Perusahaanusaha perdagangan adalah kegiatan ekonomilapangan usaha di

Buku 2: Pedoman Pencacah VPDP15 28 kriteria: 1 derajat sosoh minimal 100-95, 2 kadar air maksimum 14, 3 butir kepala minimum 89-78, 4 butir patah maksimum 10-20, 5 butir menir maksimum 1-2, 6 butir merah maksimum 1-2, 7 butir kuning atau rusak maksimum 1-2, 8 butir mengapur maksimum 1-2, 9 benda asing maksimum 0,02, 10 dan butir gabah maksimum 1100 gram beras www.sulsel.litbang.deptan.go.id. Beras premium secara fisik bersih, tidak mengandung batu foreign material, mengkilat ster, serta tidak ada menir dengan warna putih dengan kadar air maksimal 14. Beras premium ini biasa dikenal dengan sebutan beras poles tokoberasbagus.wordpress.com. Bisa dikatakan juga bahwa beras premium adalah beras yang kualitasnya setara atau lebih tinggi disbanding dengan IR64 kualitas 1 Pengelola Pasar Induk Cipinang – Jakarta. Contoh: Beras Premium Gambar 5.1. Beras Premium Sumber: 1. http:041972.blogspot.com201303rice.html

2. https:berasorganikasli.wordpress.com20120927beras-organik-

asliberas-merah-premium 3. http:fesimunjancoldstorage.blogspot.com201105beras.html  Beras Medium Beras medium adalah beras dengan kualitas yang setara dengan beras Cadangan Beras Pemerintah Permendag No. 4 Tahun 2012. Secara fisik, beras 1. 2. 3. Buku 2: Pedoman Pencacah VPDP15 29 ini kurang bersih sedikit kusam dan ada sedikit kerikil, terkadang kurang kering, serta terdapat campuran menir. Beras medium ini lebih murah disbanding beras polespremium tokoberasbagus.wordpress.com. Bisa dikatakan juga bahwa beras medium adalah beras yang kualitasnya setara dengan IR64 kualitas 2 dan diatas Raskin Pengelola Pasar Induk Cipinang – Jakarta. Contoh: Beras Medium Gambar 5.2. Beras Medium Sumber: 1. https:berasberas.wordpress.commedium

2. http:sp.beritasatu.comhomeharga-beras-medium-di-bengkulu-

rp12000kg79770  Cabai Merah Cabai merah chili adalah adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum id.wikipedia.org. cabai merah yang termasuk dalam survey ini adalah cabai merah keriting. Cabai merah keriting memiliki bentuk panjang dengan diameter yang kecil, ujungnya lancip cenderung runcing. Kulit buahnya 1 . 2.