5
2.4. Prosedur Kerja 2.4.1 Penelitian Pendahuluan
Penelitian pendahuluan mengikuti prosedur Supriyono et al. 2007.
2.4.1.1 Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Selama Pemuasaan
Penentuan puasa ikan dilakukan dengan tujuan mengetahui tingkat kelangsungan hidup ikan nila BEST tanpa diberi pakan. Hal ini berguna pada saat
transportasi dilakukan, apabila terjadi kematian selama penelitian transportasi bukan akibat ikan tidak diberi pakan tetapi karena menurunnya kualitas air media
transportasi. Penentuan puasa ikan dilakukan dengan cara menyiapkan 3 buah akuarium berukuran 50x40x30 cm yang telah dibersihkan dan dikeringkan selama
1 hari, kemudian diisi air dengan tinggi air 20 cm yang diaerasi selama 2 hari, lalu dimasukkan ikan uji sebanyak 30 ekor akuarium. Pengamatan tingkah laku ikan
uji dilakukan setiap hari selama tujuh hari dan mencatat pada hari keberapa ikan mulai lemas dan mengalami kematian, serta dilakukan pengukuran kualitas air
yaitu suhu, nilai pH, dan oksigen terlarut.
2.4.1.2 Tingkat Konsumsi Oksigen
Pengukuran tingkat konsumsi oksigen TKO dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui besarnya konsumsi oksigen ikan sehingga dapat diketahui
jumlah oksigen yang dibutuhkan ikan selama transportasi. Pengukuran tingkat konsumsi oksigen dilakukan menggunakan toples 3 L yang telah dibersihkan dan
dikeringkan, kemudian diisi air dan diaerasi selama 3 hari agar kandungan oksigen di dalam air jenuh. Selanjutnya, dimasukkan ikan uji sebanyak 6 ekor
berukuran 2-3 cm dengan bobot 0,26 gramekor ke dalam wadah, kemudian ditutup rapat dengan plastik hingga tidak terdapat gelembung udara dan dilakukan
pengukuran DO setiap 1 jam selama 5 jam dengan menggunakan DO-meter.
2.4.1.3 Laju Ekskresi Amoniak
Penentuan laju ekskresi amoniak bertujuan untuk menghitung jumlah amoniak yang diekskresikan ikan tiap satuan waktu, sehingga dapat diketahui
jumlah amoniak yang dikeluarkan selama transportasi. Pengukuran laju ekskresi amoniak dilakukan menggunakan toples 3 L yang telah dibersihkan dan
dikeringkan, kemudian diisi air dan diaerasi selama 3 hari agar kandungan oksigen di dalam air jenuh. Selanjutnya, dimasukkan ikan uji sebanyak 10 ekor
6 berukuran 2-3 cm dengan bobot 0,26 gramekor ke dalam wadah, kemudian
ditutup rapat dengan plastik hingga tidak terdapat gelembung udara. Kemudian dilakukan pengambilan sampel air sebanyak 30 ml setiap 12 jam selama 48 jam
untuk mengukur konsentrasi total amonia nitrogen TAN.
2.4.1.4 Kapasitas Serap Zeolit Dan Karbon Aktif Terhadap Amoniak
