l dari PT.W g juga beras pat dipengar kin tinggi da nya ikatan nyawa baru mar mata k ngan mutu ga erat kaitan 2001, sem ya semakin jumlah ika ngga panas ngkan denga KRUI empat Pengam ompokan tem na damar m hu titik luna k tertinggi WGM, seda sal dari PT.W ruhi oleh k apat mening dengan sen yang mem kucing mut C, ternyata nnya denga makin tingg n rendah. Ti atan rangka s yang dibu an damar ya P mbilan mpat penga mata kucing ak damar m dimiliki o angkan titik WGM Tab kadar kotora gkatkan titik nyawa dala miliki ranta tu E yang a memiliki r an keberada gi kandung itik lunak y ap yang b utuhkan un ang memilik PT.WGM ambilan terh g mulai ber mata kucing oleh damar k lunak tere bel 11. an dalam da k lunak. Ko am damar ai molekul memiliki k rerata titik an minyak a an minyak yang lebih t erkurang a ntuk meluna ki ikatan ran A B C D E Ab hadap rubah yang mata endah amar. otoran mata lebih kadar lunak atsiri. atsiri tinggi akibat akkan ngkap bu Tabel 11 Mutu D A B C D E Abu Rerata T Pengam Keteranga Ha yang berb berganda D nyata, seh Berdasark nilainya an Gambar 0.0 20.0 40.0 60.0 80.0 100.0 120.0 140.0 titik lunak °C Pengaruh titik lunak Damar PT 9 9 9 9 9 u 1 Tempat mbilan 9 an: 1 A dan asil analisa beda memi Duncan me hingga dap kan SNI 0 ntara 95-12 10 Peng terhadap t 00 00 00 00 00 00 00 00 PT. mutu deng Titik L T. BKG K 95,25 9 97,00 9 97,75 9 96,50 10 98,00 9 03,50 10 97,79 9 n B hasil uji sidik ragam liki nilai t enunjukan b at dikatego 1-2900-199 0°C. garuh mutu titik lunak. . BKG Te an pengelom Lunak °C KRUI PT.W 90,00 88 99,50 88 99,75 91 01,00 93 95,00 91 06,75 12 98,67 96 i jarak berga m menunju titik lunak bahwa mutu orikan ke d 99 persyara u dengan KRUI empat penga mpokan tem WGM 8,25 8,00 1,75 3,75 1,75 26,00 6,58 anda Dunca ukan bahwa yang berb A, B, C, D dalam kelom atan titik l pengelomp P mbilan mpat penga Re M 91 94 96 97 94 112 an terhadap a mutu dam eda nyata. dan E sali mpok kual lunak dama okan temp PT.WGM ambilan terh erata Mutu ,17 A ,83 A ,42 A ,08 A ,92 A 2,08 B mutu dama mar mata ku Hasil uji ng tidak ber itas yang s ar mata ku pat pengam A B C D E A hadap ar ucing jarak rbeda sama. ucing mbilan A B C D Abu

4.8 Pengaruh Pengelompokan Damar Mata Kucing Secara Visual Terhadap Kondisi Perdagangan.