46
petugas housekeeping akan lebih mudah untuk mengerjakan tugas dan tanggung jawab secara maksimal sehingga tamu akan merasa puas selama menginap di
hotel.
Suatu sistem kerja secara konsisten akan meningkatkan kualitas produk dan meningkatkan penjualan kamar. Sistem kerja ini adalah sistem kelompok
kerja terpadu yaitu sistem untuk mengikutsertakan karyawan yang dipimpin secara kekeluargaan dan musyawarah untuk mufakat dalam rangka meningkatkan
kualitas hasil pekerjaan, sehingga memberikan kepuasan kepada pemakai dan produktivitas karyawan meningkat.
4.3 Strategi Dalam Meningkatkan Kualitas Kerja Housekeeping Di Hotel
Pardede Internasional Medan
Dalam meningkatkan kualitas kerja dibutuhkan keahlian dan kebiasaan dan juga pelatihan tentang kecakapan pekerjaan itu sendiri ataupun tentang hal-hal
yang menyangkut pengetahuan secara umum yang dilakukan oleh Hotel Pardede Internasional Medan.
Adapun strategi dalam meningkatkan kualitas kerja karyawan housekeeping seperti:
- Pelatihan training yaitu proses pendidikan dan pelatihan. Ada dua macam pelatihan yang diadakan hotel yaitu dengan pelatihan secara
berkala dan pelatihan silang.
47
- Membuat jadwal kerja - Pengelolaan waktu time management’ yaitu cara memanfaatkan waktu
yang merupakan bagian yang terpenting dari proses kontrol, faktor produktifitas dan kualitas kerja yang juga merupakan sumber daya
pribadi yang harus dikelola untuk mencapai keseimbangan prestasi. - Memberi motivasi, yaitu Motivasi dapat memberi semangat dalam diri
seseorang untuk mencapai tujuan yang diinginkan. Dengan memberi motivasi dan pengarahan kepada karyawan hotel setiap pagi dapat
memberikan kesempatan kepada karyawan untuk tumbuh berkembang, meluaskan, atau mengembangkan kapasitas mereka dan memperluas
wawasan dalam pekerjaan mereka.
4.4 Kualitas Kinerja Departemen Houskeeping Terhadap Penjualan Kamar Hotel Pardede Internasional Medan
Untuk meningkatkan kualitas kerja kerja housekeping diadakan pengarahan dan pembinaan setiap hari pada saat morning breafing sehingga dapat
diketahui kekurangan dan masalah-masalah yang timbul dari tamu maupun dari karyawan itu sendiri.
Peningkatan kualitas kinerja karyawan housekeeping dalam
operasionalnya sehari-hari, menyediakan segala fasilitas perlengkapan yang dibutuhkan bagi para tamu, memberikan pelayanan yang terbaik dan selalu
bersikap ramah tamah terhadap tamu dan memberikan segala informasi yang dibutuhkan oleh tamu untuk meningkatkan penjualan kamar Hotel Pardede
Internasional Medan.