6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Uraian Tumbuhan
Vernonia amygdalina merupakan salah satu jenis dari genus Vernonia
yang paling sering digunakan Toyang dan Verpoorte, 2013. Daun Afrika ternyata sudah dikenal sejak dulu oleh masyarakat di Cina sebagai tanaman obat
yang sangat mujarab. Mereka menyebutnya Nan Fei Shu dan di sebagian daratan Cina ada yang menyebut Nan Hui Ye. Konon tanaman ini digunakan oleh
kalangan petinggi di lingkungan kekaisaran Cina sebagai obat untuk berbagai penyakit Anonim, 2010. Daun Afrika dapat juga ditemukan di rumah-rumah
maupun desa-desa sebagai tanaman pagar dan pot Akpaso, et al., 2011.
2.1.1 Habitat
Daun Afrika tumbuh di beberapa bagian Afrika, termasuk daerah tropis dan terutama Afrika Selatan, Zimbabwe, dan Nigeria Gresham, et al., 2008.
Daun Afrika juga dapat tumbuh liar ataupun ditanam sepanjang sub-saharan Afrika Akpaso, et al., 2011.
2.1.2 Morfologi tumbuhan
Daun Afrika Vernonia amygdalina Delile, umumnya dikenal sebagai daun yang pahit, merupakan semak yang tinggi puncaknya sekitar 3 meter
Gresham, et al., 2008. Batang tegak, bulat, berkayu, dan berwarna coklat kotor. Daun majemuk , anak daun berhadapan, panjang 15-25 cm, lebar 5-8 cm, tebal 7-
10 mm, berbentuk seperti ujung tombak, tepi bergerigi, ujung runcing, pangkal membulat, pertulangan menyirip, dan berwarna hijau tua Ibrahim, et al., 2004;
Ijeh dan Chukwunonso, 2010.
Universitas Sumatera Utara
7
2.1.3 Sistematika tumbuhan
Menurut Yeap, et al., 2010, sistematika dari tumbuhan daun Afrika adalah sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Bangsa : Asterales
Suku : Asteraceae
Marga : Vernonia
Spesies : V. Amygdalina
2.1.4 Nama asing
South Africa leaf Malaysia, bitter leaf English, akpa gbo Afrika,
Suwaaka Cameroon, Ikaruga Chrysanthemum tonsils China, Etidod Nigeria,
Olulusia dan South Africa Leaf Kenya, Awonoo Ghana, dan Musikavakadzi
Zimbabwe Yeap, et al., 2010.
2.1.5 Kandungan kimia dan kegunaan
Daun Afrika mengandung senyawa golongan saponin, flavonoid, sesquiterpen lakton, dan glikosida steroid Ijeh dan Chukwunonso, 2010. Selain
itu juga terdapat sesquiterpen lakton seperti vernodalin dan vernoamygdalin dan glikosida steroid seperti vernonioside B1 dan vernoniol B1 Ojiako dan Nwanjo,
2006. Daun Afrika memiliki khasiat antara lain sebagai antioksidan Pinem,
2012, antimutagenik Ginting, 2012, antikanker Oyugi, et al., 2009; Gresham,
Universitas Sumatera Utara
8 et al., 2008 antidiabetes Atangwho, et al.,2007; Nwanjo dan Nwokoro, 2004;
Setiawan, 2012, dan analgetik Njan, et al., 2008.
2.2 Ekstraksi
Kategori