50
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
Dari analisis yang dilakukan terhadap usahatani Udang di Desa Sentang, Kecamatan Teluk Mengkudu, Kabupaten Serdang Bedagai dapat disimpulkan
bahwa : 1.
Ketersediaan sarana produksi udang benur, pakan, dan alsintan di desa ini tersedia selama proses produksi dengan harga benur Rp. 35 per ekor
dan harga pakan Rp 7.600 per Kg dan didapatkan dengan mudah melalui penyalurpengusaha yang menyediakan sarana produksi udang di desa ini.
2. Budidaya udang di desa Sentang, masih menggunakan teknologi yang
semi intensif yaitu dengan menggunakan kincir dan pompa serta mudah untuk dibudidayakan dari pengolahan lahan sampai panen.
3. Pasca panen udang di desa Sentang dengan teknologi sederhana yaitu
dengan sortasi dan dengan menggunakan es serta petani petambak langsung menjual ke penampung hasil ikan.
4. Berdasarkan analisis kelayakan finansial usahatani udang di desa Sentang,
diketahui jumlah penerimaan petani di desa ini sebesar Rp 40.243.833,33 dan biaya yang dikeluarkan sebesar Rp 27.372.419,44 yang terdiri dari
biaya sarana produksi sebesar Rp 20.199.500, biaya penyusutan peralatan usahatani sebesar Rp. 1.252.173,6 biaya sewa tambak sebesar Rp. 368.750
biaya PBB sebesar Rp. 2.791,67 biaya upah tenaga kerja sebesar Rp. 4.748.062,5 dan biaya BBM sebesar 801.141,67. Maka usahatani ini layak
secara finansial dengan nilai RC sebesar 1,71. Nilai ini berarti bahwa
Universitas Sumatera Utara
5. usahatani ini mendapatkan keuntungan sebesar 71 dari jumlah modal
yang dikeluarkan. 6.
Peranan pemerintah dan lembaga lain minim di desa ini dan peranan swasta dalam bidang penyediaan udang dan pelelangan ikan.
7. Hambatan dalam usahatani udang di desa sentang adalah tingginya harga
saprodi pakan dan hambatan dalam kelembagaan keuangan dan penyuluhan
6.2 Saran Kepada Petani Petambak
Untuk meningkatkan hasil usahatani udang, maka petani petambak diharapkan lebih mengefisienkan penggunaan pakan dan juga benur
mengingat usahatani mereka adalah semi intensif. Selain itu juga petani dapat beralih dalam usahatani yang intensif mengingat hasil tambak yang intensif
menghasilkan lebih besar.
Kepada Pemerintah
Agar pemerintah dapat lebih memperhatikan petani udang dengan memberikan bantuan modal dan bantuan dalam pemberian subsidi pakan dan
penyediaan mesin karena penggunaan kincir dapat membantu dalam perkembangan udang. Selain itu juga pemerintah diharapkan melakukan
penyuluhan dalam ilmu budidaya udang dan juga teknologi budidaya serta pengolahan pasca panen.
Universitas Sumatera Utara
Kepada Peneliti Selanjutnya
Agar peneliti selanjutnya melakukan penelitian tentang analisis pemasaran dan tataniaga udang di desa Sentang, melihat desa ini merupakan sentra
produksi udang di Serdang Bedagai.
Universitas Sumatera Utara
8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA