6. Proyeksi Penjualan
Dengan mengambil asumsi bahwa proyek Udang Selimut Kembang Tahu ini berjalan dimana pada tahap awal dapat menjual perhari adalah rata rata 100
unit maka omset yang diharapkan adalah Rp.200.000,-hari. Omset tersebut dihitung atas dasar harga produk yang sesuai dengan harga yang ditetapkan
dengan rincian sebagai berikut : 100 buah × Rp.2.000 = Rp200.000,-hari Maka dapat disimpulkan Udang Selimut Kembang Tahu dapat terjual
kurang lebih 3000 unit pada bulan pertama penjualan usaha ini. Berikut adalah proyeksi penjualan Udang Selimut Kembang Tahu dalam 1 satu tahun ke depan.
Tabel 2.2 Proyeksi Penjualan “Udang Selimut Kembang Tahu”
No Bulan
Penjualan dalam unit
1 I
3.000 2
II 3.100
3 III
3.100 4
IV 3.200
5 V
3.200 6
VI 3.300
7 VII
3.300 8
VIII 3.400
9 IX
3.400 10
X 3.500
11 XI
3.500 12
XII 3.600
Dari tabel 2.3 tersebut memperlihatkan proyeksi penjualan udang selimut kembang tahu setiap bulannya .Pada bulan pertama permintaan udang selimut
kembang tahu sebanyak 3.000 unit yang tiap harinya diharapkan terjual sebanyak 100 unit.
7. Strategi Pemasaran Udang Selimut Kembang Tahu
Banyaknya persaingan di kawasan kampus yang menjadi lokasi usaha ini mengharuskan melakukan stategi pemasaran yang dapat meningkatkan penjualan
Udang Selimut Kembang Tahu. Strategi pemasaran yang akan dibuat haruslah mencakup perkiraan akan hasil yang diharapkan dan mempertimbangkan
alternatif ke depan. Untuk memperkenalkan jenis usaha baru yang akan dibuka, maka usaha
udang selimut kembang tahu juga menerapkan strategi pemasaran yang telah terorganisir dengan seksama demi meningkatkan penjualan produk ke depannya.
Berbagai usaha pemasaran yang akan dilakukan adalah sebagai berikut : 1. Promosi penjualan
1 memberikan sampel produk kepada konsumen,
2 pemberian gratis 1 unit setelah pembelian 5 unit,
3 promosi langsung ke konsumen.
2. Iklan 1
brosur dan harga, 2
iklan di media cetak lokal, 3
selebaran.
3. Website dan Blackberry Messanger 4. Mouth to Mouth, adalah
Untuk menyampaikan informasi seputar perkembangan dari produk terbaru maka Udang Selimut Kembang Tahu akan menyampaikan informasi
tersebut lewat blog yaitu sebuah kegiatan promosi yang dilakukan oleh
konsumen produk secara sukarela, dimana mereka menceritakan pengalamannya mengkonsumsi atau menggunakan produk yang
dihasilkan dan menyarankan orang lain untuk mengkonsumsi atau menggunakan produk tersebut.
kuliner-enak.blogspot.com Usaha ini juga bekerja sama
dengan situs yang terkena seperti Google sehingga mempermudah pencarian
alamat usaha ini. Tampilan website yang dirancang ini dibuat semenarik mungkin karena mempunyai pengetahuan tentang desain sehingga dapat menarik perhatian.
Strategi Pemasaran Perusahaan
Strategi pemesaran perusahaan juga dapat dilakukan berdasarkan analisa 7P dengan alat analisis SWOT menurut Kottler yang terdiri atas :
1. Product
Kategori