Dasar Hukum RAD-PG PENDAHULUAN
5
Sumber : Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah, 2015
Gambar 2.1 Ketersediaan Padi, Jagung, Ubi Kayu di Provinsi Jawa Tengah
Tahun 2010 – 2014
Sumber : Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah, 2015
Gambar 2.2 Ketersediaan Kedelai, Kacang Hijau, Kacang Tanah, Ubi Jalar dan Gula
di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2010 – 2014 b Produksi Tanaman Hortikultura
Jawa Tengah sangat potensial untuk pengembangan tanaman hortikultura, kondisi ini didukung dengan agroklimat dan agroekosistem yang sesuai.
Produksi tanaman hortikultura di Jawa Tengah menunjukkan bahwa produksi cabai merah dan bawang merah sebanyak 162.731 ton dan 519.356 ton pada
tahun 2014, meningkat dari tahun 2013 sebanyak 145.037 ton dan 419.472 ton. Untuk komoditas kentang sebanyak 275.691 ton lebih rendah dari target
288.826 ton, namun meningkat dari tahun 2013 sebanyak 273.514 ton. Perkembangan produksi tanaman hortikultura di Jawa Tengah Tahun 2012-
2014 dapat dilihat pada Gambar 2.3.
5 .6
8 5
.2 8
5 .7
5 5
.8 2
5 .7
3
2 .7
8 2
.5 2
2 .7
7 2
.6 1
2 .7
2 3
.2 9
2 .9
8 3
.2 7
3 .9
2 3
.8 1
0.00 1.00
2.00 3.00
4.00 5.00
6.00 7.00
2010 2011
2012 2013
2014
K e
te rse
d ia
a n
K o
mo d
it a
s J
u ta
T o
n
Padi Jagung
Ubi Kayu
1 5
9 .7
9 9
5 .4
3 1
2 9
.5 5
9 4
.0 1
1 8
.7 7
1 4
5 .1
1 1
.0 8
1 2
9 .3
2 1
1 .7
1 3
.9 2
7 .0
2 1
4 .8
7 1
.3 5
5 9
.7 8
8 9
.4 8
1 2
1 .2
1 3
9 .0
2 1
4 6
.9 4
1 6
1 .6
5 1
5 7
.8 7
2 4
2 .6
7 2
4 4
.1 9
3 2
9 .1
9 3
7 .8
1 4
1 5
.3 1
0.00 50.00
100.00 150.00
200.00 250.00
300.00 350.00
400.00 450.00
2010 2011
2012 2013
2014
K e
te rse
d ia
a n
K o
mo d
it a
s R
ib u
T o
n
Kedelai Kacang Tanah
Kacang Hijau Ubi Jalar
Gula
Sumber : A
Perk
c Produk
Produks 2012-2014
disajika
Sumber : St
Perk
Da unggul
tahun 2014 produks
1.854 t 1.852 t
0,73 tahun
produks
Kentang Bawang
Merah Cabai
Merah Pisang
Salak Durian
Mangga
40,000 80,000
120,000 160,000
200,000
6
r : Angka Tetap Produksi Holtikultura BPS Jawa tengah, 2015
Gambar 2.3 rkembangan Produksi Tanaman Hortik
Tahun 2012-2014 oduksi Hasil Perkebunan
Produksi perkebunan komoditas utama tana -2014 yang terdiri dari tebu, kelapa, kopi,
jikan dalam Gambar 2.4.
Statistik Perkebunan tahun 2012, 2013, dan 2014
Gambar 2.4 rkembangan Produksi Tanaman Perkeb
Jawa Tengah Tahun 2011
Dalam kurun waktu 2011-2014 perke ulan perkebunan Jawa Tengah mengala
hun 2014 sebesar 23.548 ton meningkat 3.517 oduksi tahun 2013 sebesar 20.031 ton, produ
1.854 ton meningkat 2 ton 0,11 dibandingk 1.852 ton, produksi kelapa tahun 2014 sebesar 184
0,73 dibandingkan produksi tahun 2013 sebe hun 2014 sebesar 2.030 ton meningkat 231
oduksi tahun 2013 sebesar 1.799 ton, produks
252,607 130,127
317,456 79,237
273,514 145,037
69,542
292,215 162,731
101,167
100,000 200,000
300,000 Kentang
Bawang Merah
Cabai Merah
Pisang Salak
Durian Mangga
2014 Ton 2013 Ton
9 ,8
3 7
1 ,4
1 7
1 8
,1 6
2
1 ,4
1 .6
4 3
3 ,4
7 4
1 ,8
9 1
8 3
,0 4
8
1 ,5
8 1
9 ,7
6 8
1 ,8
5 3
1 8
7 ,6
3 7
1 ,7
9 9
2 1
,6 5
7 2
,1 1
4 1
8 5
,3 8
4
2 ,0
8 40,000
80,000 120,000
160,000 200,000
Kopi Ton Kakao Ton Kelapa
Ton Karet Ton
2011 2012
2013
5