limpa, meningkatkan pernafasan dan kenaikan tekanan darah. Sebagian besar dari efek-efek ini telah dilaporkan juga pada ikan, meskipun mekanisme pengaturannya belum diketahui
benar Nabib dan Pasaribu 1989.
Tingkat stress yang terjadi pada ikan juga berbeda-beda. Kajian yang lebih mendalam menunjukkan tingkatan stress yang terjadi dapat ditelusuri dengan kandungan kortisol. Banyak
hal berkenaan dengan kortisol selama proses metabolisme, misalnya saat starvasi puasa, osmoregulasi, pengerahan simpanan energi untuk migrasi, proses pematangan gonad, pemijahan
dan selama stress yang dialami oleh ikan itu sendiri Van Ginneken et al. 1997.
Pada saat ditransportasikan, ikan harus dikondisikan dalam keadaan aktivitas biologis rendah sehingga konsumsi energi dan oksigen juga rendah sehingga kemungkinan terjadinya
stress pada ikan dapat dicegah. Penggunaan transportasi sistem kering merupakan salah satu cara yang efektif untuk untuk mengkondisikan ikan dalam keadaan aktivitas biologis yang
rendah. Untuk menurunkan aktivitas biologis ikan dapat dilakukan dengan menggunakan suhu rendah dan menggunakan bahan metabolik atau anestetikum Wibowo 2001.
Anestesi diperlukan ikan dalam sistem transportasi, kegiatan penelitian, diagnosa penyakit, penandaan ikan pada bagian kulit atau insang, pengambilan sampel darah dan
proses pembedahan. Pada kegiatan penelitian, anestesi bertujuan untuk menurunkan seluruh aktivitas ikan untuk menghindari stress. Ikan dapat menyerap bahan anestesi melalui jaringan
otot, saluran pencernaan dengan cara injeksi atau melalui insang. Anestesi melalui insang adalah cara yang ideal karena konsentrasi bahan anestesi yang digunakan dapat dikontrol dan
stress dapat diminimalisir. Salinitas, suhu, pH, dan oksigen harus diperhitungkan dalam penggunaan bahan anestesi karena faktor-faktor ini dapat mempengaruhi aktivitas bahan
anestesi, kecepatan metabolisme ikan, dan kemampuan ikan untuk menyerap bahan anestesi Gunn 2001.
2.3 Anestesi
Anestesi berarti pembiusan; berasal dari bahasa Yunani an-tidak, tanpa dan aesthētos, persepsi, kemampuan untuk merasa, secara umum berarti suatu tindakan
menghilangkan rasa sakit ketika melakukan pembedahan dan berbagai prosedur lainnya yang menimbulkan rasa sakit pada tubuh. Istilah anestesi digunakan pertama kali oleh Oliver
Wendel Holmes Sr pada tahun 1846. Obat untuk menghilangkan nyeri terbagi dalam 2 kelompok, yaitu analgetik dan anestesi. Analgetik adalah obat pereda nyeri tanpa disertai
hilangnya perasaan secara total. Seseorang yang mengkonsumsi analgetik tetap berada dalam keadaan sadar. Analgetik tidak selalu menghilangkan seluruh rasa nyeri, tetapi selalu
meringankan rasa nyeri. Beberapa jenis anestesi menyebabkan hilangnya kesadaran, sedangkan jenis yang lainnya hanya menghilangkan nyeri dari bagian tubuh tertentu dan
pemakainya tetap sadar Suryanto 1998. Anestesi menurut Mckelvey dan Wayne 2003 ada 4 tahapan, tahap pertama atau
sering disebut stadium analgesia, hewan masih sadar tetapi disorientasi dan menunjukkan sensitivitas terhadap rasa sakit berkurang, respirasi dan denyut jantung normal atau
meningkat, semua reflek masih ada, hewan masih bangun dan dapat juga urinasi, defekasi. Tahap kedua yaitu kesadaran mulai hilang namun refleks masih ada, pupil membesar
dilatasi tetapi akan menyempit konstriksi ketika ada cahaya masuk. Tahap kedua atau stadium eksitasi berakhir ketika hewan menunjukkan tanda-tanda otot relaksasi, respirasi
menurun dan refleks juga menurun. Tahap ketiga atau stadium anestesi, pada stadium ini biasanya dilakukan operasi. Hewan kehilangan kesadaran, pupil mengalami konstriksi dan
tidak merespon cahaya yang masuk, refleks hilang refleks palpebrae. Tahapan keempat adalah pernafasan dan jantung terhenti, dan hewan mati. Indikator tahapan anestesi antara
lain aktivitas refleks refleks palpebrae, pedal refleks, kornea refleks, refleks laring, refleks menelan, relaksasi otot, posisi mata dan ukuran pupil, sekresi saliva dan air mata, respirasi
dan denyut jantung.
Stadium anestesi dan gejalanya pada ikan menurut Scott et al. 2009 yaitu stadium eksitasi ditandai dengan peningkatan gerakan opercular atau aktivitas. Setelah beberapa menit
gerakan ikan melambat, menjadi ataksia, berenang tidak seimbang dan mulai memutar ke samping. Kadang-kadang posisi ikan menjadi dorsal recumbency, depresi, ikan menjadi
berada di dasar kolam dan respirasi meningkat. Menurut Bowser 2001, tahapan anestesi dapat dilihat pada Tabel 1:
Tabel 1 Tahapan Anestesi Ikan
Tahapan Deskripsi
Gejala Normal
Kesadaran ada; opercular rate dan otot normal 1
Awal Sedasi Mulai kehilangan kesadaran; opercular rate sedikit
menurun; keseimbangan normal 2
Sedasi total Kehilangan kesadaran total; penurunan opercular rate;
keseimbangan menurun 3
Kehilangan sebagian keseimbangan
Sebagian Otot mulai relaksasi; berenang tidak teratur; peningkatan opercular rate;
Bereaksi hanya ketika ada tactile yang kuat dan rangsangan getaran
4 Kehilangan keseimbangan
total Kehilangan keseimbangan dan otot secara total; lambat
tetapi teratur opercular rate; kehilangan refleks spinal 5
Kehilangan reflex Kehilangan kesadaran total; opercular lambat dan tidak
teratur; denyut jantung sangat lambat; kehilangan refleks 6
Medulla kolaps
stadium asphyxia
Opercular berhenti bergerak; jantung menahan biasanya diikuti dengan gerakan cepat.
Menurut Harms 1998, anestesi pada ikan dilakukan untuk pemeriksaan, transportasi, diagnostik dan operasi. Prosedurnya yaitu menyiapkan air, memeriksa kondisi ikan,
mengistirahatkan ikan. Penggunaan anestesi yang berlebihan atau overdosis digunakan untuk euthanasia. Anestesi untuk ikan biasanya penggunaannya melalui air perendaman, dan bisa
juga dengan cara anestesi inhalasi seperti anestesi gas pada mamalia. Anestesi melalui injeksi efektif digunakan pada mamalia dan tidak efektif pada ikan
. Faktor-faktor yang mempengaruhi respon penggunaan anestetikum antara lain spesies,
kualitas air dan status kesehatan ikan. Berbeda spesies berbeda juga responnya, spesies dengan berat badan yang berbeda akan menimbulkan respon yang berbeda pula. Ikan dengan
berat badan yang lebih besar akan menimbulkan respon yang lebih efektif. Ikan dengan lapisan lemak yang tinggi, ikan yang berumur tua, dan ikan betina gravid berproduksi akan
memperpanjang durasi dan recovery akan semakin lama apabila menggunakan anestetikum yang mudah larut misal MS-222 atau benzocaine. Kualitas air berupa temperatur sangat
mempengaruhi tetapi polanya tidak dapat dipercaya, misalnya MS-222 dan benzocaine memerlukan suhu tinggi untuk dosis yang tinggi. Keasaman juga mempunyai efek terhadap
respon anestetikum, contohnya sebagian besar anestetikum bekerja pada air laut tetapi barbiturat bersifat antagonis terhadap ion Ca
2+
. Nilai pH juga mempengaruhi ionisasi obat sehingga efek obat menjadi meningkat. Ikan yang sakit akan menjadi subjek yang jelek pada
proses anestesi Ferguson 1988. Ferguson 1988 menyatakan bahwa tipe anestesi dan anestetikum yang biasa
digunakan antara lain anestesi irigasi atau perendaman, jenis anestetikumnya yaitu MS-222, 2-phenoxyethanol dan benzocaine. Anestesi parenteral contoh sediaan anestetikumnya adalah
alphaxolone saffan, propanidid epontol, sodium pentobarbitone nembutal, ketamin hydrochloride ketalar. Carbon dioxide, halothan, hypothermia menggunakan metode yang
lainnya. Tipe anestesi yang lainnya yaitu dengan elektrik anestesi. Anestetikum yang digunakan pada ikan banyak jenisnya, misalnya ethanol, diethyl
ether, halothane, lidocaine, tricaine methanesulfonate MS-222, eugenol, ketamine, metomidate, propofol, and carbon dioxide. Dua diantaranya yang sering digunakan sekarang
adalah tricaine methanesulfonate MS-222 dan eugenol. Isofluran digunakan sebagai anestesi inhalasi pada mamalia dan burung, dapat juga untuk ikan dengan cara dicampurkan
ke dalam air meskipun ada juga efek sampingnya Harms 1998
. Tricaine nama kimianya yaitu 3-aminobenzoic acid ethyl ester methanesulfonate, ethyl
m-aminobenzoate methadesulfonate, methadesulfonate salt of alkyl aminobenzoate, and
methandesulfonate salt of ethyl meta-aminobenzoate. Nama dagangnya adalah tricaine methanesulfonate MS-222, Tricaine-S
tm
and Meta-caine. Finquel
tm
and Tricaine-S
tm
yang biasa digunakan pada ikan. Ikan yang telah diberi anestesikum Finquel
tm
and Tricaine-S
tm
tidak boleh dimakan sebelum 21 hari setelah pemberian. Komposisinya larut air dan juga larut dalam lemak. Konsentrasi tricaine 15-330 mgL. Dosis yang digunakan disesuaikan
dengan jenis anestesi, ukuran, spesies, temperatur air dan tekanan air. Tricaine lebih baik digunakan dalam air hangat dan tekanan air yang rendah Bowser 2001. Cara kerja tricain
menurut Lewbart 2001 adalah dengan cara memblokir saluran sodium dan penggunaanya melalui pakan ikan.
Sediaan sedatif tertentu dalam dosis tinggi akan mendepres sistem saraf pusat hingga tingkat tertentu yang dikenal sebagai tahap III dari anestesi umum. Akan tetapi kecocokan
suatu senyawa tertentu sebagai senyawa pembantu dalam anestesi sangat bergantung pada sifat fisikokimia yang menentukan kecepatan mulai kerja dan lama kerja dari efek obat.
Redistribusi dalam jaringan yang sangat cepat menentukan lama kerja yang singkat dari obat- obat tersebut, yang sangat berguna di dalam praktik anestesi Katzung 2001.
2.4 Acepromazine
