= 85,6120
kgjam
Tabel LA-2. Neraca Massa Pada Mixer 01 M-01
Komponen Masuk kgjam
Keluar kgjam
5 8 6 9
Sodium Palmitat -
- -
448,8636 Asam Palmitat
- 452,2159
- 3,3523
NaOH - -
0,2841 0,2841
NaCl 0,3401 -
- 0,3401
H
2
O 85,6120 -
0,1217 85,7337
TOTAL 538,5738 538,5738
b. Mixer 02 M-02
Gambar LA-2. Neraca Massa Pada Mixer 02 M-02
Universitas Sumatera Utara
Pada mixer 02, produk yang dihasilkan adalah sabun sodium palmitat, asam palmitat, NaOH, NaCl, air, TiO
2
, EDTA dan gliserin. Perhitungan neraca
massanya adalah :
Neraca massa total : ∑ Alur masuk = ∑ alur keluar
F
10
= F
9
+ F
14
F
10
= 538,5738 + 52,8408 = 591,4146kgjam
F
10 Sodium Palmitat
= F
9 Sodium Palmitat
+ F
14 Sodium Palmitat
= 448,8636 + 0 = 448,8636 kgjam
F
10 Asam Palmitat
= F
9 Asam Palmita
+ F
14 Asam Palmitat
= 3,3523 + 0 = 3,3523 kgjam
F
10 NaOH
= F
9 NaOH
+ F
14 NaOH
= 0,2841+ 0 = 0,2841 kgjam
F
10 NaCl
= F
9 NaCl
+ F
14 NaCl
= 0,3401+ 0 = 0,3401 kgjam
F
10 H2O
= F
9 H2O
+ F
14 H2O
= 85,7337+ 0 =
85,7337kgjam F
14 TiO2
= F
10 TiO2
- F
9 TiO2
Universitas Sumatera Utara
= 1,1364 – 0 = 1,1364 kgjam
F
14 EDTA
= F
10 EDTA
- F
9 EDTA
= 0,5682 – 0 = 0,5682 kgjam
F
14 gliserin
= F
10 gliserin
- F
9 gliserin
= 51,1362 – 0 = 51,1362 kgjam
Total F
14
= 1,1364 + 0,5682 + 51,1362 =
52,8408kgjam
Tabel LA-3. Neraca Massa Pada Mixer 02 M-02
Komponen Masuk kgjam
Keluar kgjam
9 14 10
Sodium Palmitat 448,8636
- 448,8636
Asam Palmitat 3,3523
- 3,3523
NaOH 0,2841 -
0,2841 NaCl 0,3401
- 0,3401
H
2
O 85,7337 -
85,7337 EDTA -
0,5682 0,5682
TiO
2
- 1,1364
1,1364 Gliserin -
51,1362 51,1362
TOTAL 591,4146 591,4146
Universitas Sumatera Utara
c. Pada Evaporator 01 V-01
F
15 H2O
= 10 x F
10 H2O
Gambar LA-3. Neraca Massa Pada Evaporator 01 V-01
Pada Evaporator 01 V-01, produk yang dihasilkan adalah sabun sodium palmitat, asam palmitat, NaOH, NaCl, air, TiO
2
, EDTA dan gliserin. Pada Evaporator 01 V-01 terjadi pengurangan kandungan air sebesar 10.
Perhitungan neraca massanya adalah :
Neraca massa total : ∑ Alur masuk = ∑ alur keluar
F
15
+ F
16
= F
10
F
10 Sodium Palmitat
= F
15 Sodium Palmitat
+ F
16 Sodium Palmitat
= 0 + 448,8636 = 448,8636 kgjam
F
10 Asam Palmitat
= F
15 Asam Palmitat
+ F
16 Asam Palmitat
= 0 + 3,3523 = 3,3523 kgjam
Universitas Sumatera Utara
F
10 NaOH
= F
15 NaOH
+ F
16 NaOH
= 0 + 0,2841 = 0,2841kgjam
F
10 NaCl
= F
15 NaCl
+ F
16 NaCl
= 0 + 0,3401 = 0,3401 kgjam
F
10 TiO2
= F
15 TiO2
+ F
16 TiO2
= 0 + 1,1364 = 1,1364 kgjam
F
10 EDTA
= F
15 EDTA
+ F
16 EDTA
= 0 + 0,5682 = 0,5682 kgjam
F
10 gliserin
= F
15 gliserin
+ F
16 gliserin
= 0 + 51,1362 = 51,1362 kgjam
Diharapkan pada Evaporator 01 V-01 kandungan air sabun berkurang sebesar 10, sehingga F
15 H2O
= 10 x F
16 H2O
= 0,10
x F
16 H2O
F
15 H2O
+ F
16 H2O
= F
10 H2O
0,10 x F
10 H2O
+ 77,1603 kg = F
10 H2O
F
10 H2O
- 0,10 x F
16 H2O
= 77,1603 0,90 x F
10 H2O
= 77,1603 kgjam F
10 H2O
= 90
, 77,1603
kg = 85,7337 kgjam F
15 H2O
= 10 x F
10 H2O
Universitas Sumatera Utara
= 10 x 85,7337 = 8,5734 kgjam
Tabel LA-4. Neraca Massa Pada Evaporator 01 V-01
Komponen Masuk
kgjam Keluar kgjam
10 15 16
Sodium Palmitat 448,8636
- 448,8636
Asam Palmitat 3,3523
- 3,3523
NaOH 0,2841 -
0,2841 NaCl 0,3401
- 0,3401
H
2
O 85,7337 8,5734
77,1603 EDTA 0,5682
- 0,5682
TiO
2
1,1364 -
1,1364 Gliserin 51,1362
- 51,1362
TOTAL 591,4146 591,4146
Universitas Sumatera Utara
d. Pada Evaporator 02 V-02
