commit to user
c xii
5. Tingkat Pendidikan
Berdasarkan data tingkat pendidikan pada tabel 4.14 diketahui bahwa tingkat pendidikan paling banyak ditamatkan responden adalah SD yaitu sebanyak 58
responden dan lulusan tingkat perguruan tinggi yang paling sedikit yaitu sebanyak 7 responden. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa sebagian besar responden
memiliki tingkat pendidikan yang rendah. Hal inilah yang mungkin menyebabkan sebagian besar responden memiliki usaha pengolahan kopi yang masih kecil
dengan tingkat keuntungan minimal. Berikut ini adalah jumlah responden berdasarkan tingkat usaha yang disajikan dalam tabel 4.14.
Tabel 4.14 Jumlah Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Tingkat Pendidikan Jumlah
Persen SMP ke bawah
SD SMP
SMA ke atas SMA
Perguruan Tinggi 58
14
21 7
58 14
21 7
Jumlah 100
100
Sumber : Data Primer Diolah 2011
6. Penggunaan Teknologi
commit to user
c xiii
Berdasarkan data penggunaan teknologi pada tabel 4.15 diketahui bahwa sebagian besar responden belum menggunakan teknologi dalam pengolahan kopi
secara tradisional yaitu sebanyak 52 sedangkan sisanya sebanyak 48 responden telah menggunakan teknologi dalam mengolah kopi. Hal ini disebabkan
sebagian besar responden masih memiliki kendala dalam hal keterbatasan modal dan pengetahuan yang mengakibatkan tidak semua pengusaha kopi menggunakan
teknologi dalam pengolahan kopi. Berikut ini adalah jumlah responden berdasarkan penggunaan teknologi yang disajikan dalam tabel 4.15.
Tabel 4.15 Jumlah Responden Berdasarkan Penggunaan Teknologi
Penggunaan Teknologi Jumlah
Persen Ya
48 48
Tidak 52
52 Jumlah
100 100
Sumber : Data Primer Diolah 2011
7. Kemitraan Usaha
Berdasarkan data kemitraan usaha pada tabel 4.16 diketahui bahwa sebagian besar responden telah melakukan kemitraan usaha dalam memasarkan produk
kopinya yaitu sebanyak 68 sedangakan sisanya sebanyak 32 responden belum melakukan kemitraan usaha untuk memasarkan produknya. Hal ini disebabkan
keterbatasan modal dan pengetahuan responden. Berikut ini adalah jumlah responden berdasarkan kemitraan yang disajikan dalam tabel 4.16.
commit to user
c xiv
Tabel 4.16 Jumlah Responden Berdasarkan Kemitraan Usaha Kemitraan usaha
Jumlah Persen
Ya 68
68 Tidak
32 32
Jumlah 100
100
Sumber : Data Primer Diolah 2011
8. Jangkauan Pemasaran
Berdasarkan data jangkauan pemasaran pada tabel 4.17 diketahui bahwa sebagian besar responden memasarkan usahanya hanya di pasar domestik yang
meliputi Kabupaten Temanggung dan daerah-daerah lainnya di Jawa Tengah. Sebanyak 75 responden memasarkan usahanya di pasaran domestik dan hanya
25 responden memasarkan usahanya secara ekspor. Hal ini disebabkan oleh ketersediaan modal yang terbatas dan kurangnya informasi kepada responden pada
mengenai pasar ekspor, selain itu faktor jarak dan adanya pembeli besar yang langsung mengambil produk langsung ke tempat produksi mempengaruhi
responden untuk memilih hanya menjual produk di pasar domestik. Berikut ini adalah jumlah responden berdasarkan jangkauan pemasaran yang disajikan dalam
tabel 4.17.
Tabel 4.17 Jumlah Responden Berdasarkan Jangkauan Pemasaran
commit to user
c xv
Jangkauan Pemasaran Jumlah
Persen Domestik
75 75
Ekspor 25
25 Jumlah
100 100
Sumber : Data Primer Diolah 2011
9. Produksi
Kategori