BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Data sensus penduduk tahun 2010 menunjukkan jumlah penduduk Indonesia
adalah sebesar 237,6 juta jiwa dengan laju pertumbuhan penduduk sebesar 1,49 persen
per tahun. Jumlah penduduk Indonesia yang semakin banyak tersebut mengakibatkan
permintaan terhadap beras sebagai bahan pangan pokok semakin meningkat. Menurut
data BPS tahun 2011 konsumsi beras di Indonesia mencapai 139 kg per kapita per
tahun.
Berdasarkan data di atas sektor pertanian dituntut agar dapat meningkatkan produksi
padi untuk memenuhi kebutuhan pangan di masa yang akan datang. Akan tetapi, upaya
untuk memenuhi ketersediaan bahan pangan sering terkendala oleh variabilitas iklim dan
cuaca ekstrim. Iklim dan cuaca merupakan faktor alam yang sangat dinamis sehingga
sulit dikendalikan. Oleh karena itu, kegiatan pertanian dituntut untuk dapat menyesuaikan
terhadap perilaku iklim dan cuaca.
Indramayu merupakan
salah satu
kabupaten di Jawa Barat yang memiliki lahan sawah irigasi luas. Sebagian besar penduduk
Indramayu memanfaatkan
lahan irigasi
tersebut untuk budidaya tanaman padi. Produksi padi di Indramayu pada musim
tanam II MT II berpotensi lebih tinggi tinggi dari musim tanam I MT I jika teknik
budidaya padi dilakukan dengan tepat. Yoshida et al. 1976 menyatakan bila
pengelolaan tanaman tepat, hasil padi musim kemarau MT II akan lebih baik dari musim
hujan MT I. Intensitas radiasi surya yang lebih tinggi pada musim tanam II serta
ketersediaan air cukup dapat meningkatkan produksi padi. Menurut Oldeman et al. 1986
pada kondisi pasokan air yang cukup dan tidak terjadi cekaman biologis, potensi hasil
padi ditentukan oleh kondisi peubah atmosfer seperti suhu dan intensitas radiasi surya. Akan
tetapi, pada MT II ketersediaan air sering menjadi kendala bagi petani. Pada MT II
tanaman padi sering mengalami kekeringan. Hal tersebut dapat menurunkan produksi padi
bahkan menyebabkan gagal penen.
Resiko gagal panen akibat kekeringan dapat diminimumkan melalui penerapan
teknologi budidaya tanaman padi yang dapat mengurangi dampak dari kekeringan tersebut.
Beberapa teknologi budidaya tanaman padi yang dapat diterapkan pada saat terjadi
kekeringan antara lain yaitu, penggunaan varietas
padi yang
tahan kekeringan,
penggunaan varietas padi berumur pendek genjah,
dan teknologi
sistem culik
percepatan waktu tanam. Penelitian ini akan mencoba
mengamati pertumbuhan,
perkembangan, produksi,
serta efisiensi
penggunaan radiasi surya yang terbaik dari teknologi budidaya tersebut.
Produktivitas tanaman padi dipengaruhi oleh faktor internal tanaman padi dan faktor
eksternal lingkungan. Varietas tanaman dan karakteristiknya termasuk faktor internal
tanaman, sedangkan faktor eksternal yang sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan,
perkembangan, dan produksi tanaman yaitu tanah, air, dan iklim.
Radiasi surya merupakan salah satu unsur iklim yang memberikan konstribusi besar
terhadap proses
fotosintesis tanaman.
Intensitas radiasi surya yang diterima tanaman sangat menentukan produksi bahan kering
bahan organik, termasuk produksi tanaman. Pengaruh radiasi surya berbeda-beda untuk
setiap varietas karena perbedaan faktor peubah
terhadap efisiensi
fotosintesis. Sehingga ada varietas yang peka terhadap
pengurangan intensitas radiasi surya pada taraf tertentu. Dengan menggunakan data
biomassa kering tanaman serta jumlah radiasi yang dapat diintersepsi oleh tanaman, dapat
diketahui seberapa besar efisiensi penggunaan radiasi surya oleh suatu tanaman. Saat ini di
Indonesia belum banyak penelitian tentang efisiensi penggunaan radiasi surya pada
tanaman padi sawah, terutama untuk varietas yang baru dilepas oleh balai penelitian
tanaman padi. Penelitian ini akan menghitung nilai efisiensi penggunan radiasi surya tiga
varietas padi sawah pada musim tanam II.
1.2 Tujuan Penelitian
Penelitian ini
bertujuan untuk
menganalisis pengaruh
ketersediaan air
terhadap pertumbuhan,
perkembangan, produksi, dan efisiensi penggunaan radiasi
surya tiga varietas tanaman padi sawah Ciherang, inpari 10, Inpari 13 pada musim
tanam II.
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kondisi Umum Kabupaten Indramayu