UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian
4.1.1. Ekstraksi
Sebanyak 1.100 gram serbuk biji jarak pagar Jatropha curcas L. dimaserasi dengan pelarut etil asetat sebanyak 11.500 mL sampai larutan memdekati tidak
berwarna. Filtrat yang diperoleh sebanyak 9.500 mL kemudian dipekatkan dengan vacuum rotary evaporator dan didapatkan ekstrak sejumlah 60,6284 gram. Rendemen
yang didapatkan ialah 5,51.
4.1.2. Penapisan Fitokimia
Berdasarkan hasil penapisan fitokimia yang dilakukan terhadap ekstrak terdapat bebrapa golongan senyawa. Hasil dapat dilihat pada Tabel 4.1. :
Tabel 4.1. Hasil penapisan fitokimia ektrak etil asetat biji jarak pagar
Golongan Senyawa Hasil Penapisan
Ekstrak Etil Asetat Biji Jarak Pagar
Alkaloid +
Flavonoid -
Saponin +
Tanin -
SteroidTriterpenoid +
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
4.1.3. Parameter Standar
Parameter standar yang dilakukan terhadap ekstrak dapat dilihat pada Tabel 4.2.
: Tabel 4.2.
Parameter standar ekstrak etil asetat biji jarak pagar Parameter
Hasil Pada Ekstrak Identitas Ekstrak
Nama latin tumbuhan : Jatropha curcas L. Bagian tumbuhan yang digunakan : Biji
Nama Indonesia tumbuhan : Jarak Pagar Organoleptik
Bentuk : kental Warna : cokelat
Bau : khas Kadar Abu
5 Susut Pengeringan
2,497 Rendemen
5,51
Uji parameter non spesifik yang dilakukan pada penelitian ini yaitu uji kadar abu dan uji susut pengeringan. Tujuan dari uji susut pengeringan, yaitu untuk
memberikan batasan maksimal rentang tentang besarnya senyawa yang hilang pada proses pengeringan DEPKES, 2000. Persentase susut pengeringan tidak boleh lebih
dari 10 . Uji kadar abu bertujuan untuk memberikan gambaran kandungan mineral internal dan eksternal. Persentase kadar abu total tidak boleh lebih dari 16.6 Depkes,
2000. Berdasarkan hasil uji parameter non spesifik pada ekstrak etil asetat biji jarak pagar Jatropha curcas L., didapatkan persentase susut pengeringan sebesar 2,497
sesuai dengan persyaratan, yaitu tidak lebih dari 10 dan persentase kadar abu yang didapatkan adalah 5 sesuai dengan persyaratan, yaitu tidak lebih dari 16.6 .
4.1.4. Pengukuran Berat Badan Tikus