dibuat dari bahan metal atau logam tutup model ulir. Minuman yang tutup botolnya terbuat dari gabus akan disimpan dengan posisi tidur, dengan tujuan agar tutup botol
selalu dalam keadaan basah sehingga minuman itu tidak meledak blow up. Sedangkan minuman yang tutup botolnya terbuat dari metal maka cara penyimpanan
bisa diletakkan dengan posisi berdiri karena tutup model ini lebih kuat menahan tekanan dari dalam botol.
2.2 Kerja Sama Dengan Bagian Lain Close Cooperation
Dalam melakukan tugas sehari-hari,bagian gudangstore bekerja sama dengan 3 bagian paling dekat yaitu:
1 Bagian purchasing adalah satu depertment dalam lingkungan hotel
yang tugas pokoknya melaksanakan pengelolaan pembelanjaan keperluan hotel baik melalui rekananleveransir maupun langsung
kepasartoko dengan mengambil perbandingan harga yang terendah. Mengadakan menjalin hubungan baik dengan leveransir, toko-toko,
distributor swasta dan pemerintah, dan menjalin kerja sama dengan seluruh department lain, menjalin hubungan baik dengan instansi
swasta dan pemerintah untuk urusan-urusan perusahaan Management dan koordinasi kerja dengan department dilingkungan sendiri.
Purchasing department dipimpin oleh seorang pejabat yang disebut sebagai purchasing manager.
2 Receiving merupakan salah satu bagian dari Accounting Department
yang bertanggungjawab terhadap penerimaan barang di hotel. Staff Receiving berkewajiban untuk menerima, memeriksa barang, atau
bahan olahan yang datang dan diserahkan oleh pemasok atas pesanan dari bagian pembelian. Pada prinsipnya semua barang-barang yang
masuk ke hotel untuk keperluan operation harus melalui bagian receiving, guna pendataan dan kontrol yang diperlukan. Adapun tujuan
utama dari menerima barang-barang adalah mendapatkan barang- barang yang berkualitas dan jumlah yang sesuai dengan pesanan dan
sesuai dengan harga yang dicatat. Untuk menunjang kelancaran operasional barang di hotel, semua barang-barang yang masuk ke hotel
untuk keperluan operation hams melalui bagian Receiving guna pendataan dan pengawasan. Barang-barang yang diterima oleh bagian
Receiving merupakan barang-barang permintaan dari masing-masing departemen yang ada di hotel yang sebelumnya telah ada pembelian
oleh bagian pengadaan barang atau bagian Purchasing. 3
Cost control merupakan pengendalian biaya, bagian pengendalian biaya berperan aktif dalam proses pengecekan harga barang, sebagai
bahan dasar. Cost control juga mengawasi dan memastikan barang yang keluar dari store harus disertai dengan document store requestion
yang lengkap quqntity, requestion, item, stock onhand, tanggal, nama, tanda tangan.
2.3 Sistem Pengorderan Barang
