METODE PENELITIAN
D. Jenis dan Sumber Data
Jenis dan sumber data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu :
1. Data Primer Data primer adalah data yang diperoleh secara langsung dari responden yang terkait dengan penelitian, baik melalui wawancara menggunakan daftar pertanyaan (kuesioner) yang telah dipersiapkan maupun observasi.
2. Data Sekunder Data sekunder adalah data penelitian yang diperoleh dengan cara mencatat laporan atau dokumen dari instansi-instansi yang berkaitan dengan penelitian, yaitu Data Jumlah Pemasukan Ikan Bandeng Segar dari Daerah Lain ke Kabupaten Klaten tahun 2004-2008, Data Pendapatan Per Kapita Penduduk Kabupaten Klaten tahun 2004-2008, Data Nama Pasar dan Jumlah Pedagang di Pasar Tradisional Kabupaten Klaten tahun 2008. Data-data tersebut diperoleh dari Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Bagian Pengelolaan Pasar Kabupaten Klaten.
E. Teknik Pengumpulan Data
1. Observasi Observasi merupakan metode pengumpulan data dengan melakukan pengamatan secara langsung terhadap obyek yang diteliti dan kegiatan konsumen dalam melakukan pembelian.
2. Wawancara Teknik wawancara yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara berpatokan, merupakan wawancara secara langsung kepada responden dengan menggunakan daftar pertanyaan berstruktur (kuesioner) agar pertanyaan dapat lebih terarah.
3. Pencatatan Teknik pengumpulan data dengan cara mencatat data yang diperoleh dari segala sumber yang berkaitan dengan penelitian, baik dari hasil wawancara maupun hasil pengamatan langsung di lapangan.
F. Metode Analisis Data
Sikap konsumen terhadap produk ikan bandeng dapat diketahui dengan menggunakan Analisis Sikap Angka Ideal (Ideal-Point Model). Pada prinsipnya, model angka ideal memberikan informasi mengenai evaluasi konsumen terhadap apa yang dirasakan (yang sesungguhnya) oleh konsumen dan apa yang diinginkan (yang ideal) oleh konsumen. Model ini mengukur gap (perbedaan) antara yang ideal dengan apa yang sesungguhnya dirasakan konsumen.
1. Analisis Kualitas Ideal Konsumen Terhadap Atribut Ikan Bandeng Segar Analisis Analisis Kualitas Ideal Konsumen Terhadap Atribut Ikan Bandeng Segar dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut : Kualitas Ideal = | Ii―Xi | Dimana : Ii
= perfomansi ideal konsumenterhadap atribut i Xi
= kepercayaan konsumen terhadap atribut i Sifat ideal terhadap atribut ikan bandeng segar adalah jika hasil
kualitas ideal (selisih antara performansi ideal dan kepercayaan terhadap atribut) semakin kecil atau semakin mendekati nol maka atribut sebuah produk sesuai dengan keinginan atau minat konsumen.
2. Analisis Sikap konsumen Terhadap Ikan Bandeng Segar Analisis Sikap konsumen Terhadap Ikan Bandeng Segar dengan menggunakan analisis model angka ideal dirumuskan sebagai berikut :
Ab = å W i I i -X i
Di mana :
Ab = sikap keseluruhan terhadap kepentingan yang diberikan responden terhadap atribut i Wi
= tingkat kepentingan yang diberikan responden terhadap atribut i Ii
= performansi ideal konsumen terhadap atribut i Xi
= kepercayaan konsumen terhadap atribut i n
= jumlah atribut yang dievaluasi oleh konsumen Ab adalah sikap keseluruhan konsumen terhadap suatu produk
yang akan digambarkan oleh angka dari nol sampai jumlah tertentu. Semakin kecil skor Ab (mendekati nol), artinya perbedaan antara apa yang diharapkan (yang ideal) dengan sesungguhnya semakin dekat. Dengan kata lain produk tersebut semakin disukai konsumen. Sebaliknya jika skor Ab semakin besar, artinya masih ada gap yang lebar antara apa yang diinginkan dengan apa yang dirasakan konsumen.
Wi menggambarkan evaluasi terhadap kepentingan suatu atribut. Konsumen diminta untuk menyatakan pilihan dalam skala. Sedangkan Ii menyatakan keinginan performansi ideal dari atribut yang dievaluasinya. Langkah kemudian adalah mengukur komponen Xi, yaitu memberikan penilaian aktual suatu atribut produk seperti yang dirasakan konsumen.
Keidealan suatu produk dinilai dengan cara melihat skor atau point selisih antara performansi ideal dan kepercayaan terhadap atribut. Semakin kecil atau semakin mendekati nol selisih antara performansi ideal dengan kepercayaan maka atribut tersebut semakin ideal. Kriteria sikap konsumen dinilai dengan menggunakan skala linear numerik dengan rumus :
x å Wi (
Ii - 1 )
= Skala
Skala linear numerik :
0 £ Ab < x sangat baik x £ Ab < 2x baik 2x £ Ab < 3x netral 3x £ Ab < 4x buruk
4x £ Ab < 5x sangat buruk