38
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1. Karakteristik Responden
Responden dalam penelitian ini adalah seluruh pelanggan yang sedang membeli makanan tradisional di rumah makan Jiban Surabaya
yang berjumlah 108 orang responden. Serta bersedia mengisi kuesioner yang diberikan oleh peneliti.
1. Deskripsi Karakteristik Responden Berdasarkan Umur
Berdasarkan hasil penyebaran kuesioner kepada 108 pelanggan yang sedang membeli makanan tradisional di rumah makan Jiban
Surabaya diperoleh gambaran berdasar umur adalah sebagai berikut : Tabel 4.1. Karakteristik Responden Berdasar Umur
No Usia
Jumlah Prosentase
1 17 – 25 th
49 45,4
2 26 – 35 th
32 29,6
3 35 th
27 25
Total 108
100,00
Sumber : Hasil penyebaran kuesioner
Berdasarkan tabel diatas diketahui bahwa sebagian besar responden dalam penelitian ini adalah mereka yang berumur antara 21
sampai 25 tahun yaitu sebanyak 49 orang atau sebesar 45,4 , responden berumur antara 26 sampai 35 tahun yaitu sebanyak 32
orang atau sebesar 29,6 sisa responden berusia lebih dari 35 tahun sebanyak 27 orang atau sebesar 25 .
39
2. Deskripsi Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Berdasarkan hasil penyebaran kuesioner kepada 108 pelanggan yang sedang membeli makanan tradisional di rumah makan Jiban
Surabaya diperoleh gambaran berdasar jenis kelamin sebagai berikut: Tabel 4.2. Karakteristik Responden Berdasar Jenis Kelamin
No Jenis kelamin
Jumlah Prosentase
1 Laki-laki 42
38,9 2 Perempuan
66 61,1
Total 108 100,00
Sumber : Hasil penyebaran kuesioner
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden dalam penelitian ini adalah berjenis kelamin perempuan
sebanyak 66 orang atau sebesar 61,1 , sedangkan yang berjenis kelamin perempuan yaitu sebanyak 42 orang atau sebesar 38,9 .
3. Deskripsi Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan
Berdasarkan hasil penyebaran kuesioner kepada 108 pelanggan yang sedang membeli makanan tradisional di rumah makan Jiban
Surabaya diperoleh gambaran berdasarkan pendidikan sebagai berikut: Tabel 4.3. Karakteristik Responden Berdasar Pendidikan
No Pendidikan
Jumlah Prosentase
1 SLTA 28
25,9 2 D1
17 15,7
3 D3 22
20,4 4 S1
41 38
5 Lainnya Total
108 100,00
Sumber : Hasil penyebaran kuesioner
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden dalam penelitian ini berpendidikan akhir S1 yaitu sebanyak
41 orang atau 38 , sedangkan yang berpendidikan akhir SLTA
40
sebanyak 28 orang atau sebanyak 25,9 , responden yang berpendidikan D3 sebanyak 22 orang atau 20,4 , dan sisanya
responden yang berpendidikan D1 sebanyak 17 orang atau 15,7 .
4. Deskripsi Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan
Berdasarkan hasil penyebaran kuesioner kepada 108 pelanggan yang sedang membeli makanan tradisional di rumah makan Jiban
Surabaya diperoleh gambaran berdasarkan pekerjaan sebagai berikut: Tabel 4.4. Karakteristik Responden Berdasar Pekerjaan
No Pekerjaan
Jumlah Prosentase
1 Mahasiswa 64
59,2 2
Pegawai negeri 7
6,5 3 Pegawai
swasta 22
20,3 4
Wiraswasta 10
9,3 5
Lain-lain 5
4,7 Total
108 100,00
Sumber : Hasil penyebaran kuesioner
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebagian besar responden dalam penelitian ini berprofesi sebagai mahasiswa
sebanyak 64 orang atau 59,2 , responden berprofesi sebagai pegawai swasta sebanyak 22 orang atau 20,3 sedangkan yang berprofesi
sebagai wiraswasta sebanyak 10 orang atau sebanyak 9,3 , responden berprofesi sebagai pegawai negeri sebanyak 7 orang atau
6,5 dan sisanya berprofesi lain-lain ibu rumah tangga sebanyak 5 orang atau 4,7 .
41
4.2. Deskripsi Hasil Penelitian 4.2.1.
Kategori