Para karyawan juga dituntut untuk mempunyai cara kerja yang penuh dengan rasa tanggung jawab dan mampu memberikan kualitas pelayanan yang disertai dengan
sopan santun dan ramah terhadap pengunjung dan tamu. Sehingga kepuasan, keinginan dan harapan tamu terpenuhi. Hal inilah yeng mendorong ketertarikan pada
penulis untuk mengangkatnya dalam penulisan kertas karya dengan judul “Peranan dan Fungsi Resepsionis dalam Menunjang Kelancaran Operasional di Hotel Pardede
Internasional Medan”.
1.2 Batasan Masalah
Dalam penulisan karya ilmiah ini, penulis menyadari betul bahwa ruang lingkup kegiatan yang ada di hotel sangatlah luas. Oleh sebab itu, penulis membuat
batasan masalah mengenai hal-hal yang berhubungan dengan peranan dan fungsi resepsionis dalam menunjang kelancaran operasional hotel dalam bentuk pelayanan
kepada tamu. Dengan tujuan menjadikan kantor depan hotel sebagai salah departemen yang dapat memberikan kenyamanan, kepuasan serta pendapatan bagi
hotel itu sendiri
1.3 Tujuan Penulisan
1. Sebagai salah satu syarat kelengkapan akademis untuk meraih gelar Ahli
Madya Program Pendidikan Diploma III Program Studi Pariwisata Bidang Keahlian Perhotelan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.
2. Mengadakan perbandingan antara teori yang didapat di bangku kuliah dengan
praktek yang ada di lapangan. 3.
Memberikan gambaran mengenai fungsi dan peranan resepsionis dalam pengoperasian hotel di Hotel Pardede Internasional Medan.
4. Memperoleh latihan dan pengalaman dalam menghadapi suatu masalah yang
timbul di kantor depan hotel. 5.
Melatih dan mengembangkan mahasiswa untuk dapat berfikir secara kritis terhadap aspek yang diteliti sesuai masalah yang diambil.
1.4 Metode Penulisan
Metode yang telah dilakukan untuk mendapatkan informasi maupun data-data dalam mempermudah penyusunan kertas karya ini, penulis menggunakan dua
metode dalam usaha mendapatkan data dan informasi yang diperlukan tersebut, yaitu:
1. Studi Kepustakaan Library Research
Suatu metode dalam mengumpulkan data-data terlebih dahulu dari buku-buku ilmiah yang ada hubungannya dengan pembahasan yang dilakukan serta
mengumpulkan data-data yang bersifat teoritis.
2. Studi Lapangan Field Research
Suatu metode dalam mengumpulkan data maupun informasi dengan cara penelitian langsung dilapangan. Adapun data maupun informasi yang
diperoleh dengan cara: a. Praktek kerja Lapangan PKL
Merupakan cara pengumpulan data maupun informasi yang didapat langsung dari Praktek Kerja Lapangan selama 2 dua bulan, dengan cara
berperan serta dalam operasional hotel. b. Wawancara Interview
Merupakan cara mengumpulkan data maupun informasi langsung dengan mengadakan wawancara atau tanya jawab dengan manajemen terkait,
maupun karyawan yang berhubungan dengan bidang Front Office Department yang ada di Hotel Pardede Internasional Medan.
1.5 Sistematika Penulisan
