3.5. Definisi Operasional
Tabel 3.1. Definisi Operasional, Cara Ukur, Kategori dan Skala Ukur Variabel
Variabel Defenisi Operasional
Cara dan Alat Ukur
Kategori Skala
Ukur
Air baku Kualitas Air
Baku Air baku adalah sumber air
depot AMIU berasal dari mata air pegunungan Sibolangit
Kualitas air baku yang diuji dengan pemeriksaan
laboratorium meliputi: a.
Bau, kekeruhan, rasa, suhu, warna dan jumlah zat padat
terlarut TDS b.
Pemeriksaan mikrobiologi 1 Koliform Tinja
2 Total koliform c.
Pemeriksaan Kimia 1 PH
2 Kadar Fe Kepmenkes RI No.
907MENKESSKVII2002 Pemeriksaan
Laboratorium Berada
di bawah
1000mgL 0100 ml air
0100 ml air 6,5 – 8,5
0,3 mgl 1.
Memenuhi syarat
2. Tidak
memenuhi syarat
Nominal
Kualitas AMIU
di Depot
Kualitas air minum yang diuji dengan pemeriksaan
Laboratorium meliputi : A.
Pemeriksaan Fisik Bau, kekeruhan, rasa, suhu, warna
dan jumlah zat padat terlarut TDS
B. Pemeriksaan mikrobiologi
1 Koliform Tinja 2 Total koliform
C. Pemeriksaan Kimia 1 PH
2 Kadar Fe Kepmenkes RI No.
907MENKESSKVII2002 Pemeriksaan
Laboratorium Berada
di bawah
1000mgL 0100 ml air
0100 ml air 6,5 – 8,5
0,3 mgl
1. Memenuhi syarat
2.Tidak memenuhi
syarat Nominal
Higiene Sanitasi
Kegiatan-kegiatan yang
dilakukan pihak
pengelola AMIU pada proses pengolahan
AMIU untuk mengendalikan faktor-faktoryang kemungkinan
dapat menimbulkan gangguan kesehatan.
1.Observasi Langsung
2.Kuesioner Kelayakan
fisik 1. Baik
2. Buruk Ordinal
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, sim ply open the docum ent you want to convert, click “print”, select the
“ Broadgun pdfMachine printer” and that’s it Get yours now
Universitas Sumatera Utara
3.6. Metode Pengukuran
Pengukuran untuk higiene sanitasi dan kualitas air adalah sebagai berikut: 1.
Pengukuran kualitas air sumber air baku dan air minum di depot dilakukan dengan melihat hasil pemeriksaan di laboratorium dengan kategori memenuhi
syarat dan tidak memenuhi syarat berdasarkan Kepmenkes RI No. 907MENKESSKVII2002 tentang Syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas
Air Minum. 2.
Pengukuran higiene sanitasi depot AMIU dilakukan observasi dengan menggunakan lembar observasi dengan skala ordinal meliputi dua kategori
baik dan buruk dengan scoring. Jawaban “ya” diberi nilai satu 1 dan jawaban tidak diberi nilai nol 0. Jumlah seluruh pertanyaan adalah 30 soal.
a. Baik apabila hasil observasi memiliki total skor 70 dari pertanyaan
yang tersedia. b.
Buruk apabila hasil observasi memiliki total skor 70 dari pertanyaan yang tersedia.
3.7. Teknik Pengumpulan Data
Kategori