dari 10 kota besar Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, Cikampek, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Medan dan Denpasar mengindikasikan bahwa ada perbedaan
dalam karakteristik air baku, teknologi produksi, dan proses operasi serta pemeliharaan yang diterapkan di depot AMIU. Sekitar 16 persen dari sampel
tersebut terkontaminasi bakteri coloform hal ini mengindikasikan buruknya kualitas depot air minum isi ulang Suprihatin, 2002.
5.5. Penerapan Higiene Sanitasi Depot AMIU
Berdasarkan Tabel 4.5 diperoleh hasil bahwa dari 30 depot AMIU yang diteliti terdapat 6 depot 20 yang tidak memenuhi syarat ditinjau dari penerapan
higiene sanitasi depot. Hasil observasi dan wawancara dengan pemilik depot diperoleh hasil bahwa sebahagian besar Depot belum menerapkan jadwal
pembersihan depot secara berkala seperti pembersihan pipa penyalur, pembersihan fasilitas pencucian botol, dan operator belum mengikuti pelatihan tentang higiene
sanitasi depot. Beberapa depot juga kurang memperhatikan masa pergantian filter, lama pergantian tergantung dari jenis filter, misalnya filter sedimen diganti 3 – 4
bulan sekali, filter pasir silikazeolit 1 tahun, dan filer karbon aktif 1 tahun Pitoyo, 2005. Hasil observasi juga menunjukkan bahwa beberapa depot masih
belum menerapkan higiene sanitasi perorangan bagi operatornya dapat di lihat pada Tabel 4.6. Semua depot belum memberikan pelatihan bagi operator depot tentang
higiene sanitasi depot AMIU.
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, sim ply open the docum ent you want to convert, click “print”, select the
“ Broadgun pdfMachine printer” and that’s it Get yours now
Universitas Sumatera Utara
5.6. Jenis Filtrasi dan Desinfektan
Jenis filtrasi yang digunakan oleh 30 depot yang diteliti sama yaitu mikro filter. Semua depot AMIU telah memenuhi standar minimum peralatan depot air
minum yaitu memiliki penyaringan berupa pasir silika dan karbon aktif yang ditempatkan dalam tabung filter PVC, Fiber ataupun Stainless dan memiliki
penyaringan filter sedimen dengan jumlah minimal 6 buah, yang ditempatkan dalam housing filter.
Jenis desinfektan bervariasi ada 4 depot yang menggunakan ozon, 10 menggunakan Ultra violet dan 16 depot menggunakan ozon dan UV Tabel 4.7.
Semua depot juga telah memiliki standar minimum desinfektan yaitu memiliki UV sesuai dengan kapasitas. Efektivitas penyinaran lampu UV tergantung pada daya
watt dan kecepatan air yang dilaluinya.
5.7. Hubungan Higiene Sanitasi Depot dengan Kualitas Mikrobiologi
