produksi industri, dan lain-lain. Tanpa adanya perubahan teknologi, produksi akan statis dan tidak ada kemajuan.
Faktor ini mempengaruhi pola pertanian maupun produksi pertanian. Teknologi pertanian termasuk cara-cara bagaimana para
petani menyebarkan benih, memelihara tanaman dan memungut hasil, pemupukan, obat-obatan pemberantas hama. Termasuk didalamnya
berbagai kombinasi jenis-jenis usaha oleh para petani agar dapat menggunakan tenaga dan tanahnya dengan baik.
5. Kajian Tentang Usahatani Sayuran Mentimun a. Karakteristik Sayuran Mentimun
Tanaman mentimun terdiri dari akar, batang, daun, bunga, buah dan biji. Tanaman mentimun memiliki akar tunggang dengan bulu akar,
tetapi daya tembusnya relatif dangkal dangan kedalaman sekitar 30- 60cm. Untuk membantu pertumbuhanya penggemburan tanah perlu
dilakuan minimal kedalaman tersebut tanaman mentimun termasuk peka terhadap kekurangan dan kelebihan air.
Biji mentimun berbentuk pipih, kulitnya berwarna putih atau putih kekuning-kuningan sampai coklat. Biji ini dapat digunakan sebagai alat
perbanyakan tanaman. Tanaman mentimun memiliki batang yang berwarna hijau, lunak, menjalar, dan berbulu berair, berbentuk pipih,
berambut halus, berbuku – buku, berwarna hijau segar, batang utama
dapat menumbuhkan cabang anakan. Luas batang atau buku-buku berukuran 7-10cm dan diameter 10-15mm tergantung varietasnya.
Daun mentimun berbentuk bulat lebar, persegi mirip jantung, dan bagian ujung daunya meruncing. Daun ini tumbuh berselang-seling
keluar dari buku-buku ruas batang. Bunga mentimun berbentuk terompet berwarna kuning bila suda mekar mentimun termasuk tanaman
berumah satu artinya bunga jantan dan bunga betina letaknya terpisah, tetapi masih dalam satu tanaman.
Bunga betina mempunyai bakal buah yang bengkok terletak dibawah mahkota bunga, sedangkan pada mahkota bunga jantan tidak
mempunyai bakal buah yang membengkok. Bunga jantan keluar beberapa hari lebih dulu baru bunga betina muncul pada ruas keenam
setelah bunga jantan. Buah mentimun menggantung dari ketiak antara daun dan batang bentuk ukuranya bermacam-macam antara 12-25cm
dan diameter 2-5cm. Kulit buah mentimun ada yang berbintik-bintik, ada pula yang halus. Warna kulit buah antara hijau keputih-putihan,
hijau muda, dan hijau gelap sesuai dengan varietas Cahyono, http:serbatani.blogspot.com.
b. SyaratTumbuh Sayuran Mentimun 1Topografi
Tanaman mentimun mempunyai daya adaptasi yang cukup luas terhadap lingkungan tumbuhan dan tidak membutuhkan perawatan
