hasil rimpang ini selain karena keterbatasan suplai air dari media, juga karena tanaman mulai memasuki akhir fase pertumbuhan vegetatif.
Ketersediaan air dalam media mempengaruhi perkembangan luas daun yang juga mengurangi permukaan fotosintesis yang menentukan produksi
rimpang. Rimpang yang dihasilkan pada kadar air media kurang dari 36 cenderung lebih tipis dan kecil, yang membuat kualitas rimpang yang lebih
rendah. Hasil pengamatan ini sejalan dengan pernyataan Khaerana et al. 2008 yang menunjukkan bahwa penurunan luas daun menyebabkan penurunan berat
rimpang temulawak yang dihasilkan.
Percobaan 2: Pengaruh Paclobutrazol terhadap Pertumbuhan dan Pembungaan Jahe
1. Tinggi Tanaman, Jumlah Tunas dan Diameter
Pengaruh konsentrasi paclobutrazol terhadap tinggi tanaman pada tanaman jahe tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada semua perlakuan, bahkan
masih mengalami penambahan tinggi tanaman hingga 10 MSA Lampiran 10, 11 dan 12. Pada 12 MSA pertumbuhan tinggi tanaman mulai mengalami penurunan
terutama pada paclobutrazol 80 ppm Tabel 8. Menurunnya tinggi tanaman diduga berhubungan dengan terhambatnya produksi giberelin akibat pemberian
paclobutrazol Wattimena, 1988 di samping karena pertumbuhan vegetatif yang sudah selesai.
Konsentrasi tertinggi pada penelitian ini 100 ppm belum efektif menghambat tinggi tanaman hingga akhir pengamatan. Menurut Menhennet
1979 konsentrasi paclobutrazol yang tidak mempengaruhi tanaman disebabkan 1 kemampuan yang berbeda dari daun, batang dan akar untuk absorpsi dan
translokasi senyawa kimia; 2 adanya mekanisme penonaktifan pada beberapa spesies dan 3 perbedaan pola aksi retardan dalam tanaman.
Pemberian paclobutrazol juga tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap diameter tunas. Hanya pada 6 MSA diameter tunas pada kontrol lebih
rendah daripada tanaman yang diberi paclobutrazol. Pengaruh paclobutrazol juga tidak nyata terhadap jumlah tunas. Tanaman masih mengalami pertambahan
jumlah tunas hingga 6 – 8 MSA. Dua minggu setelah aplikasi dihentikan 10
MSA tanaman mengalami penurunan jumlah tunas, namun penurunan ini diduga
karena tanaman memang sudah memasuki akhir fase vegetatif + 4-5 bulan.
Tabel 8. Pengaruh konsentrasi paclobutrazol terhadap tinggi tanaman, jumlah tunas dan diameter tunas.
Konsentrasi paclobutrazol
ppm Waktu Pengamatan MSA
2 4
6 8
10 12
14
Tinggi tanaman cm
53.7a 59.47a
67.27a 68.76a
70.39a 73.06a
72.97a 72.04a
20 53.16a
58.36a 63.77a
67.96a 68.70a
72.04a 61.19ba
61.73ba 40
52.37a 55.87a
62.20a 64.82a
70.15a 69.53a
62.88ba 58.15ba
60 52.73a
56.60a 63.93a
64.10a 65.32a
69.96a 63.83ba
59.66ba 80
49.35a 53.35a
60.18a 60.60a
63.09a 67.17a
55.06b 51.76b
100 52.64a
56.65a 61.10a
65.16a 67.87a
66.91a 61.54ba
62.87ba
Diameter Tunas mm
7.86a 9.27a
9.40a 7.86b
7.86a 7.86a
7.86a 8.33a
20 7.92a
9.66a 9.55a
9.21a 8.94a
8.44a 8.20a
7.19a 40
7.75a 9.22a
9.37a 8.58ba
8.93a 8.66a
7.96a 7.05a
60 7.23a
8.58a 8.66a
8.27ba 7.98a
8.52a 8.53a
7.49a 80
7.51a 9.07a
9.06a 8.34ba
8.24a 8.53a
8.29a 7.34a
100 7.89a
9.47a 9.42a
8.77ba 8.57a
8.10a 7.69a
7.55a
Jumlah tunas buah
10.95a 15.00a
17.10a 20.45a
19.58a 18.98a
18.85a 16.65a
20 10.85a
13.65a 16.30a
17.65a 17.55a
16.15a 13.25ba
11.60a 40
9.45a 13.35a
15.11a 16.93a
16.23a 14.68a
13.25ba 11.15a
60 9.05a
13.10a 15.05a
16.75a 16.58a
15.05a 14.32ba
12.70a 80
8.75a 12.25a
14.95a 16.35a
17.62a 16.21a
12.35b 11.37a
100 9.50a
12.50a 14.95a
15.28a 14.75a
13.05a 11.76b
10.91a Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan
tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf 5 . Tanda garis menunjukkan akhir perlakuan paclobutrazol.
Secara umum, pengaruh pemberian paclobutrazol hingga dosis 100 ppm yang diulang sebanyak lima kali dengan selang dua minggu tidak menghambat
pertumbuhan vegetatif. Hal ini dapat dilihat dari penurunan yang terjadi pada tinggi tanaman, diameter tunas, dan jumlah tunas yang merupakan penurunan
pertumbuhan secara proporsional sebagai indikasi berakhirnya pertumbuhan vegetatif. Setelah perlakuan dihentikan, tidak banyak tunas-tunas baru yang
muncul. Diduga hasil fotosintesis tidak digunakan untuk membentuk tunas baru, melainkan dihambat kemunculannya oleh paclobutrazol untuk pertumbuhan
generatif.
2. Luas Daun
