Uraian Jeruk Nipis Citrus aurantifolia Swingle. Uraian Udang windu Klasifikasi Ilmiah

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Uraian Jeruk Nipis Citrus aurantifolia Swingle.

Klasifikasi ilmiah Kerajaan : Plantae Divisi : Spermatophyta Subdivisi : Angiospermae Kelas : Dikotil Ordo : Rutales Famili : Rutaceae Genus : Citrus Spesies : Citrus aurantifolia Swingle Sarwono, 2001 Jeruk nipis termasuk tipe buah buni. Bentuknya bulat sampai bulat telur. Diameter buahnya sekitar 3-6 cm. Ketebalan kulit buahnya berksisar 0,2-0,5 mm. Pohonnya tumbuh sebagai pohon kecil bercabang lebat, tetapi tak beraturan. Tinggi pohon berkisar antara 1,5-5 m. Ranting-rantingnya berduri pendek, kaku, dan tajam. Daunnya berselang-seling berbentuk jorong sampai bundar, pinggiran daunnya bergerigi kecil Sarwono, 2001. Jeruk nipis mengandung asamsitrat 7-7,6, damar lemak, mineral, vitamin B 1 , minyak terbang, sitral limonen, fellandren, lemon kamfer, geranil asetat, cadinen , dan linalil asetat. Selain itu, jeruk nipis juga mengandung vitamin C Firdhany Armanda : Studi Pemanfaatan Buah Jeruk Nipis Citrus Aurantifolia Swingle Sebagai Chelator Logam Pb Dan Cd Dalam Udang Windu Penaeus Monodon , 2009 USU Repository © 2008 sebanyak 27 mg100 g jeruk, Ca sebanyak 40mg100 g jeruk, dan P sebanyak 22 mg Hariana, A, 2006.

2.2 Uraian Udang windu Klasifikasi Ilmiah

Kerajaan :Animalia Filum : Arthropoda Subfilum : Crustaceae Kelas : Malacostraca Ordo : Decapoda Subordo : Dendrobranchiata Famili : Penaeidae Genus : Penaeus Species : Penaeus monodon Sarwono, 2001 Udang windu biasanya hidup di perairan pantai yang berlumpur atau berpasir. Dalam bahasa daerah udang ini dinamakan juga sebagai udang pancet, udang bago, udag lotong, liling, udang baratan, udang palaspas, udag tepus, dan uang userwedi. Dalam dunia perdagangan dikenal dengan nama ”tiger prawn” Rachmatun, S, 2001. Udang dewasa yang hidup di laut berwarna merah cerah kekuning- kuningan dengan sabuk-sabuk melintang di badan. Ujung kaki renang berwarna merah. Pada udang muda, warna tersebut agak pucat. Pada badannya terdapat titik-titik hijau. Kulitnya keras Rachmatun, S, 2001. Firdhany Armanda : Studi Pemanfaatan Buah Jeruk Nipis Citrus Aurantifolia Swingle Sebagai Chelator Logam Pb Dan Cd Dalam Udang Windu Penaeus Monodon , 2009 USU Repository © 2008

2.3 Timbal Plumbum Pb

Dokumen yang terkait

Pemanfaatan Limbah Kulit Jeruk Keprok (Citrus Reticulata Blanco syn) Sebagai Bahan Penguat Nanokertas Selulosa Bakteri Dari Air Kelapa

9 95 73

Pemeriksaan Residu Kloramfenikol Pada Udang Windu (Penaeus Monodon) Dari Hasil Budidaya Tambak Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi

13 91 115

Penggunaan Sari Buah Anggur Merah (Fructus Vitis vinifera) Sebagai Pelembab Dalam Sediaan Krim

2 68 64

Pemanfaatan Kitosan Dari Kulit Udang (Penaeus Monodon) Dan Cangkang Belangkas (Tachypleus Gigas), Untuk Menurunkan Kadar Ni, Cr Limbah Cair Industri Pelapisan Logam

0 54 141

PEMANFAATAN KUNYIT (Curcuma domestica Yal) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle) DALAM PEMBUATAN ABON IKAN LEMURU

1 13 13

Efek Pemberian Air Perasan Jeruk Nipis Terhadap Pencegahan Pembentukan, Penghambatan Pertumbuhan, dan Penghancuran Biofilm Staphylococcus aureus Secara In Vitro

0 11 105

PENGARUH AIR PERASAN BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle) TERHADAP HAMBATAN PERTUMBUHAN BAKTERI Pengaruh Air Perasan Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia Swingle) Terhadap Hambatan Pertumbuhan Bakteri Enterococcus Faecalis Dominan Pada Salura

0 4 14

PENGARUH AIR PERASAN BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle) TERHADAP HAMBATAN PERTUMBUHAN BAKTERI Pengaruh Air Perasan Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia Swingle) Terhadap Hambatan Pertumbuhan Bakteri Enterococcus Faecalis Dominan Pada Salura

0 3 14

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI KULIT BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle.) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI KULIT BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle.) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli.

0 1 13

PENGARUH PEMANFAATAN BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia Swingle) SEBAGAI CHELATOR LOGAM TIMBAL (Pb) DALAM KERANG BULU (Anadara antiquata)

0 0 6