Kesimpulan Saran Pengaruh Stres Terhadap Pola Makan Mahasiswa Tingkat Akhir di Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara (USU)

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan tentang pengaruh stres terhadap pola makan mahasiswa tingkat akhir di Fakultas Keperawatan USU tahun 2011, didapatkan kesimpulan bahwa : 1. Sebagian besar responden mengalami tingkat strres sedang 2. Sebagian besar responden mengalami pola makan yang buruk 3. Terdapat hubungan negatif dan korelasi yang memadai antara stres dengan pola makan mahasiswa tingkat akhir di Fakultas Keperawatan USU

6.2 Saran

1. Pendidikan Keperawatan Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai evidence bahwa ada hubunganpengaruh stres terhadap pola makan. Mahasiswa perlu melakukan upaya pencegahan terhadap stres dan gangguan pola makan. Uapaya yang dapat dilakukan dengan memberikan edukasi mengenai bagaimana pola makan yang baik dan pemanfaatan waktu dalam mengerjakan tugas akhir. 2. Pelayanan Keperawatan Hasil penelitian yang dilakukan diharapkan dapat digunakan sebagai bahan untuk mengembangkan peran perawat dalam pendidik, pemberi informasi, dan konselor di komunitas. Peran perawat semaki luas sehingga tidak hanya di lahan klinik saja, tetapi juga dapat meluas pada lingkungan komunitas pelajar, baik anak sekolah maupun mahasiswa. Universitas Sumatera Utara Peneliti juga berharap upaya promosi kesehatan yang dilakukan tidak hanya terbatas pada fennomena yang terlihat jelas atau objektif, tetapi perlu dilakukan terhadap fenomena yang dikeluhkan seperti stres dan pola makan. 3. Penelitian Keperawatan Hasil penelitian ini perlu pengembangan lebih lanjut pada pola makannya terutama berkaitan dengan porsi makan. Peneliti mengharapkan faktor yang mempengaruhi stres dan pola makan ikut diteliti pada penelitian selanjutnya. Penelitian ini juga belum menggambarkan persepsi mengenai stres di kalangan mahasiswa dari Fakultas lain. Universitas Sumatera Utara Daftar Pustaka Adam, T. C Epel, E. S. 2007. Stress, Eating and Rewards System. Journal of Psycology and Behaviour, 91, 449-458. Almatsier, S. 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Umum. Arikunto, S. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta. Arisman. 2007. Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta: EGC Baliwati, Y.F. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi: Pola Konsumsi Pangan.hal 69-76. Jakarta: Penebar Swadaya. Fakultas Psikologi UGM.2013. Center for Public Mental Health. Diunduh 5 November 2014 dari http:cpmh.psikologi.ugm.ac.id. Funnel, R., Koutokidis, G., Lawrence, K. 2005. Tabbner’s Nursing Care: Theory And Practice. Australia: Elsevier Guthrie, Helen Andrews and Picciano. 1995. Human Nutrition. St. Louis, Missouri: Mosby- Year Book. Inc. Handadari.2008. Stres Mengganggu Pola Makan. Jawa Pos, 6 juli 2008-PDPI Malang 070708. Harahap, I. A Erniyati .2014. Panduan Penulisan Proposal dan Skripsi.Medan: USU Hardinsyah D.Briawan. 2005. Penilaian dan Perencanaan Konsumsi Pangan. Gizi Masyarakat dan Sumber Berdaya Keluarga. Fakultas Pertanian IPB Bogor. Kemenkes RI. 2014. Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Ditjen Bina Gizi dan KIA Kusuma, A. L. 2008. Gambaran Pola Makan dan Status Gizi Mahasiswa Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin Makassar. Diunduh 5 Januari 2015 dari http:www.unhas.ac.id Looker, T Gregson, O. 2004 .Managing stres, mengatasi stres secara mandiri. Manktelow, J. 2007. Mengendalikan Stres. London: Erlangga Musbikin, I. 2004. Kiat-Kiat Sukses Melawan Stres. Surabaya: Jawara Nasir, A Muhith, A. 2011. Dasar-dasar Keperawatan Jiwa. Jakarta: Salemba Medika. Notoatmodjo, S. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta Potter, P. A Perry, A.G. 2005. Fundamental Keperawatan, edisi 4. Jakarta: Buku Kedokteran EGC. Perfetti, R. 2005. Diet and Weight Management. Diunduh 20 Juni 2015 dari http:www.webmd.com Purwati, S. 2012. Tingkat Stres Akademik pada Mahasiswa Reguler Angkatan 2010 Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia. Diunduh tanggal 14 Oktober 2014 dari http:www.ui.ac.id Robiah, R. S. 2012. Hubungan Tingkat Stres dengan Pola Makan pada Mahasiswa Tingkat Akhir di Salah Satu Fakultas Rumpun Sains dan Teknologi Universitas Indonesia. Diunduh tanggal 16 Oktober 2014 dari http:www.ui.ac.id Rice, Philip.L. 1992. Stress Health Principles and Practice for Coping and Wellness. California: Pasific Grove. Universitas Sumatera Utara Safaria, T Saputra, E.N.2009. Manajemen Emosi. Jakarta: Bumi Aksara Salbiah Fathi, A. 2013. Buku Rancangan Pembelajaran: Blok Aktivitas dan Mobilitas II. Sebayang, A. N. 2012. Gambaran Pola Makanan Mahasiswa di Universitas Indonesia. Diunduh tanggal 16 Oktober 2014 dari http:www.ui.ac.id Siagian, A., Nadeak, Tienne A. U., Sudaryati, E. 2013. Hubungan Status Stres Psikososial dengan Konsumsi Makanan dan Status Gizi Siswa SMU Metodist-8 Medan. Suci, S. P. 2011. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pola Makan Mahasiswa Kesehatan Masyarakat Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universita Islam negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Diunduh 18 Oktober 2015 dari http:www.uinjkt.ac.id Wirawan, S. 2012. Menghadapi Stres dan Depresi. Jakarta: Platinum Wulandari, R. P. 2012. Hubungan Tingkat Stres dengan Gangguan Tidur Pada Mahasiswa Skripsi di Salah Satu Fakultas Rumpun Science-Technology UI. Diunduh 19 Oktober 2014 dari http:www.ui.ac.id Universitas Sumatera Utara Lampiran 1 LEMBAR PENJELASAN RESPONDEN Judul : Pengaruh Stres terhadap Pola Makan Mahasiswa Tingkat Akhir di Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara USU Peneliti : Emma Marhama Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Stres terhadap Pola Makan Mahasiswa Tingkat Akhir di Fakultas Keperawatan USU. Mahasiswa tingkat akhir Fakultas Keperawatan akan diberikan lembar pernyataan terkait dengan Stres dan Pola makan dan memilih salah satu jawaban yang sesuai dengan responden. Jika mahasiswa bersedia menjadi responden dalam penelitian ini, maka mahasiswa diminta untuk menandatangani lembar persetujuan menjadi responden. Mahasiswa bisa menolak atau mengakhiri keterlibatan dalam penelitian ini tanpa ada sanksi apapun. Kerahasiaan informasi akan dijaga dan tidak akan digunakan untuk hal diluar kepentingan penelitian ini. Medan, Mei 2015 Peneliti Emma Marhama Universitas Sumatera Utara Lampiran 2 Lembar Persetujuan Menjadi Responden Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama Inisial : Jenis Kelamin : P L Setelah mendapatkan penjelasan yang cukup, dengan ini menyatakan bersedia untuk menjadi responden dalam penelitian yang dilakukan oleh: Nama : Emma Marhama NIM : 111101021 Judul : Pengaruh Stres terhadap Pola Makan Mahasiswa Tingkat Akhir di Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara USU Saya akan memberikan jawaban sesuai dengan keyakinan saya untuk membantu penelitian ini. Demikian pernyataan ini saya buat dengan suka rela tanpa ada unsur paksaan dari pihak manapun. Medan, 2015 Universitas Sumatera Utara Lampiran 3 Kuesioner

A. Petunjuk

1. Isi setiap pertanyaan dengan jelasdan lengkap 2. Untuk soal pilihan, berilah tanda √ pada kotak yang tersedia 3. Untuk soal isian, jawaban ditulis pada tempat yang telah disediakan Inisial Responden: ……. Kode Responden diisi oleh peneliti: ….. 1. Jenis Kelamin: Laki-laki Perempuan 2. Umur:______Tahun

B. Petunjuk

1. Beri tanda √ pada kotak yang tersedia 2. Jawaban anda harus yang paling sesuai dengan yang Anda rasakanalami

a. Jika Tidak Pernah mengalami perasaan atau kondisi tersebut,