Gambar 2.12 PERATURAN DAERAH KABUPATEN DELI SERDANG
NOMOR 6 TAHUN 2011 TENTANG PERIZINAN TERTENTU BUPATI DELI SERDANG.
Sumber: UUD
2.4 TINJAUAN KELOMPOK DAN PELAKU KEGIATAN
2.4.1 Deskripsi Kegiatan Pengguna
Deskripsi pengguna Pelaku dan kegiatan pengunjung hotel secara garis besar terdiri dari:
a. Kelompok pengguna pengunjung
Universitas Sumatera Utara
Yaitu sekelompok orang atau perorangan yang mengunjungi fasilitas ini adalah orang yang menginap di hotel dengan tujuan utama sebagai tempat
beristirahat dengan mempertimbangkan harga dan kebutuhan utama selama berkunjung. Kegiatan pengguna yang beristirahat di hotel ini
adalah sebagai turis, atau untuk melakukan kegiatan bisnis. b.
Kelompok pengelola Yaitu sekelompok orang atau badan yang mengelola dan bertanggung
jawab atas segala kegiatan yang berlangsung dalam hotel yang mengatur segala operasional, keamanan maupun maintenance.
Tabel 2.2 Tabel Deskripsi Pengguna
Tamu Pengguna Kamar Fungsi
Kegiatan Sifat Ruang
Service Memarkirkan kendaraan
PB R. Parkir
Service Mengurus administrasi
PB Resepsionis, lobby
Hunian Tidur, istirahat
PR Kamar Tidur
Service Mandi, buang air, sikat gigi
PR Toilet KM
Fasilitas Makan, minum SP
Ruang makansantai Fasilitas Bersantai, nonton TV
SP Ruang makansantai
Karyawan Hotel Fungsi
Kegiatan Sifat Ruang
Service Parkir
SP R. Parkir
Service Bekerjamengurus
administrasi, mengantar koperbarang bawaan
tamu SP
Resepsionis, lobby,
kamar tamu
Service Bekerja
mengurus dapur,
menyiapkan makanan, mengantar makanan,
mengambil dan
mencuci piring, loading barang, mencatat barang dan menyimpan
perlengkapan dapur PR
Dapur, ruang makan, gudang dapur, loading
dock
Universitas Sumatera Utara
Service Membersihkan ruangan kamar,
mengambil dan mencuci laundry, menjemur dan melipat kemudian
mengembalikan laundry ke tamu, membuang sampah, mengurus
keperluan kamar dan mencuci sprei tempat tidur
PR Janitor, kamar tamu,
laundry area, gudang peralatan, jalur servis
Service Mengatur
operasional hotel,
keuangan, dan
mengontrol karyawan
PR R. Manajer
Service Mengatur
sistem mekanika
elektrikal hotel, plumbing, ac dsb PR
R. Operasional teknis, semua ruangan hotel
Fasilitas Makan,
Minum, menyimpan
brang bawaan, istirahat PR
R. Loker Service
Buang air PR
Toilet
Sumber: Pribadi
2.4.2 Deskripsi Kebutuhan Ruang dan Standar Ruang
