Service Membersihkan ruangan kamar,
mengambil dan mencuci laundry, menjemur dan melipat kemudian
mengembalikan laundry ke tamu, membuang sampah, mengurus
keperluan kamar dan mencuci sprei tempat tidur
PR Janitor, kamar tamu,
laundry area, gudang peralatan, jalur servis
Service Mengatur
operasional hotel,
keuangan, dan
mengontrol karyawan
PR R. Manajer
Service Mengatur
sistem mekanika
elektrikal hotel, plumbing, ac dsb PR
R. Operasional teknis, semua ruangan hotel
Fasilitas Makan,
Minum, menyimpan
brang bawaan, istirahat PR
R. Loker Service
Buang air PR
Toilet
Sumber: Pribadi
2.4.2 Deskripsi Kebutuhan Ruang dan Standar Ruang
Keterangan Sumber: NAD : Neufert, Ernest. 1992. Data Arsitek, jilid 1 dan 2. Erlangga.
Jakarta TS : De Chiara, joseph, and John Calender. 1973. Time Saver Standard
for Building Types. McGraw Hill Book Company. New York. SBT : Sistem Bangunan Tinggi
Kebutuhan Areal Parkir Hotel Menurut SBT, standar parkir untuk hotel bintang 1 dihitung 1 slot parkir
per 10 unit kamar. Jadi jumlah parkir mobil untuk tamu di hotel yang memiliki 105kamar adalah 1055 = 11 slot parkir minimal, total luasan
parkir 152m2 Untuk parkir kendaraan roda 2 bagi tamu diasumsikan sebanyak 6 parkir
kendaraan beroda dua, karena hotel diperuntukkan untuk pengunjung wisatawan mancanegara yang menggunakan transportasi umum jauhlebih
banyak dibandingkan dengan kendaraan pribadi, sehingga total luasan jumlah parkir 6 x 1.8 = 10.8m2.
Universitas Sumatera Utara
Untuk parkir kendaraan mobil dan beroda dua diasumsikan dari jumlah parkir untuk servis dan pengelola.
Tabel 2.3 Tabel Deskripsi Ruang
HOTEL EKONOMIS FUNGS
I DESKRIPSI
ZO NA
KA PA
SIT AS
STANDA R
STA NDA
RD m2
JUM LAH
unit
LUAS m2
SUMB ER
AREA HUNIAN
Kamar Hotel
Kamar 1B PR
2 3X4.5
13.5 60
810 NAD
Kamar 1B + WC
PR 2
3X5.5 16.5
60 990
NAD Kamar 2B +
WC PR
4 4x5.5
21 60
1260 NAD
Kamar doubled PR
2 4X8
32 10
320 NAD
Kamar Mandi PR
1 2X3
6 36
216 NAD
TOTAL 226
3596 SIRKULASI 30
1078.8 TOTAL LUAS
4674.8 AREA PUBLIK
Lobby Resepsionis
PB 2
0.5m2 x jlh kamar 100
1 100
P R.
Santai Makan
PB 25
1.9m2 x jlh kamar 400
1 400
NAD Toilet
SP 1
2 x 3 6
10 60
NAD RTH
Taman PB
50 20 x 25
500 1
500 A
TOTAL 13
1060 SIRKULASI 30
318 TOTAL LUAS
1378 AREA SERVIS
PENGE LOLA
Kantor Manajer PR 1
0.15m2 x jlh kamar 32
1 32
P R. Mekanikal
PR 1
asumsi 40
1 40
Kantor Teknisi PR
1 0.12m2 x
jlh kamar 25 1
25 P
Ruang Laundry PR
5 0.6m2 x 126
1 126
P
Universitas Sumatera Utara
jlh kamar Loker
Karyawan SP
8 0.6m2 x
jlh krywn 5 1
5 P
PELAY ANAN
Toilet SP
10 2 x 3
6 10
60 NAD
Dapur SP
5 0.9m2 x
jlh kamar 189 1
189 P
Loading Dock PR
2 mo
bil 0.7m2 x
jlh kamar 147 1
147 TS
Gudang dapur PR
1 0.25m2 x
luas dapur
47.2 5
1 47.3
DA Gudang
peralatan PR
1 0.25m2 x
luas dapur
47.2 5
1 47.3
DA Janitor
PR 1
asumsi 3
1 3
Musholla PB
20 asumsi
100 1
100
TOTAL 21
821.5 SIRKULASI 30
246.45 TOTAL LUAS
1067.95 AREA PARKIRAN
PARKI RAN
Parkir tamu
mobil PB
50 2.3m
x 5.5m
mobil 12.6
5 50
633 DA
Parkir tamu
motor PB
50 0.9m
x 2mmobil 1.8
50 90
DA Parkir
kryw mobil
SP 10
2.3m x
5.5m mobil
12.6 5
10 127
DA Parkir
kryw motor
SP 10
0.9m x
2mmobil 1.8 10
18 DA
Parkir Bus PB
5 12m
x 2.8m bus 33.6
5 168
DA TOTAL
148 1035
SIRKULASI 100 1035
TOTAL LUAS 2070
LUAS TOTAL KESELURUHAN Jenis Kelompok Ruang
Luasan m2 Ruang Hunian Tamu
4674.8 Area Publik
1378 Area Servis
1067.95 Area parkiran
2070
Total Luasan Bangunan 7120.75
Total Luasan Lahan bangunan +parkiran 9190.75
Universitas Sumatera Utara
Sumber: Pribadi
2.4.3 Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang
