commit to user
15
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Proses Produksi
Menurut Nasution 2003:3 proses produksi merupakan cara, metode dan teknik untuk menciptakan atau menambah kegunaan
suatu produk dengan bahan baku dana yang ada. Menurut Assauri 2004:12 proses produksi terdiri dari peralatan
dan dengan mana bahan – bahan dikombinasikan atau diolah menjadi barang – barang atau jasa – jasa yang akan diberikan kepada
pelanggan, untuk mendapatkan uang atau pendapatan. Sedangkan menurut Subagyo 2000:8–10 proses produksi atau
proses operasi adalah proses perubahan masukan menjadi keluaran. Pada umumnya membaginya menjadi dua macam yang sifatnya
ekstrim yaitu : 1. Proses produksi continous atau terus - menerus.
Proses produksi terus – menerus adalah proses produksi yang tidak pernah berganti macam barang yang dikerjakan.
Proses produksi continous biasanya disebut sebagai proses produksi yang berfokus pada produk atau product focus, karena
biasanya setiap produk disediakan fasilitas produksi tersendiri yang
meletakkannya disesuaikan
sengan urutan
proses pembuatan produk itu.
commit to user
16
Hasil produksi dapat distandarisasi, dan dalam jangka panjang tidak pernah berubah macamnya. Arus barang dalam
proses produksi menyerupai garis sehingga sering dikatan sebagai line flow.
2. Proses produksi terputus – putus. Proses produksi terputus – putus atau intermittent digunakan
untuk pabrik yang mengerjakan barang bermacam – macam, dengan jumlah setiap macam hanya sedikit. Dikatakan proses
produksi terputus – putus karena perubahan proses produksi setiap saat terputus apabila terjadi perubahan macam barang
yang dikerjakan. Oleh karena itu tidak mungkin bila mengurutkan letak mesin sesuai dengan urutan proses pembuatan barang.
Proses produksi terputus – putus biasanya disebut juga sebagai proses produksi yang berfokus pada proses atau process
focus. Arus barang pada proses produksi ini bersifat beraneka ragam atau bisa disebut jumbled flow karena setiap macam
barang memiliki urutan proses yang berbeda – beda. Berdasarkan pengertian beberapa ahli diatas dapat diambil
kesimpulan proses produksi merupakan kegiatan yang mengubah barang masukan dengan menggunakan berbagai teknik dan
metode menambah atau menciptakan barang keluaran dengan dana dan sumber daya yang ada.
commit to user
17
B. Manajemen Proyek