mengukur sikap, pendapat, dan persepsi seseorang atau kelompok orang
tentang fenomena sosial. Ginting dan Situmorang, 2008:121.
Kriteria pengukuran adalah sebagai berikut : Sangat setuju : diberi skor 5
Setuju : diberi skor 4 Kurang setuju : diberi skor 3
Tidak setuju : diberi skor 2 Sangat tidak setuju : diberi skor 1
3.6. Populasi dan Sampel
1. Populasi
Populasi adalah suatu kelompok dari elemen penelitian, di mana elemen adalah unit terkecil yang merupakan sumber dari data yang
diperlukan Ginting dan Situmorang, 2008:128. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Restoran Nelayan Sun Plaza
Medan. Konsumen yang menjadi responden pada penelitian ini adalah konsumen dengan usia 17 tahun atau lebih. Batasan umur
17 tahun dipergunakan dengan pertimbangan konsumen dianggap telah dewasa dan mampu mengambil keputusan yang konsisten.
2. Sampel
Menurut Supramono dan Haryanto 2003:63, alternatif formula yang digunakan untuk menentukan sampel pada populasi yang sulit
diketahui adalah sebagai berikut:
Dimana: n
= jumlah sampel Zα
= Z tabel dengan tingkat signifikansi tertentu p
= proporsi populasi yang diharapkan melalui karakteristik tertentu
q = 1-P, proporsi populasi yang diharapkan tidak memiliki
karakteristik tertentu d
= tingkat kesalahan yang dapat ditoleransi Untuk memperoleh n jumlah sampel yang nilai p belum
diketahui, maka dapat digunakan p = 0,5. Dan bila α = 0,05 maka
Z = 1,96. Dengan demikian jumlah sampel yang mewakili populasi dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
n = 96,04 = 96 orang Pada penelitian ini jumlah sampel adalah 96 orang. Penulis
menggunakan metode Aksidental pada penarikan sampel yaitu teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan, yaitu siapa saja
yang kebetulan bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai
sampel bila dipandang orang yang kebetulan ditemui itu cocok sebagai sumber data Ginting dan Situmorang, 2008:141.
3.7. Jenis dan Sumber Data
Penelitian ini menggunakan dua jenis sumber data yakni: 1.
Data Primer Yaitu data yang diperoleh secara langsung dari responden yang
terpilih pada lokasi penelitian. Data primer diperoleh dengan memberikan kuesioner dengan responden.
2. Data Sekunder
Yaitu data yang diperoleh melalui studi dokumentasi dengan mempelajari berbagai tulisan melalui buku, jurnal, majalah, informasi
dari tempat penelitian ataupun internet untuk mendukung penelitian ini.
3.8. Metode Pengumpulan Data
